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Nutrióloga Karla Salas

Casa
Mexico
Mérida
Nutrióloga Karla Salas

Maestría en obesidad y síndrome metabólico 🍏
Consulta presencial y online 📩

14/03/2026

Lo que como en un día como especialista en obesidad 🍎

22/02/2026

Recuerda! No es normal no poder ir al baño o que te cueste trabajo ☝🏼

14/02/2026

Algunas opciones que puedes encontrar en Farmacias del Ahorro. ✨️🤩

03/02/2026

5 ideas de desayuno para tu semana. ✨️🤩
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27/01/2026

Ser nutrióloga no es solo dar planes de alimentación, es acompañar procesos, crear hábitos y generar cambios reales 💚

Feliz día a todos los colegas que trabajan con pasión y vocación.

✨ Gracias por confiar en mi ♥️

26/01/2026

No se trata de hacerlo perfecto ni de cambiar todo de un día a otro. Se trata de empezar donde estás, con lo que sí puedes hacer hoy.
Eso también es cuidar tu salud ✨️

19/01/2026

Lo que como en un día como especialista en obesidad 🍎

14/01/2026

Ideas de snacks para tu semana ✅️🙌🏼

09/01/2026

La nueva Guía Alimentaria de EUA marca un antes y un después en la nutrición.

El mensaje es claro: ya no se trata solo de calorías, sino de calidad, conciencia y salud a largo plazo.

¿En qué pone el énfasis esta nueva guía?

🥩 Proteínas de calidad
Se establece un rango recomendado de 1.2 a 1.6 g/kg/día, priorizando fuentes reales como huevos, pescado, carnes, leguminosas y proteínas mínimamente procesadas.

🥛 Lácteos reales, sin azúcar añadida
Se recomienda priorizar lácteos enteros, naturales y sin azúcares añadidos, por su mayor densidad nutrimental y efecto en saciedad.

🚫 Menos ultraprocesados y azúcares añadidos
Menos productos industrializados, más alimentos reales.

🥑 Grasas naturales como base
Aceite de oliva, aguacate, nueces y semillas dejan de verse como enemigas y se reconocen como aliadas de la salud metabólica.

🍞 Reducción de hidratos de carbono refinados
Menos harinas blancas y azúcares simples, más calidad en la elección de carbohidratos.

💧 Hidratación: el agua como base
El agua se mantiene como la principal fuente de hidratación diaria.

🧂 Control del sodio
Se recomienda un consumo menor a 2,300 mg/día, con matices importantes en personas con alta actividad física, donde las pérdidas por sudor deben considerarse.

🦠 Salud digestiva y microbiota
Una alimentación basada en comida real favorece la microbiota intestinal.
Se promueve el consumo de alimentos prebióticos y fermentados, clave para la salud digestiva e inmunológica.

Este cambio no es una moda.
Es un regreso a lo básico, respaldado por evidencia:
comer mejor, con intención y con conciencia.

La nutrición evoluciona… y nosotros también. ✨

06/01/2026

No se trata de hacerlo perfecto.
Se trata de empezar. ✨️

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Calle 23 488-54 Y 56, Terranova
Mérida
97203

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