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amaranthia

Empresa enfocada a la asesoría nutricional, tanto online como presencial.

01/03/2021

Consumir frutas de temporada tiene muchas ventajas, ya que aparte de que las frutas de temporada son generalmente más económicas, también poseen mucha mayor calidad y mejor sabor.

Y en la salud integral este es un concepto muy importante a tomar en cuenta, ya que si lo que buscas es conectar tu interior con el exterior, es recomendable tratar de seguir las estaciones de la naturaleza y los regalos que nos da cada una de ellas para nutrir nuestro cuerpo 🥥 🥒

26/02/2021

Aquí te compartimos algunos tips que puedes seguir para controlar el antojo por azúcares simples; recuerda que para mejorar nuestra salud es indispensable el cambio de azúcares simples por complejos.
🧁➡️🍓🍎🍌

Debemos recordar que no existen alimentos prohibidos mientras estos se consuman de forma moderada y acompañándolo siempre de actividad física moderada. 💪🏻✨

27/01/2021

Este 27 de enero se celebra el Día del Nutriólogo en México. ✨

Debemos recordar que acudir con un nutriólogo no solamente es para tener una dieta que ayude a bajar de peso, sino también para que nosotros siendo especialistas de la salud nos encarguemos de enseñarte cómo se debe llevar una alimentación saludable.
🍎🍉🥝🍓🍌

Felicita a nutriólogo/a favorito, ya que además de su rol como profesionales, ellos cumplen un importante rol social trabajando en búsqueda del bienestar de la población, ayudando a cada persona a alcanzar una buena calidad de vida. 👩🏻‍⚕️❤️✨

13/10/2020

Sigue estos hábitos diarios y verás como mejorarán tu vida y tu salud considerablemente 👩🏻‍⚕️✨

10/10/2020

Aprende a medir tu progreso cuando estés en tu meta para disminuir tu peso, siempre es muy útil llevar el control de nuestro estado físico. Además, no debemos olvidar que son buenas prácticas que nos motivan a seguir con los buenos hábitos 🏋🏻‍♂️🍎

29/09/2020

Una forma de demostrarnos amor propio es dando a nuestro cuerpo todas las vitaminas y minerales que requerimos.
🍉🥝🍇🍓🍌🍏
Se trata de tener una dieta balanceada y equilibrada, y claro, aprender a comer en porciones que cada uno de nosotros necesita.

Tenemos que ser consientes que nuestro cuerpo siempre será nuestro hogar y hay que cuidarlo. 💗

15/09/2020

Hablemos acerca de cómo reforzar nuestro sistema inmunológico

Tenemos que saber que realmente no existe un ingrediente o alimento secreto que nos ayude por sí solo a reforzar nuestro sistema inmune, ya que esto va a depender de múltiples factores como el estado nutricio de la persona, su salud, su estilo de vida y sus hábitos ✨🌿

Es necesario que nos enfoquemos en llevar una alimentación más variada, equilibra y suficiente para prevenir deficiencias importantes de nutrimentos, ya que está comprobado que una llevar una dieta balanceada y el mantenernos activos son las bases para mantener un correcto estado de salud y por ende nuestras defensas 🏋🏻‍♀️🍉

Recuerda que en ahorita en tiempos de COVID19 tenemos que cuidarnos aún más!

12/09/2020

Cada vez que comes, es una nueva oportunidad de nutrirte, estás a tiempo de darle a tu cuerpo lo que necesita 🧘🏻‍♀️✨

Nuestro cuerpo es un templo por lo tanto debemos cuidarlo, amarlo y alimentarlo de forma saludable

Cuántas veces no nos hemos puesto barreras nosotros mismos que nos impiden lograr a nuestras metas? El trabajo, la escuela, los niños, no tengo tiempo, el lunes comienzo...

Empieza a cambiar tus hábitos de alimentación hoy mismo, tu cuerpo te lo agradecerá; recuerda que los cambios son poco a poco pero si son constantes hacen una enorme diferencia ❤️❤️

27/08/2020

¿Te has preguntado alguna vez por qué buscas comida cuando sientes una emoción fuerte? 🤔

No estas solo. Hay muchos factores que influyen en los hábitos alimenticios, que son desde tu cultura hasta tu economía y cuestiones psicológicas. Muchas personas comen cuando tratan de lidiar con los sentimientos.

Comer puede ayudarte a aliviar alguna emoción pero después de un tiempo, comer en exceso puede generar arrepentimiento o culpa 🥺

Muchas veces empeora los sentimientos negativos que inicialmente buscabas calmar. Esto puede ser algo noble y esporádico o puede ser algo grave hasta llegar a ser un trastorno de la conducta alimentaría.

Identifica lo que lo desencadena. Tener un diario de alimentos te podría ayudar a identificar si el día que te sucede estabas triste, aburrido etc. El primer paso es identificar por qué está pasando esto. Una vez que identifiques qué es lo que lo detonó, puedes ser más consciente y tomar una mejor decisión. ¿Cuándo pedir ayuda profesional?

Debes analizar tu situación y ser sincero contigo mismo una cosa es comer por emociones regularmente o que esto se presente casi diario y llegue a ser un atracón. Si tú te sientes fuera de control, no tienes que luchar solo.

El atracón es comer sin control, puede convertirse en un problema serio si no es tratado a tiempo. Busca ayuda si tus hábitos alimenticios están afectando tu calidad de vida, tu paz, tu felicidad o tu concentración 💯🤗

25/08/2020

El ayuno intermitente y sus grandes beneficios es un tema que hoy esta de moda, sin embargo siempre es importante evaluar los pros y los contras de todo para tener el panorama completo.

Es cierto que este patrón de alimentación ha mostrado beneficios metabólicos y de composición corporal, los mejores resultados se reportan con ayunos de 16 y 18 horas, quedando de 6 a 8 horas para consumir alimentos. Muchos individuos que llevan a cabo este tipo de dietas aprovechan este tiempo pensando que tienen la libertad de comer todo lo que se encuentran en cantidades industriales. OJO!!! si llevas a cabo este sistema tienes que comer saludable y tener disciplina si no, es difícil que haya algún ningún cambio en tu cuerpo.

Como podrás imaginarte este tipo de alimentación es difícil de lograr y llevarse a cabo a largo plazo; y si tratas de combinar entrenamiento de alta intensidad con periodos prolongados de tiempo sin comer es posible que no te la pases bien, tengas hambre y estés de mal humor. Además de afectar la velocidad de recuperación muscular cuando al terminar aún no estés dentro del horario permitido de consumo de alimentos.

El ayuno intermitente no hace magia, es simplemente un horario limitado para consumir alimentos y sin duda una restricción calórica a lo largo del día que hace que resultados sean posibles. Lo más importante a entender es que este método no es superior a un plan de alimentación estándar, simplemente es una alternativa que pudiera acomodarse al estilo de vida de algunas personas.

23/08/2020

¿Cómo podemos controlar el progreso del estado físico? 🤔

Se tiene la costumbre de evaluar nuestro progreso en una balanza, lo cual es peor aún pesarnos todos los días buscando resultados de la noche a la mañana. La balanza solo nos indica un número, el cual no sabemos si es grasa o músculo.

Por este motivo debemos contar con datos de seguimientos adecuados, como lo es la evaluación de la composición corporal, es decir cuánto es el % de grasa, masa magra y mediciones de circunferencias que poseemos.

De esta manera podremos obtener un punto de referencia para evaluar nuestros resultados.
Cuando se usa en combinación con el peso de la balanza, ayudará a medir el crecimiento muscular y pérdida de grasa en diferentes áreas.

Debemos saber que existen muchas estrategias para perder peso rápidamente, como dietas muy baja en calorías y Carbohidratos, el problema es que estas estrategias rígidas sólo nos harán perder glucógeno, agua, masa muscular y de eso poco será grasa. Lo que debemos pensar es que el objetivo no es perder peso, si no perder grasa.
Mientras se siga usando el peso como método de control seguiremos desconociendo si existe un progreso.

Este tema suele ser uno de los motivos por los cuales muchas personas fracasan en sus objetivos 💯🔝

19/08/2020

PEPINOS CON ENSALADA DE POLLO Y ALMENDRAS ✨

Nuevamente te traemos una rica receta, saludable, rica, fácil de preparar y bastante económica 🤩

Ingredientes:

- 1 taza de pechuga de pollo, deshebrada
- 1 taza de almendra
- 1 cucharada de cebollín, finamente picado
- 2 cucharadas de jitomate, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de apio, finamente picado
- 1 taza de yoghurt, bajo en grasa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Al gusto de sal
- Al gusto de pimienta
- 2 pepinos
- Jitomates cherry, para decorar
- Almendras, para decorar
- Suficiente de cebollín, para decorar
- Hoja de Lechuga, para decorar

Preparación:

- En un bowl, mezcla el pollo con las almendras, el cebollín, el jitomate, el apio, y el yogurt; sazona con ajo, sal y pimienta. Reserva hasta su uso.
- En una tabla, pela y ahueca los pepinos, corta a la mitad y rellena con la ensalada de pollo, decora con jitomate cherry, almendras y cebollín.
- Sirve sobre una cama de hojas de lechuga.

17/08/2020

Cuando escuchamos que un snack nos aportará una gran cantidad de proteína, enseguida solemos asociarlo con que será más saludable 😯

Pero si somos realistas, el Marketing, las envolturas y la información que nos proporcionan nos hacen creer que son los mejores y más saludables, aunque la realidad es que comúnmente este tipo de productos contienen una gran cantidad de grasas y carbohidratos que definitivamente no justifican el extra de proteína 🚫

Cuando acudas nuevamente a una tienda, recuerda los productos de este tipo, y no olvides checar cuanto aporta de grasas y carbohidratos que debe ser menor a 6 gr por porción 🤓

15/08/2020

El día de hoy el libro que te recomendaremos es el de Mi dieta cojea 📒🍎

Es un excelente libro para desmentir los grandes mitos de la que de seguro muchas veces has escuchado y lo peor, es que a veces por los mismos 😱

Te dejamos el link para que lo adquieras: https://amzn.to/3420VZn 🤗

13/08/2020

Ricas tortitas de brócoli con queso 🥦🧀

Hoy te enseñaremos a preparar esta rica receta que además de económica, es rica en fibra, vitamina A y C, calcio y hierro.

Ingredientes:

- 1 litro de agua.
- 1 1/2 tazas de brócoli, en trozos grandes
al gusto de sal.
- 1 taza de papa, bien cocida y cortada en cubos, para hacer tortitas.
- 1 taza de queso mozzarella.
- 1/2 tazas de cebolla, finamente picada.
- 2 cucharaditas de ajo en polvo.
- 2 cucharaditas de orégano.
- 1/4 tazas de cilantro, finamente picado.
- 1 huevo.
- 1/2 tazas de pan molido.
- Al gusto de sal.
- Al gusto de pimienta.
- 1/4 tazas de Aceite puro de soya Nutrioli.
- Suficiente de cátsup, para acompañar.

Preparación:

- En una ollita hierve el agua, luego cocina ahí el brócoli con sal por 6 minutos. Escurre y enfría bajo el chorro de agua fría.

- Coloca el brócoli en una tabla y pica finamente.

- Coloca la papa en un bowl y aplasta hasta obtener un puré. Agrega el brócoli picado, la cebolla, el queso mozzarella, el ajo en polvo, el orégano, el cilantro, el huevo y el pan molido; sazona con sal y pimienta y mezcla hasta tener una consistencia homogénea que puedas manipular, para formar las tortitas.

- Sobre una tabla, forma las tortitas y congélalas por 10 minutos.

- Vierte en una sartén el Aceite puro de soya Nutrioli calienta a fuego bajo, coloca las tortitas y cocina por 10 minutos. Escurre en papel absorbente.

- Sirve y acompaña con salsa cátsup.

12/08/2020

¿Conoces las diferencias entre el hambre emocional y hambre física? 🤔

Muchas veces creemos que tenemos hambre, pero no es así. Aprende a identificar si verdaderamente tienes hambre o sólo estás en una crisis de antojo 🍔

Consejos y mucho más que el equipo de amaranthia te puede dar 🍎

12/08/2020

Hoy es un día especial, es el día del 🍎

Recordemos que la responsabilidad de un nutricionista es planificar las comidas, desarrollar menús y gestionar los programas de alimentación y de las personas.

Muchos problemas de salud se pueden prevenir a través de una alimentación o una dieta saludable.

Así que queremos felicitar a todos los nutricionistas, que imparten esta gran labor día a día, con mucha pasión 🎉

11/08/2020

✅🌿

Agregar recordatorios a tu celular siempre será una buena opción para no perder esas tareas de vital importancia, como hacer ejercicio 🏃🏻‍♀️

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Nutricionista

Rumbo a ser la empresa #1 en Nutrición.

En Octubre del 2019, platicando con mi familia, llegué a la conclusión, que todos esos años de estudio y toda esa pasión invertida, podría convertirse en una retribución para mí.

De la mano con una persona especial, fundamos la empresa Amaranthia, que estará enfocada al empoderamiento de las personas a comer más saludable. Porque todos sabemos comer, pero no todos sabemos comer correctamente.

Este proyecto se inició con mucha pasión para que las personas tengan un espacio virtual en el cual puedan aprender de manera autodidacta y también asistida a como mejorar hábitos del día a día, no sólo de nutrición, sino también del ejercicio rutinario.

Hoy comienza como un emprendimiento, a lo que en un futuro será un consultorio, y más profundamente un software que apoye a personas a tomar consciencia de sus alimentos.

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