Dr. Josué Rodríguez. Medicina General-Enfermedades Metabólicas

08/04/2026

Educarte sobre las grasas es clave para cuidar tu corazón.

https://canolainfo.org/wp-content/uploads/2025/10/Spanish-Saludable-Asequible-Versatil-factsheet-Oct24-2025.pdf

03/04/2026

El secreto para una mejor salud nunca ha sido un secreto!: hay que comer comida natural! 👌

14/03/2026

👉🏻Muchos quisiéramos ver nuestro refrigerador así pero déjame decirte algúnas cosas:
1. La piña no va en el refrigerador a menos que esté picada, se pone afuera en un lugar fresco y volteada por qué la miel o lo dulce lo tiene en la cola, tarda en "madurar" de 2 a 5 días así como está en la foto. (Verde).🍍🍍
2. Las manzanas van hasta abajo de preferencia, en el cajón del refrigerador por qué el frío las quema y se empiezan a aguadar.🍎🍎🍎
3. A las fresas se les quita el rabo y se les mete el cuchillo para quitarles el corazón o pedúnculo ya que ahí es donde guardan la suciedad. Yo prefiero mantenerlas congeladas para que duren más. 🍓🍓
4.Los plátanos tampoco van en el refrigerador, se queman muy rápido por el frío. 🍌🍌
5. Para que duren las verduras se ponen en toper sin tapa por qué la bolsa hace que suden y maduran más rápido, también puedes usar las bolsas ecológicas de verduras con agujeritos. 🍅🥦
6. Todo lo que sea hierba se puede guardar con papel estraza y meter en bolsa, así se mantiene por muchísimo más tiempo. También puedes guardar en frascos con agua.
7. Como siempre recomiendo pica tus verduras y mantenlas congeladas o compralas ya así. Resulta muy práctico para adelantar las preparaciones y evitar desperdicios. 😉
8. Es delicioso y saludable tener una dieta muy variada pero en verdad que no necesitas comprar toooda la variedad de frutas y verduras del mercado, elige 2-4 tipos de fruta y a lo mucho 7 tipos de verduras para tu semana o quincena y cambias a la siguiente. (Aquí depende de tu economía, numero de integrantes en la familia y gustos)

Evitemos desperdicios de comida y tirar nuestro dinero a la basura 💸 parte de aprender a alimentarnos es tener conciencia sobre nuestra forma de consumir y aprovechar nuestros recursos.

Ojalá te sirva.
Dr. Josué Rodríguez.

Original de Nutri Abril 😘🥑

01/03/2026

¿Usas metformina desde hace años? Entonces hay algo que debes saber… deja tus estrellas que este tip te va a ahorrar mucho.

Antes que nada La Metformina, si, ese farmaco odiado por muchos y querido por ninguno, es un excelente medicamento. Si se dan cuenta cambian a su compañero pero la metformina se queda.

Este disminuye la glucosa, mejora la resistencia a la insulina y ha salvado millones de riñones, corazones y páncreas.

Pero… ya sabes nadie es perfecto

Tiene un “detalle” que casi nadie vigila:
puede bajar la vitamina B12 con el tiempo.

¿Y eso por qué importa?

La Vitamina B12 es clave para:

• Nervios sanos
• Producción de glóbulos rojos
• Energía celular
• Memoria y concentración

Cuando baja, pueden aparecer:

• Hormigueo en pies o manos
• Debilidad
• Cansancio inexplicable
• Anemia
• Problemas de memoria

Lo curioso es que muchos pacientes con diabetes ya tienen neuropatía por la glucosa alta… a veces el hormigueo no es solo por la diabetes, puede ser por déficit de B12 inducido por metformina.

La metformina interfiere con la absorción intestinal de la vitamina B12.

Obviamente esto no pasa en un mes asi que esos mis hipocondríacos no es para ustedes.

Pasa con los años.

Por eso, si llevas más de 2–3 años tomándola,
lo responsable es medir niveles de B12 al menos una vez al año.

Pero no para quitar la metformina.

Sino para suplementar si hace falta.

La medicina inteligente no es suspender todo.

Es vigilar, ajustar y prevenir.

Si usas metformina, pregúntale a tu médico: asi todo nice, doctor “¿Ya revisamos mi vitamina B12?”

Tu tratamiento debe controlarte la glucosa…
no quitarte energía.




Foto de referencia... jajaja
No olviden que hacer ejercicio es OBLIGATORIO, seamos sanos o enfermos 😉

01/03/2026

🧠 SÚPER RESUMEN — Deficiencias nutricionales asociadas a medicamentos

💊 El uso crónico de varios medicamentos puede interferir con la absorción o metabolismo de micronutrientes clínicamente relevantes.
La identificación precoz y el monitoreo dirigido evitan anemia, neuropatía, osteopenia o alteraciones electrolíticas prevenibles.

⚠️ Claves prácticas en consulta:
• Metformina → medir B12 si uso prolongado o síntomas neurológicos
• Isoniazida → suplementar B6 de rutina
• IBP → vigilar magnesio en tratamientos crónicos
• Orlistat / colestiramina → riesgo de déficit de vitaminas liposolubles (A, D, E, K)
• Metotrexato → siempre ácido fólico

Referencia: Chan LN. Drug-nutrient interactions. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2013;37(4):450-459.

Comenta cuál me faltó y cual agregarías a la lista 👇

21/02/2026

Me cosí el estómago para que me quisieran.
Literalmente.
Me corté una parte de mí misma porque pensaba que si ocupaba menos espacio, el mundo me daría más amor.
Durante años, fui la "amiga graciosa", la "gorda simpática". Leía los comentarios en internet que decían que mi éxito se debía a que daba lástima.
Bajé 45 kilos. Pensé que al mirarme al espejo vería a una diosa.
¿Sabes qué vi? A la misma mujer insegura, pero con hambre.
La gente se enfadó. Unos decían que "traicioné" al movimiento body positive. Otros decían que por fin me veía "saludable".
Nadie me preguntó cómo me sentía yo.
Mi voz, esa que ha ganado Grammys y Oscars, casi se apaga por el ruido de las opiniones ajenas.
Me di cuenta de que no importa si eres talla 2 o talla 16. Si no sanas lo que llevas dentro, seguirás sintiéndote pequeña aunque llenes estadios.
Ayer, canté ante millones de personas, no para que admiraran mi cintura, sino para que sintieran mi alma.
Tu cuerpo es el vehículo, no el destino.
Ámalo en todas sus estaciones, porque es el único que te va a acompañar hasta el final del viaje.
— Adele

21/02/2026

Cambios digestivos en la vejez no significan mala salud.

Una nutrición adecuada ayuda a mantener bienestar y energía a cualquier edad.

21/02/2026

🚨 RECIÉN PUBLICADO — AYUNO PREOPERATORIO 2026: LO QUE CAMBIÓ

El ayuno prolongado antes de cirugía sigue siendo más largo de lo necesario en la práctica clínica… y puede perjudicar al paciente.

Un nuevo consenso internacional multidisciplinario propone liberalizar líquidos claros y minimizar el ayuno excesivo.

Puntos clave del consenso 2026:
• Sólidos: ayuno mínimo 6 h antes de anestesia (8 h si comida grasa o abundante).
• Líquidos no claros (leche, fórmulas): ayuno 6 h.
• Líquidos claros: se recomiendan hasta 2 horas antes de anestesia.
• Centros pueden implementar protocolos más liberales (incluso

21/02/2026

¿Ves la gráfica?

Representa el incremento en la asistencia a los centros de vacunación en todo el país.

La gente, más allá de sus ideologías responde ante la realidad.
“El miedo no anda en burro”, dice el viejo adagio.
Y hacen bien.

Si eres esa persona que tiene una pareja “antivacunas”, deja de dudar y llévate al niño a vacunar. Los no vacunados, hoy por hoy, son vulnerables.

Te será mucho más fácil enfrentar a tu pareja o a cualquier antivacunas, que a la realidad de ver a tu hijo con sarampión.

No expongas a tu pequeño por quedar bien con nadie. Ni siquiera contigo mismo.

08/02/2026

Comer sano no debe ser un martirio o un lastre, debe ser lo normal!
Comer comida real es lo mas sano para todos y te ayuda a que todos tus niveles estén bien!
Azucar, colesterol, triglicéridos, presión arterial, hierro, hemoglobina, hormonas sexvales, etc. Todos ellos dependen de lo que comemos (en su mayor parte).

Si necesitas hacer un cambio en tu dieta, no dudes en agendar una cita conmigo 😉

08/02/2026

04/02/2026

Muy interesante!!!
La mejor fuente de vitaminas SON LOS ALINENTOS 😊 LA COMIDA REAL 🫶
Como siempre le digo a mis pacientes.

😮💊 ¿Multivitaminas = más salud? La evidencia dice lo contrario.

Un análisis de cohorte con más de 390,000 adultos en EE. UU. y 20 años de seguimiento (JAMA Network Open, 2024) mostró que:
❌ El uso diario de multivitaminas NO se asoció con menor mortalidad.

Por el contrario, se observó un riesgo 4% mayor de mortalidad en quienes las tomaban regularmente frente a quienes no lo hacían..

👉 Conclusión: los multivitamínicos no prolongan la vida en adultos generalmente sanos y podrían incluso tener efectos adversos..

📌 La recomendación sigue siendo obtener los nutrientes de una dieta balanceada y solo indicar suplementos cuando exista una deficiencia documentada o condición específica..

📚Ref: Lofftfield E, et al. Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts. JAMA Netw Open. 2024;7(6):e2418729. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.18729