24/01/2026
Mi Desayuno de Hoy: “COLACHE a la mexicana” un platillo sinaloense que se prepara con la calabaza regional, tomate, cebolla, aceite de aguacate (o el que utilicen en casa) yo le agregué un poco de chile poblano y queso Oaxaca gratinado, quedó delicioso 😋
Se los recomiendo 👍🏻
Beneficios de la Calabaza:
⬇️ baja en calorías
✅ alta en fibra lo cual mejora tu digestión
✅ Aporta vitamina A, vitamina C y es una buena fuente de Potasio.
Deja que tu Alimento sea tu mejor medicina.