En Contexto Yucatán

17/03/2023

Polémica por acuerdo de tortilleros que afectan a tienditas en Tzucacab.

El H. Ayuntamiento de Tzucacab dio a conocer el acuerdo entre tortilleros que afecta a las tienditas, porque ya no podrán almacenar en sus neveras las tortillas que quieran.

El Alcalde conocido como "chakis", se afanó en defender el acuerdo entre tortilleros. La población no está muy de acuerdo con esta medida del H Ayuntamiento.

03/11/2022

Yucatán promoverá su riqueza culinaria con el Festival Gastronómico “Sabores de Yucatán”

La riqueza y gran tradición culinaria del estado se dará a conocer al mundo en la primera edición del Festival Gastronómico “Sabores de Yucatán”, muestra que impulsa el Gobernador Mauricio Vila Dosal, pues generará la atracción de más turismo, beneficiará la economía y los empleos de familias yucatecas con una amplia variedad de actividades como degustaciones, talleres, recorridos y la presencia de cocineras tradicionales y reconocidos chefs de la región, del 11 al 15 de noviembre en la capital yucateca.

01/11/2022

01/11/2022

La "Catrina", su origen.

¿SABÍAS QUE LOS MEXICAS NO SE DISFRAZABAN DE CATRINAS?

Los mexicas NO se pintaban los rostros de calaveras ni se disfrazaban de catrinas.

“La Catrina” no proviene de los mexicas. Es una sátira creada por el caricaturista José Guadalupe Posada que en tiempos del juarismo y el porfiriato se burlaba de los mestizos e indígenas que iban subiendo de nivel económico y pretendía ser europeos y renegaban de su propia raza, herencia y cultura. Se les llamaba los “garbanceros”, precisamente por dedicarse al cultivo y venta de garbanzos.

Entonces José Guadalupe Posada, creó “La Calavera Garbancera” para expresar que los garbanceros andaban «...en los huesos, pero con sombrero francés con sus plumas de avestruz».

Diego Rivera la nombró “La Catrina”, de la palabra “catrín”, que definía (a veces de forma despectiva) a la clase social alta, y la eternizó en su mural “Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central”, (la calavera con su estola de plumas aparece junto a José Guadalupe Posada, Diego Rivera como niño y Frida Kahlo).

Texto de Sofía Guadarrama Collado

Imagen: Mural “Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central”, de Diego Rivera.

29/10/2022

Renán Barrera encabeza el regreso del Paseo de las Ánimas que envolvió el Centro de la ciudad.

Luego de dos años de ausencia por causa de la pandemia, el Alcalde Renán Barrera Co**ha, encabezó el tradicional Paseo de las Ánimas 2022, acompañado de su su hija Daniela, procesión que con su misticismo envolvió a turistas nacionales y extranjeros para hacerlos disfrutar de una de las tradiciones más arraigadas de nuestra cultura maya.

En el derrotero, que abarcó más de 13 cuadras desde el Cementerio hasta el Barrio de San Juan, participaron más de 500 ánimas representativas de niños, adultos y personas de la tercera edad, quienes caminaron a paso lento durante la procesión, que inició luego de encender las veladoras al pie de la casona principal, donde previamente también tuvo lugar la tradicional ceremonia maya.

Como parte de las innovaciones de este año se amplió un poco más el derrotero hacia el Sur, sobre la calle 66 con 97-A

28/10/2022

Comienza a aplicarse el cambio de vialidad en el Periférico de Mérida con la calle 42 Sur

28/10/2022

SSY realiza acciones preventivas de fumigación en cementerios

Con el fin de brindar bienestar de la población que, en estas fechas, visitará con sus familias los cementerios del estado, el Gobernador Mauricio Vila Dosal y el titular de la Secretaría de Salud (SSY), Mauricio Sauri Vivas, instruyeron ejecutar una estrategia de fumigación.

Al brindar detalles sobre estas acciones, el director de Prevención y Protección de la Salud de la dependencia, Carlos Isaac Hernández, explicó que se programó un plan de nebulización térmica y control larvario, para evitar a la ciudadanía molestias sanitarias por la presencia de mosquitos.

Señaló que estas acciones dan continuidad a otras que se han realizado en la ciudad y en el interior del estado ante la presente temporada de lluvias para prevenir enfermedades transmitidas por mosquitos y que se realizan desde el inicio de la presente administración.

27/10/2022

Ciudad de México a, 26 de octubre de 2022

*EL TREN MAYA ES UN PROYECTO CON BAJO IMPACTO AMBIENTAL: MARIO PERAZA RAMÍREZ*

_.Esta obra es una de las más grandes del actual gobierno, la cual traerá grandes beneficios, no sólo para Yucatán, sino también para Quintana Roo_

Durante su intervención en la comparecencia, del titular de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU), Román Guillermo Meyer Falcón, el diputado del Partido Verde Mario Peraza Ramírez expuso los beneficios que traerá la construcción del Tren Maya a la península de Yucatán.

Peraza Ramírez, expresó que esta obra es una de las más grandes del actual gobierno que traerá grandes beneficios, no sólo para Yucatán, sino también para Quintana Roo, ya que se está invirtiendo en diferentes ámbitos, por ejemplo en el rescate de zonas arqueológicas, así como en la instalación de nuevas atracciones como museos y centros de atracciones, todo esto sin afectar las zonas naturales del lugar, con este proyecto el Gobierno Federal nos demuestran que tiene muy claro donde sí y donde no se debe de urbanizar.

El diputado ecologista señaló que mucho se ha dicho de los daños que se ha causado este proyecto al entorno; sin embargo, explicó que al revisar los números podemos constatar que la construcción del Tren Maya representa solo el uno por ciento de la deforestación, lo cual haciende a 230 mil hectáreas, una cifra menor a la deforestación por la producción agropecuaria, la cual haciende a 250 mil hectáreas.

Ahora bien, el diputado ecologista señaló que este porcentaje se debe a que la gran mayoría de la obra se está realizando en una zona ya impacta, es decir, en lugares donde cruza una carretera o por donde se encuentran las antiguas líneas del ferrocarril.

Asimismo, expresó que la inversión del Tren Maya, está llegando a todos los rincones del estado, prueba de ello es Puerto Progreso, con la construcción del Museo del Meteorito, la construcción y modernización de los servicios públicos y la remodelación del parque Xuxulub.

Tren Maya, traerá consigo modernización y elevará la economía, pues la modernización está llegando a todos los rincones del estado, prueba de ello es Puerto Progreso con la construcción del Museo del Meteorito, la construcción y modernización de los servicios públicos y el parque en Chelen y Chicxulub puerto.

Por su parte, Meyer Falcón, mencionó que importante realizar esas comparativas, puesto que, contrario a lo que se dice, el impacto que va a tener la infraestructura del Tren Maya, son menos de cinco mil hectáreas, con excepción del tramo cinco y una pequeña sección del tramo seis.

Asimismo, mencionó que debido al compromiso que tiene el Gobierno Federal con la protección del medio ambiente, actualmente la SEDATU en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) ha puesto dos nuevas superficies como áreas de valor agregado, la primera es el Parque Nacional del Jaguar con dos mil 500 hectáreas y el parque Nuevo Uxmal, con dos mil 200 hectáreas.

24/10/2022

K
Súper cocinera

Con su canal De mi rancho a tu cocina, cuyos videos son grabados con el celular de su hija, la cocinera mexicana Doña Ángela está en la cima de internet.
Doña Ángela, originaria de Michoacán, acumula más visitas en su canal de YouTube que chefs reconocidos y mediáticos como Gordon Ramsay y Martha Stewart, según una medición de Latinometrics.
La publicación enfatizó que aunque Doña Ángela tiene menos suscriptores que los chefs citados, algunos de sus videos cuentan con mejores métricas que los de los famosos cocineros.
El canal “De mi rancho a tu cocina” acumula ya más de 4 millones de suscriptores, pero su tutorial de cómo hacer enchiladas ha sobrepasado los 11 millones de visitas.