Jocy Consultoría

10/06/2025

Buenos días a todos! Ya tomaron café?

16/04/2025

Todos conocemos a alguien que quiere tener su restaurante!!
Pero la realidad es que no es para todos, por eso es importante tener a profesionales que te guíen en el proceso.

08/10/2022

Así salen de nuestro Taller Básico de Vinos!!

14/09/2022

12/09/2022

Celebra a México con nuestro TALLER DE VINO MEXICANO.

*Material de cata
*3 copas de vino
*Carnes frías y quesos

CUPO LIMITADO
Reserva al 81.200.153.12

29/08/2022

ZAALOUK AND HUMMUS - Dip de berenjenas

05/08/2022

Una definición oficial del Vino sería: bebida obtenida de la fermentación alcohólica del jugo de uva.

El VINO es mucho más que eso, es un estilo de vida, un viaje a través del tiempo, es historia y cultura, arte y ciencia.

Pensar en una botella de vino, es apreciar la vida en sí, imagina el camino que recorrió para llegar a tu mesa, cómo era el clima mientras el sol abrazaba las uvas en la vid, cuántas manos ayudaron a recolectarlas y seleccionarlas para ti, si es una vieja cosecha cuántas de esas personas ya no están aquí o cuántas más habrán nacido mientras tu vino envejecía en su botella, evolucionando, esperando.

El hedonismo y “Art de vivre “ que envuelve al mundo del vino suele generar cierto rechazo para quienes no están familiarizado con su consumo, colocándolo en una categoría relacionada a las élites, delimitando su consumo.

Sin embargo, aunque bien el vino ha acompañado a reyes y conquistadores, también animó a guerreros, compartió mesa con apóstoles y profetas y ha sido diente infinita de inspiración de poetas y artistas.

En la actualidad puedes encontrar vinos de diferentes estilos y precios, que le permiten tanto al consumidor experimentado como al principiante descubrir aromas y sabores, creando puentes que no sabían qué existían entre sus sentidos, su comida y su cerebro.

❤️

29/07/2022

TALLER DE VINOS sábado 13 de agosto - Mazatlán, Sinaloa

Info DM

28/07/2022