Harold Herrera, Nutriólogo.

08/02/2025

Foto de la dieta de hoy:

Mole De olla 🍲

0ueses hacerlo asi:

-2 chambaretes de res
-3L de agua
-Sal, pimienta, comino y laurel al gusto.
Media cebolla
-3 ajos enteros.
-3 chiles anchos
-2 chiles pasilla
-2 papas cortadas en rodajas
1 calabaza cortada en rodajas
-2 elotes cortados en cuartos.

Se cuece durante 2h la carne con los elotes, mientras hidratas en agua caliente los chiles y los licúas con un poco del caldo ajo y cebolla, una vez que la carne esté cocida le agregas los chiles con la ayuda de un colador para evitar residuos o semillas, agregas la papa y la calabaza y cocinas por 20 minutos más o hasta que la verdura esté al punto que te gusta.

Recuerda servirte tus porciones correspondientes a tu plan de alimentación 🍲😃

30/01/2025

Algunas fotos de la dieta de Clau Ni.
Muchas gracias por hacer tu plan friend.

Puedes basarte en estos platillos para tratar de comer saludables.

Contacto: 📍 https://linktr.ee/haroldhr

27/01/2025

Desayuno del día del nutri.
Chilaquiles.

Ingredientes :
40 g de tostadas horneadas.
🥚1 huevo.
🌿Cilantro al gusto.

🥣Salsa de tomate, chile guajillo y árbol (ahí como gustes prepararla, pero pues le pusimos 5 tomates, 2 ajos, 1/4 de cebolla, sal, 1 chile g. Hidratado y 5 de árbol).

🥑30 g de aguacate.
🐄1 cdita de media crema light.

Las cantidades varían de persona a persona de acuerdo a su estatura, peso actual y actividades diarias.
Estas son las mías :).
Coman sano.

25/01/2025

En mi experiencia como nutriólogo, los alimentos que MENOS les gusta a la gente son:
- la cebolla.
- los nopales.
- la papaya.
- las fresas. (no les gusta lo ácido o las semillas, al igual que la pitaya)
- el chayote.
- las cerezas.
- la mayonesa.
- los pimientos.
- la mostaza.
- el apio.

¿Cuál no te gusta a ti?

09/01/2025