25/03/2025
La fibra es un tipo de carbohidrato presente en los alimentos de origen vegetal, que desempeña un papel fundamental en la salud digestiva y general. 🌿🌾
Existen dos tipos principales de fibra:
1. Fibra soluble: Ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre.Se encuentra en alimentos como la avena, las legumbres, las frutas (como manzanas y cítricos) y algunas verduras. 🥦🥝
2. Fibra insoluble: Es fundamental para prevenir el estreñimiento y mantener una buena salud intestinal. Se encuentra en cereales integrales, frutos secos, semillas, verduras de hoja verde y salvado de trigo.🥬🥕
El consumo adecuado de fibra en la dieta se asocia con múltiples beneficios, como la prevención de enfermedades cardiovasculares, la mejora del control del peso y la reducción del riesgo de padecer diabetes tipo 2.
Se recomienda un consumo diario de aproximadamente 25-30 gramos de fibra, combinando ambos tipos para obtener sus máximos beneficios.
Para aumentar la ingesta de fibra, se recomienda consumir más frutas y verduras frescas, optar por cereales integrales en lugar de refinados y beber suficiente agua para ayudar en su digestión.
