Nutrióloga Monica Aguilar

Nutrióloga Monica Aguilar L.N.C.A. Mónica Aguilar
Ced. Prof.: 10054875
Universidad Autónoma de Tamaulipas

28/03/2026

Una pequeña charla con el Dr. Daniel Piña, experto en fertilidad.
Si estás buscando atención en fertilidad o embarazo asistido, no duden visitarlo!

Gracias por la invitación a Dura de Mexico Nos vemos el 26 de Febrero! 🍎
09/02/2026

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🧘🏻‍♀️Tu cuerpo no te está fallando, solo necesitas la nutrición adecuada!  💥Este programa está diseñado especialmente pa...
09/01/2026

🧘🏻‍♀️Tu cuerpo no te está fallando, solo necesitas la nutrición adecuada!
💥Este programa está diseñado especialmente para mujeres mayores de 30 años que desean una recomposición corporal inteligente. A través de un enfoque nutricional que complemente el entrenamiento de fuerza, optimizando la síntesis de proteína para frenar la sarcopenia (pérdida de músculo) y revertir el aumento de grasa progresivo. Además, incluimos nutrientes clave en la dieta para restaurar la elasticidad y apariencia de la piel, logrando un cambio estético integral y funcional.

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30/12/2025

✨Te invito a regalarle a tu cuerpo un nuevo comienzo: un reset que te permita iniciar el año con hábitos saludables y sostenibles, enfocados en mejorar tu metabolismo, equilibrar tus hormonas, fortalecer tu autoestima y bienestar integral.
Todo esto a través de un plan de alimentación práctico, sencillo y sin restricciones, diseñado para adaptarse a tu estilo de vida y ayudarte a sentirte bien.✨

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Un tema super común, una preocupacion de todas las mamis al acudir a consulta.Me encanto este post que explica cada uno ...
12/11/2025

Un tema super común, una preocupacion de todas las mamis al acudir a consulta.

Me encanto este post que explica cada uno de los detalles 🫶

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“Antes comía de todo… ahora no quiere nada”

Hace unos meses, tu bebé se sentaba en su silla feliz, abría la boca y se devoraba el brócoli, el aguacate y hasta el pescado.
Tenías fotos de esas comidas —manitas embarradas de verde, cara llena de papilla— que mostraban lo bien que lo habías hecho.
Te decías a ti misma: “mi hijo no será de esos que no comen”.

Pero un día, sin previo aviso, todo cambió.
El mismo niño que antes disfrutaba probar de todo ahora solo quiere pan, pasta o plátano.
Ya no acepta “comidita”, ni verduras, ni nada que toque el plato si no es del color beige.
Y tú, entre frustrada y confundida, piensas:

“¿Qué pasó? ¿Hice algo mal? ¿Se echó a perder todo lo que habíamos avanzado?”

No, no hiciste nada mal.
Lo que estás viendo es una etapa normal del desarrollo, tan esperada como el gateo o las primeras palabras.

Te cuento lo que realmente está pasando:

1. Su cuerpo cambió, y su hambre también

Durante el primer año de vida, el crecimiento es vertiginoso: el bebé duplica o triplica su peso. Por eso come con ganas. Pero después del año, la tasa de crecimiento se desacelera, y con ella disminuye el gasto energético.
El cuerpo ya no necesita tanto, y el apetito se ajusta.
No es que “coma menos porque algo va mal”, sino porque su cuerpo está entrando a una nueva etapa de equilibrio.

2. Su apetito va y viene

Hay días que come todo, y días que parece vivir del aire.
Y eso, aunque angustie, es normal.
El hambre en los niños no es lineal, fluctúa con el crecimiento, el sueño, el movimiento y hasta con los dientes que salen.
A veces comen poco porque están explorando el mundo, no porque estén enfermos o malcriados.
El cuerpo infantil sabe autorregularse; lo que necesita es que los adultos aprendamos a confiar en él.

3. El asco es real, no es drama

Alrededor de los 18 meses, los sentidos del gusto y del olfato se agudizan.
El cerebro se vuelve más selectivo: empieza a identificar sabores amargos o texturas “sospechosas” como posibles señales de peligro.
Es un mecanismo de protección evolutiva, una forma primitiva de evitar el veneno.
Por eso el mismo niño que antes comía de todo ahora “se asquea” con olores o texturas nuevas.
Tu hijo no está “haciendo berrinche”.
Está aprendiendo a sobrevivir.

4. Lo verde y amargo se asocia al peligro (en su biología)

En la naturaleza, los tonos verdes intensos y sabores amargos se vinculan con sustancias tóxicas.
Por eso muchos niños atraviesan una fase de rechazo a lo verde, al brócoli, las espinacas o los chayotes.
No es un gusto adquirido todavía, y lo perderá con el tiempo si tú sigues ofreciendo sin presionar.
La exposición constante, sin lucha, es lo que enseña al cerebro que esos alimentos son seguros.

5. Su cerebro pide energía rápida

El estómago de un niño pequeño es diminuto —del tamaño de su puño— pero su cerebro está en pleno desarrollo.
Y el cerebro funciona con glucosa, su principal combustible.
Por eso prefieren pan, arroz, pasta o plátano: carbohidratos que les dan energía con poco volumen.
No están “viciados”, están respondiendo a una necesidad biológica.

6. Comer bajo presión es comer peor

Cada vez que le ruegas “una cucharadita más”, le cantas, lo distraes con la tablet o lo amenazas con el postre, su cerebro interpreta la hora de comer como un campo de batalla.
Y en el campo de batalla, nadie disfruta ni aprende.
El estrés bloquea el apetito.
El niño deja de escuchar sus señales internas, y come menos y peor.
No necesita más insistencia, necesita más paz.

7. No hay problema que resolver

La selectividad alimentaria entre los 2 y 5 años no es una falla, es una fase.
Forma parte del proceso en que el niño aprende a confiar en sus sentidos, en su cuerpo y en ti.
La mayoría retoma una alimentación variada si se mantiene un ambiente relajado, sin presión y con ejemplo familiar.

Entonces… ¿qué hacer?

Deja de luchar para que coma.
Empieza a disfrutar las comidas con él.
Siéntense juntos, sin pantallas, con el mismo menú familiar.
No midas cuánto come, sino cómo vive la experiencia de comer.

El objetivo no es que tu hijo coma “mucho”,
sino que aprenda a comer bien, sin miedo, sin presión y con placer.

Recuerda:
Si mantiene su curva de crecimiento, está activo y feliz, no hay motivo de alarma.
Pero si notas pérdida de peso, fatiga o rechazo severo a grupos enteros de alimentos, consulta con tu pediatra o nutriólogo infantil.

💠El SOP a menudo se enfoca en el peso, pero nuestra meta es el bienestar hormonal y emocional. Una alimentación antiinfl...
03/11/2025

💠El SOP a menudo se enfoca en el peso, pero nuestra meta es el bienestar hormonal y emocional. Una alimentación antiinflamatoria, rica en fibra y grasas saludables, puede mejorar tus síntomas. Esto no es una dieta restrictiva, es un estilo de vida que honra tu cuerpo.

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💠Los snacks bien elegidos pueden ayudarte a mantener tus niveles de energía estables, controlar antojos y mejorar tu dig...
30/10/2025

💠Los snacks bien elegidos pueden ayudarte a mantener tus niveles de energía estables, controlar antojos y mejorar tu digestión. Estos son los tipos de snacks que se pueden integrar a tu plan alimenticio.
Recuerda que lo ideal es que combinen proteína, fibra y grasas saludables, como estos ejemplos. Son fáciles, prácticos y no necesitas pasar horas en la cocina.

✨ Recuerda: no se trata de comer menos, sino de comer mejor.

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💠Una de las preguntas que más recibo en consulta es:“¿Cuándo podré bajar lo que subí?”📗Mi respuesta: Cuando tu cuerpo ha...
17/10/2025

💠Una de las preguntas que más recibo en consulta es:
“¿Cuándo podré bajar lo que subí?”

📗Mi respuesta: Cuando tu cuerpo haya sanado y cuando te sientas lista.

El postparto no es el momento de ponerte en guerra con tu cuerpo.
Es el momento de reconectarte con él, de entender el proceso de dar vida y proteger a tu bebé.
Comer suficiente, dormir (lo que se pueda) y sentirte nutrida es mucho más importante que caber en la ropa de antes.

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La pérdida de peso (o el bienestar en general) no siempre depende solo de la alimentación o el ejercicio. Muchas veces, ...
14/10/2025

La pérdida de peso (o el bienestar en general) no siempre depende solo de la alimentación o el ejercicio.
Muchas veces, hay factores hormonales y ginecológicos que están influyendo sin que te des cuenta:
💥 Desequilibrios hormonales (como SOP, tiroides, estrógeno/progesterona)
🔥 Inflamación silenciosa (por estrés, endometriosis, mala calidad de sueño…)
😵‍💫 Exigirte de más cuando tu cuerpo solo necesita ser escuchado
✨ La buena noticia es que sí se puede trabajar desde la nutrición, pero con un enfoque mucho más personalizado y compasivo.

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El antojo constante de chocolate (especialmente en la tarde-noche) puede estar relacionado con varias cosas:💠Magnesio ba...
10/10/2025

El antojo constante de chocolate (especialmente en la tarde-noche) puede estar relacionado con varias cosas:
💠Magnesio bajo (común en postparto)
💠Poca energía durante el día
💠Necesidad emocional de consuelo

Te ayudaré a incluir en tu dieta alimentos y alternativas ricas en magnesio. Esto incluído con un plan alimenticio que te ayudará a sentirte en balance y armonía con tu cuerpo y mente en esta etapa tan importante de tu maternidad.

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