Nutrióloga Clínica Fernanda Carriedo

Nutrióloga Clínica Fernanda Carriedo Nutrióloga Clínica con Especialidad en Nutrición Enteral y Parenteral.

06/05/2025
ESPEN 2024 👩🏻‍⚕️📚📝Definitivamente fui la más feliz, gran experiencia 🤩
22/09/2024

ESPEN 2024 👩🏻‍⚕️📚📝
Definitivamente fui la más feliz, gran experiencia 🤩

ESPEN 2024 👩🏻‍⚕️📚 Sin duda un sueño hecho realidad, gran experiencia estar aprendiendo de grandes ponencias, así como es...
14/09/2024

ESPEN 2024 👩🏻‍⚕️📚
Sin duda un sueño hecho realidad, gran experiencia estar aprendiendo de grandes ponencias, así como estar con mis maestros del hospital que me enseñaron el amor por la nutrición clínica. Sin duda me voy con el corazón lleno y mente de mucho aprendizaje ♥️

Porque la nutrición clínica es un constante estudio basado en evidencia científica 🤓

¡Feliz inicio de semana! Les quiero compartir los resultados de una mis pacientes ⭐, este caso no solo fue por reducción...
13/05/2024

¡Feliz inicio de semana! Les quiero compartir los resultados de una mis pacientes ⭐, este caso no solo fue por reducción de peso corporal, si no por salud. Ya que llego a la consulta por diagnostico de resistencia a la insulina y por lo tanto requería un tratamiento de alimentación especializado, que la llevo durante el tratamiento a reducir peso corporal aproximadamente 10 kilos. Estudios científicos han demostrado que entre menor sea la cantidad de tejido adiposo, se revierte la resistencia a la insulina y por lo tanto los parámetros bioquímicos vuelven a estar rango.

¡Muchas felicidades Nayma! durante el tratamiento ella aprendió varias cosas:

1⃣Seleccionar los alimentos adecuados para su cuerpo.
2⃣Tener una alimentación variada.
3⃣No hay alimento MALO, si no las porciones que se consuman de estos.
4⃣Cambió sus hábitos y estilo de vida HEALTHY.
5⃣Entendió que no hay alimento específico, jugos y/o licuados, pastillas o método mágico que haga el trabajo por ti.

Con constancia, esfuerzo y el plan adecuado, Nayma disminuyó % de grasa total y grasa visceral y aumento % de masa muscular. Inició con un índice de masa corporal de 28.1 en sobrepeso, actualmente con 23.8 esta en un peso normal. Y lo MÁS IMPORTANTE mejoraron sus indicadores bioquímicos.

❤️ ¡Muchas gracias por la confianza y dedicación!✨

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Les quiero compartir la gran experiencia con la que termine el mes de abril el cual fue un reto tanto físico como mental...
03/05/2024

Les quiero compartir la gran experiencia con la que termine el mes de abril el cual fue un reto tanto físico como mental realice un trekking de 20 km, aprox 8-9 hrs para subir al Glaciar Ojo del Albino🏔️

Fue toda una aventura y estuvo INCREÍBLE, independientemente de la condición física, fue la mental y la más importante y la me impulsó para poder llegar arriba y ver el espectáculo de vistas que estaban de impacto 🤩🤩✨

14/06/2023
01/04/2023

Receta Cheesecake más saludable 🍰😋

-Huevo: 4 piezas
-Queso Philadelphia light: 400 gr
-Yogurt griego: 300 gr
-Maicena: 40 gr
-Endulzante: 60 gr
-Esencia vainilla: 1 cdrita
-Jugo de 1 limón.

Procedimiento:
-Batir el queso philadelphia hasta acremar.
-Incorporar el yogurt, endulzante, vainilla, limón y batir por 15 segundos.
-Agregar huevos uno por uno, batir nuevamente y agregar maicena.
-Batir la mezcla final por 10 seg a velocidad media alta.
-Hornear en horno precalentado, por 1 hora a 180ºC
-Nosotras usamos un molde de 24 cm y salieron 8 porciones individuales.
-Antes de servir refrigera al menos 5 horas.
-Lo puedes comer así solo o decora con lo que mas te guste como una mermelada sin azúcar o frutos rojos frescos.

Total de calorías: 1582 KCAL
Calorías por porción: 198 KCAL

¡Quedo delicioso! Haz la receta y nos cuentas que tal te queda 🫶🏻

28/03/2023
👩🏻‍⚕️📚Por fin llego el diploma que concluye el Diplomado como Educadora en Diabetes, que realice este año. Muy contenta ...
21/12/2022

👩🏻‍⚕️📚Por fin llego el diploma que concluye el Diplomado como Educadora en Diabetes, que realice este año. Muy contenta con este gran cierre de año y teniendo en mente nuevos planes para seguir estudiando y actualizando para dar la mejor atención a mis pacientes.

Como siempre digo ¡Vamos por más! Porque la nutrición clínica es un constante estudio y me encanta.

🎅🏼❄️☃️Ha disfrutar estos días de vacaciones ¡Ya falta muy poco para la navidad!

Plática dirigida a pacientes con diabetes mellitus en Eme Red Hospitalaria ¡Muchas gracias por su participación!  Nutrio...
04/12/2022

Plática dirigida a pacientes con diabetes mellitus en Eme Red Hospitalaria ¡Muchas gracias por su participación! Nutriologa Ligia Castillo Mena

“La educación en diabetes no es parte del tratamiento, es el tratamiento mismo” 👩🏻‍⚕️👩🏼‍⚕️

Muy agradecida por la invitación para dar una plática sobre el cuidado del paciente con Diabetes Mellitus en el 1er Encu...
02/12/2022

Muy agradecida por la invitación para dar una plática sobre el cuidado del paciente con Diabetes Mellitus en el 1er Encuentro Regional
“Una sola Región, un solo ECOS”
ECOS para el Bienestar ISSSTE.

Siempre es un gusto enorme regresar a mi casa el ISSSTE donde me forme como Nutrióloga.

¡Muchas gracias por la invitación!

29/11/2022

En conmemoración del mes de la diabetes, daremos una plática con el tema “Control adecuado de la diabetes” dirigido a pacientes.

🗓30 de noviembre 2022
⏱5:00 pm
📍Emered Hospitalaria .hospitalaria

📌Cupo limitado, más informes por DM o por WhatsApp al 999 390 5157

Dirección

Calle 28 #188-J X 19 García Ginerés, Clínica Lympha
Mérida
97070

Horario de Apertura

Miércoles 4pm - 8pm
Jueves 4pm - 8pm
Sábado 9am - 2pm

Página web

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