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ENSA Consultores Especialistas en Nutrición, inocuidad alimentaria y desarrollo organizacional de empresas turístic

Certificaciones y desarrollo organizacional de empresas turísticas

Entrega de Distintivos H!!Más empresas que se comprometan con la mejora continua, con ello, sumamos al desarrollo de la ...
02/12/2025

Entrega de Distintivos H!!
Más empresas que se comprometan con la mejora continua, con ello, sumamos al desarrollo de la empresa y de nuestro Estado!! 💯🏆🎯🚀 Todos ganamos!! 🎯🏆

🎉 Felicitamos al personal de cocina y servicio de la empresa SIA que administra el servicio de nutrición del Hospital Re...
29/11/2025

🎉 Felicitamos al personal de cocina y servicio de la empresa SIA que administra el servicio de nutrición del Hospital Regional de Alta Especialidad de Yucatán por haber renovado su Distintivo H demostrando el cumplimiento de Buenas Prácticas de Higiene en el manejo de alimentos y reafirmar su compromiso para ofrecer un servicio de calidad!!

Muchas felicidades!! Gracias por su confianza! 👌🚀🏆💯😎🤝

🎊 Muchas Felicidades al personal de cocina y servicio de la empresa Marla Gastronomia Corporativa que administra el come...
29/11/2025

🎊 Muchas Felicidades al personal de cocina y servicio de la empresa Marla Gastronomia Corporativa que administra el comedor de la empresa Warbird México por haber renovado su Distintivo H.

🤝 Este proyecto resalta el compromiso de la empresa Cliente y la empresa administradora del comedor que al impulsar un trabajo colaborativo permite obtener excelentes resultados!!

Gracias por su compromiso de ofrecer un servicio de calidad y cuidar la salud de su personal!!
Sigamos avanzando!! 💯🎊🏆🚀🎈🎉👌

Cerrando el año con la renovación del Distintivo H del servicio de nutrición del Grupo Médico García Gineres!!!Reafirman...
15/11/2025

Cerrando el año con la renovación del Distintivo H del servicio de nutrición del Grupo Médico García Gineres!!!

Reafirmando su compromiso con sus clientes y colaboradores de ofrecer servicios de alimentacion de calidad, seguros e inocuos.

Gracias por permitirnos acompañarlos en este importante proyecto organizacional!

Muchas felicidades!! 🎯👏🎊🏆

Cerrando el año con la renovación del Distintivo H del servicio de nutrición del Hospital Star Médica Mérida!Reafirmando...
15/11/2025

Cerrando el año con la renovación del Distintivo H del servicio de nutrición del Hospital Star Médica Mérida!

Reafirmando su compromiso con sus clientes y colaboradores de ofrecer servicios de alimentacion de calidad, seguros e inocuos.

Gracias por permitirnos acompañarlos en este importante proyecto organizacional!

Muchas felicidades!! 🎯👏🎊🏆

Finalizando el curso de capacitación de la NOM 251 Prácticas de higiene en el manejo de los alimentos dirigido al person...
12/11/2025

Finalizando el curso de capacitación de la NOM 251 Prácticas de higiene en el manejo de los alimentos dirigido al personal de cocina de la empresa PACSA.

👏 Agradecemos la disposición de los participantes por hacer de este curso un espacio de aprendizaje para la implementación!!

🎯 Sigamos proporcionando un servicio de calidad logrando que el comedor sea un espacio seguro e inocuo
Muchas felicidades!! 💯🎊👌🏆

07/11/2025

Curso Distintivo H
Inscripciones abiertas!! 🤓🏆💯

Cuando logras que tu personal de cocina responda sobre temas de microbiología de alimentos, procesos sanitarios, práctic...
07/11/2025

Cuando logras que tu personal de cocina responda sobre temas de microbiología de alimentos, procesos sanitarios, prácticas sanitarias en el manejo de los alimentos...esto demuestra que lo estás haciendo muy bien!!🏆💯

Capacítate en Distintivo H
Curso Noviembre 2025
Inscripciones abiertas! 🤓😎💯🏆

Informes al 999 246 3225

Tener conocimientos comprobables de Distintivo H, impulsa tu imagen profesional y abre nuevas oportunidades laborales en...
06/11/2025

Tener conocimientos comprobables de Distintivo H, impulsa tu imagen profesional y abre nuevas oportunidades laborales en un sector que está en constante crecimiento!
Capacítate en Distintivo H 😎
Inscripciones abiertas! 🎊👌🏆

Pide informes al 999 246 3225 🤓😊🏆

🤓TALLER NIVEL 1🥗DISTINTIVO H: DE LA TEORIA A LA PRÁCTICA🎓🍽 ¡Haz que tu conocimiento tenga sello de excelencia!¿Eres nutr...
04/11/2025

🤓TALLER NIVEL 1
🥗DISTINTIVO H: DE LA TEORIA A LA PRÁCTICA

🎓🍽 ¡Haz que tu conocimiento tenga sello de excelencia!
¿Eres nutriólogo o profesional interesado en la higiene de los alimentos y quieres destacar en el mundo de los servicios de alimentación?

🔍 Capacítate en Distintivo H y conviértete en un experto en higiene, calidad y seguridad alimentaria avalado por la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud.

🚀 Eleva tu perfil profesional, abre nuevas oportunidades laborales y transforma tu cocina en un espacio 100% seguro.

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💻 Modalidad a distancia
🗓 Del 18 al 27 de noviembre
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Cumplimos el objetivo 🎯 Renovación de Distintivo H del restaurante del Hotel City Plus by Marriott Mérida!!Muchas gracia...
16/10/2025

Cumplimos el objetivo 🎯
Renovación de Distintivo H del restaurante del Hotel City Plus by Marriott Mérida!!
Muchas gracias por la confianza
Muchas felicidades al equipo operativo, administrativo y gerencial por este logro!!
Sigamos avanzando!! 🚀🎯🏆🎉
Yukary Rodriguez Gongora
Pablo Pech Álvarez

Gracias por su confianza!!Felicitamos al personal de cocina y servicio de la Cocina Banquetes del Hotel Hyatt Regency Mé...
14/10/2025

Gracias por su confianza!!
Felicitamos al personal de cocina y servicio de la Cocina Banquetes del Hotel Hyatt Regency Mérida por haber renovado su Distintivo H!!
Excelente trabajo, todos muy profesionales!!
Vamos por más!!
Yukary Rodriguez Gongora
Pablo Pech Álvarez

Dirección

Mérida
97370

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Déjame contarte mi historia...

A partir del 2001 inicié mis actividades profesionales en el campo de los Servicios de alimentos en Ciudad del Carmen Campeche en una de las empresas de mayor reconocimiento en este ámbito y con altos estándares de calidad, adquirí una experiencia de 5 años en el sector. En el 2009 continué como consultora certificada en programas de calidad turística, ayudando y asesorando a las empresas a implementar sistemas de gestión en inocuidad y obtener reconocimientos nacionales e internacionales desde un enfoque de Desarrollo Organizacional y sin saber que era el inicio de ésta gran aventura que al día de hoy me ha dado muchas alegrías y una de la más importante, es la de ayudar a las personas y a la empresas a lograr sus objetivos en nutrición, salud y alimentos.

He visto crecer empresas que ahora son reconocidas en el sector turismo que apostaron por invertir en entrenamiento y consultoría y sobre todo abrirse a los cambios que se presentan en la actualidad. Nuestro objetivo es impulsar talentos individuales para el Desarrollo Organizacional.

Para mi es un placer conocerte. ¿Cómo te puedo ayudar el día de hoy?