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Nutrióloga Mercy Borges

Casa
Mexico
Mérida
Nutrióloga Mercy Borges

Consultorio de nutrición con el objetivo de mejorar la salud y calidad de vida de sus pacientes a t

10/07/2023

Porque el pescado no solo se hace empanizado...
Aquí te comparto un guiso fácil y nutritivo 🤓

Sólo necesitas pescado marinado al gusto y verduras al gusto, mientras más variedad de colores más aporte de vitaminas (yo le puse cebolla morada, jitomate, calabacita italiana, pimiento rojo, cilantro y zanahoria).

Coloca todo en papel aluminio, empezando por el pescado, y cierras. Puedes hornearlo o en sartén con tapa.

Puedes acompañar con arroz, quinoa o salmas 😉

31/12/2022

Que las metas que alcanzaste en este 2022 te motiven a ir por más en este año nuevo! 💪
Que en tu 2023 abunde salud, alegría y prosperidad! 💐
Mis mejores deseos para ti 🤗

09/10/2022

Algunos de los productos que incluyo en mis menús son las lechugas y el germinado de alfalfa, porque aportan agua, fibra, frescura y volumen a nuestros platillos.

Aquí te dejo una opción muy rica y llena de colores 😊

Salmón sellado con ajo en una cama de ensalada de lechugas, germinado, jitomate y zanahoria. Puedes acompañar con quinoa, arroz, elote en grano o bien unas "salmas".

Citas al ✨9991-525061✨

20/08/2022

Siempre procurando estar capacitada para cada etapa de la vida. 🤓

✨Bonito sábado a tod@s✨

13/08/2022

¿Hora del almuerzo?

Para hoy salmón (marinado con ajo, limón, pimienta y sal) sellado con aceite vegetal acompañado de verduritas y arroz

Delicioso! 🤤

Tip de presentación: pongan en el centro todas las verduras, alrededor de ellas el arroz y hasta arriba los cubitos de salmón, para no pasarnos de las medidas 😉

23/07/2022

Agradezco la visita de los amigos de Splenda al consultorio. Una opción para los que les cuesta dejar el sabor dulce, ya que es una opción que no aporta calorías ni tiene los efectos metabólicos del azúcar común. 😉

14/04/2022

Es importante incluir pescado en nuestra dieta y qué mejor que aprovechar esta cuaresma para hacerlo. Aquí te comparto este platillo ☺️

"Pescado pibil"
Ingredientes:
-Pescado de tu preferencia (yo utilicé rubias)
-Hoja de plátano
-Recado rojo diluido con limón, punto de sal y pimienta
-Verduras: jitomate, cebolla, pimiento verde y amarillo, cilantro/epazote, ajo.
-Agua al gusto (yo utilicé 1 vaso por cada pescado)
Procedimiento: Acomoda en una olla las hojas, coloca el pescado marinado con el recado, agrega las verduras picadas en juliana, el cilantro/epazote y agua al gusto y cierra con más hojas de plátano. Cuece por 1 hora a fuego medio.

Puedes acompañar con arroz y ensalada de pepino 😉

02/04/2022

Felicito con mucho gusto a Dña. Fran, se va de alta con su laboratorios controlados.👏
Se esforzó en mejorar su alimentación para dejar atrás síntomas que le afectaban y lo logró.
Un gusto conocerla y gracias por confiar en mí trabajo ☺️

Glucosa: de 298 a 113
Triglicéridos: de 204 a 129
Adicional 3kg menos

En sólo 3 meses 😉

30/03/2022

Ante el incremento de casos en mujeres del Síndrome de Ovario Poliquístico, es importante estar capacitados para mejorar su salud a través de la alimentación. 😉

26/03/2022

Buenos días ☀️

Aquí lista para iniciar el sábado de consultas 🤓

✨Agenda tu cita al 9991525061✨

05/03/2022

Excelente sábado para todos!☀️

Recuerden que tenemos citas presenciales los sábados con horario de atención de 8am a 2pm 😉

Citas al 9991-525061

06/02/2022

Hola! Hora del almuerzo? Aquí te comparto una receta picosita y con buen aporte de proteína 😉👌

"Pasta con atún" (2 porciones)
Ingredientes:
1 tza de yogurt griego sin azúcar
90g de atún en agua
1/2 chile pimiento rojo (pelado y desvenado)
Cebolla y ajo al gusto (previamente salteados)
Chile chipotle al gusto
Punto de sal y pimienta
2 tzas de pasta cocida (puede ser integral)

Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la mezcla a la pasta y calentar a fuego lento hasta espesar. Puedes acompañar con la verdura de tu elección (yo acompañé con brócoli al v***r).

Anímate a probarla 😁

27/01/2022

Feliz día del nutriólogo y nutrióloga colegas y amigos! 🥳💐

Es importantísimo cuidar nuestra alimentación, más ahora en pandemia que se están dando casos de incremento de peso y nuevos diagnósticos de enfermedades.
Y qué mejor que hacerlo de la mano de profesionales en la materia como son los nutriolog@s, acude con el de tu confianza 😉

12/01/2022

Empieza este año con el pie derecho y no dudes en alcanzar tus metas 💪

Manejo dietas personalizadas ajustadas a tus objetivos 🤓✨

Las citas presenciales son todos los sábados y en la modalidad online podemos acordar el horario.

Para más información puedes enviarme mensaje al 9991-525061 😉

06/12/2021

Felicitamos con mucha emoción a Priscila por sus primeros 10kg menos 🥳🏆

Eres ejemplo de que los festivos no son obstaculo para alcanzar tus metas ☝️

Me da mucho gusto que notes tus cambios y te motiven más a seguir adelante, vamos por más 💪

06/11/2021

✨Aprende a comer saludable perdiendo peso y ganando salud ✨

Consultas presenciales todos los sábados 😉

Incluye: plan de alimentación personalizado, mediciones antropométricas, medición de glucosa y presión arterial.

Citas al 9991 525061

03/11/2021

¿Buscas algo nuevo para cocinar?

Aquí te comparto una receta sencilla y saludable para tu almuerzo.

Recuerda que puedes variar tus platillos incluyendo ingredientes de otros lugares 😉

✨Citas presenciales disponibles✨

30/10/2021

Cerramos la semana de consultas dando la bienvenida a nuestras tradiciones 😊🍂

Para evitar afectar tus resultados en el tratamiento te recomiendo:

✅ Moderar las porciones de comida.
✅ Evitar las bebidas con exceso de calorías.
✅ Apoyarse mucho del ejercicio para incrementar el gasto calórico.

Disfruta de las tradiciones sin influir en tu peso y talla 💪

Jabones temáticos de Angel Soul - Organic Soap

Dirección

Calle 31 #190 X 18 Y 20 Colonia México Oriente
Mérida
971000

Horario de Apertura

9am - 3pm

Página web

facebook.com

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