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Nutrición, Paola Gamboa

Casa
Mexico
Mazatlán
Nutrición, Paola Gamboa

Soy Nutrióloga, mi objetivo es trasmitir conocimientos sobre alimentación y nutrición en consejos prácticos y sencillos para aplicarlos a la vida diaria.

Soy Lic en Nutrición y Ciencia de los alimentos por la Universidad Iberoaméricana, desde hace casi 20 años, me especialicé en Nutrición Clinica, mis prácticas profesiones y mis primeros años de trabajo fueron en hospitales a la par de la consulta privada. Mi formación fué en la Nutrición tradicional, centrada en el peso, pero en la búsqueda siempre de mejores herramientas que pudiera proporcionarle a mis pacientes me topé con la alimentación consciente, el mindful eating, nutrición inclusiva y otros enfoques que me han llevado a ver la nutrición de una forma más integral y completa. Estos enfoques me han inspirado y convertido en lo que ahora soy como profesional de la salud. Encontrando mi pasión y mi misión: Acompañar a mujeres, hombres y jóvenes en su proceso de reconciliación con su cuerpo y la comida, desde el autoconocimiento, sanación y liberación de la cultura de la dieta.

04/02/2026

TQM Bad Bunny … ☺️

18/10/2025

La salud es algo mucho más amplio que el número en la báscula o la talla de la ropa.
El cuerpo de nadie necesita ser explicado, defendido ni cambiado para merecer respeto.
No podemos asumir nada sobre la salud, los hábitos o el valor de una persona por cómo luce.
Cada cuerpo cuenta una historia distinta: de herencia, de experiencias, de emociones, de contextos, de procesos de vida que no siempre se ven.
La salud no tiene una forma, un peso ni una talla.
Aprender a mirar sin juzgar es también una forma de cuidado. Cuando dejamos de opinar sobre los cuerpos ajenos, abrimos espacio para el respeto, la empatía y la verdadera conexión humana.

14/10/2025

Decir que tu peso se reduce a lo que comes y te mueves es una teoría demasiado simplista y no es real … reducirlo a que sólo es voluntad, deja fuera muchas variables que intervienen y determinan tu peso y tu Salud. Aprender a ver la Salud de una forma integral nos conectará de una forma distinta con la comida y el cuerpo…desde otro lugar, un lugar que te dará paz, confianza y Libertad, Salud física y emocional !!

11/10/2025

Hoy 11 de octubre, Día Internacional de la Niña, reflexionemos, nuestras niñas merecen crecer libres de mandatos y estereltipos de belleza.
Desde pequeñas, aprenden que su valor depende de cómo se ven: si son “bonitas”, si encajan, si su cuerpo “debería ser distinto”. Estas ideas, no nacen en ellas, se siembran desde fuera: en los medios, las redes, los comentarios cotidianos dentro de la misma familia y amigos. Empecemos a cambiar el mensaje. Que cada niña se mire al espejo y vea más que una apariencia: vea su fuerza, su alegría, sus habilidades, su personalidad, su individualidad, su creatividad, su voz. Su verdadero valor !!

25/09/2025

Cuando quieres implementar hábitos en tu vida diaria, deseas bienestar, es indispensable hablar de rutinas, esos pequeños cambios diarios, constantes y sostenidos, que se reflejarán en tu día a día haciéndote sentir mejor… te dejo aquí ejemplos de rutinas matutinas y nocturnas sencillas que haciendolas parte de tu vida diaria, se harán hábito e influirán en tu bienestar físico y emocional
1- Un vaso de agua al levantarte.
2- No agarres el celular al despertare y déjalo una o dos horas antes de dormir.
3- Dedica unos minutos a orar, meditar o algún ejercicio de respiraciones profundas (intenciona, decreta, afirma…)
4- Mueve tu cuerpo (una caminata, estiramientos, u otro tipo de ejercicio).
5- Disminuye tu tiempo en pantallas y cambiálo por alguna lectura o podcast.
6- Procura momentos de diversión y risas o alguna actividad que te haga sentir feliz.
7- Prioriza tener un descanso realmente reparador, (duerme suficiente).

14/05/2025

Yo puedo aceptar mi cuerpo sin que me guste todo de el, trabajar la aceptación corporal va desde el valor y el respeto que le das a tu cuerpo, aceptarlo por su funcionalidad, por lo que es y por lo que te permite hacer desde el respeto, no desde el castigo o la restricción. Habitar tu cuerpo aquí y ahora lejos del rechazo, del odio, del miedo y la frustración, poniendo en pausa tu vida, postergando y renunciando a todo aquello que deseas. Si es posible, si existe otra forma, no olvides que ese cuerpo que a veces te incomoda tanto, es el vehículo increíble con el que transitas este mundo y esta única vida que tienes. TU VALOR ESTÁ EN LA ESCENCIA Y NO EN LA APARIENCIA !!

11/05/2025

La vida es hoy !!

21/04/2025

ESTA SEMANA DE PASCUA LA CONSULTA SERÀ EN HORARIOS NORMALES ! Puedes agendar tu cita en el 6699 54 04 00
(HOY UN ESPACIO DISPONIBLE 6 pm )

19/04/2025

FELIZ FIN DE SEMANA !! A disfrutar sin culpas !!

25/01/2025

Hoy cumplo mis #47, no puedo sentirme mas plena, feliz, afortunada y muy bendecida con esta vida que me tocó ! Gracias 🙏🏻❤️ a celebrar siempre !! 🥳🥂

18/01/2025

Quisiera tener un programa de radio o un podcast !! Será que me animo ?

03/01/2025

Y es en este mes donde empiezan los propósitos, los retos, las dietas, la culpa por ponerte en forma y compensar los excesos de Diciembre, si bien es cierto es un mes en donde cambia nuestro ritmo, también es cierto que unos días de tortura no harán que mágicamente desaparezca la incomodidad, este es un recordatorio para decirte que vienen muchos días y meses por delante, que tus hábitos, metas y propósitos de mejorar tu salud para que sean sostenibles tienen que ser reales y adaptarse a tu estilo de vida, gustos, preferencias y accesibles a tu presupuesto. FELIZ COMIENZO DE AÑO !!

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