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Nutriologa Jaqui González

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Nutriologa Jaqui González

Tu nutri de confianza..!!

En esta página podras encontrar contenido para adquirir nuevos hábitos y tener una vida más saludable a través de una nutrición consciente y actividad física.

14/06/2024

Frase del día .. ❤️

13/06/2024

¿Sabes cuáles son los benéficios de los minerales en nuestro cuerpo? 🤔

11/06/2024

✨ Ceviche de salmón ... ✨
Una opción fácil, deliciosa y para cualquier tiempo de comida 😉☺️

Ingredientes:
▪️Salmón (150 g)
▪️Cebolla morada (1/2 pz) 🧅
▪️Mango (1 pz) 🥭
▪️Aguacate (1/2 pz) 🥑
▪️Limón ( 5 PZ)🍋
▪️Cilantro
▪️Pimienta negra molida
▪️Sal

Procedimiento:
1. Lava y desinfecta las verduras/frutas.
2. Lava el salmón, corta en trozos pequeños y con el con el jugo de 5 limones déjalo reposar por 20 minutos.
3. Corta el mango en cuadros medianos y la cebolla en laminas delgadas.
4. Corta el cilantro finamente.
5. En un recipiente agrega todos los ingredientes, un toque de sal y pimienta negra al gusto, mezcla perfectamente, acompaña con salmas y un poco de aguacate.

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22/05/2024

Frase de la semana ☺️💟

20/05/2024

Estas son algunas maneras en las que puedes incluir fibra a tu alimentación con preparaciones fáciles, rápidas y deliciosas... 🥗🍓🍏🍊🍅🥭🫐🥝🥬🍐

15/05/2024

Carne deshebrada en salsa guajillo ... 🥘

✨ Ingredientes:
▪️Falda de res (120 g) 🥩
▪️Pimiento (1 tz) 🫑
▪️Granitos de elote (1/4 tz)🌽
▪️Chile guajillo 🌶️
▪️Chile pasilla 🌶️
▪️Cebolla (1/4 tz)🧅
▪️Jitomate (2 pz) 🍅
▪️Ajo 🧄
▪️Sal
▪️Aceite de oliva

✨ Procedimiento:

1. Lava y desinfecta las verduras y los chilles secos.
2. En una olla con agua coce la carne de res, ponle un trozo de cebolla y ajo al gusto, al menos por 40minutos.
3. Coce los chile secos y el jitomate
4.Una vez que este cocida la carne cuela y guarda el caldo, deshebra la carne.
5. Para la salsa, pon en la licuadora el chile guajillo y pasilla, el jitomate, un trozo de cebolla y ajo al gusto, agrega 2 tazas del caldo de res que guardaste previamente.
6. En un sartén agrega el aceite y la carne deshebrada, el pimiento y el elote, deja que se fría un poco, y después con una coladera vierte la salsa, cuando comienza a hervir deja por 20 minutos para que la salsa se espese lo más posible.

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14/05/2024

Frase del día... ❤️✨

09/05/2024

Estos son los alimentos donde puedes encontrar la fibra soluble e insoluble ... 🥗🍏🍇🥦🍠🍓🥝

No olvides incluirlos en tu alimentación 🍽️✨☺️

08/05/2024

Ensalada de camarón ..!! 🦐🥗🤗

✨ Ingredientes:

▪️Camarones (150 g) 🦐
▪️Paprika en polvo
▪️Cebolla 🧅
▪️Aguacate (1/2 pz) 🥑
▪️Jitomate cherry (1/4 tz) 🍅
▪️Espagueti (1 tz)
▪️Manzana Verde (1/2 pz) 🍏
▪️Aceite de oliva
▪️Yogurt griego natural (1/4 tz)
▪️Chile chipotle

✨ Procedimiento:

1. Lava y desinfecta las verduras.
2. Lava los camarones y saca con un palillo la vena que tiene por la parte de arriba.
3. Corta el aguacate en trozos medianos, la manzana en media luna, la cebolla en tiras y el jitomate cherry a la mitad.
4. Coce el espagueti con un trozo de cebolla y sal al gusto.
5. En un sartén, pon el aceite, agrega los camarones y sazona con la paprika, sal y cebolla al gusto, deja cocer muy bien.
6. Para la ensalada puedes poner todos los ingredientes por separado o revolverlos.
7. Combina el yogurt griego natural con el chile chipotle para obtener tu aderezo

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07/05/2024

Frase del día..☺️☀️❤️

03/05/2024

¿Sabés cuáles son los tipos de fibra que existen y los beneficios de consumirla? ... 🥗🍓🥦🍎🌽

02/05/2024

Hot cakes de avena con plátano y fresa ... 🍓🍌🥞

✨ Ingredientes:
▪️Avena (1/2 tz)
▪️Leche light (1/2 tz)
▪️Huevo (1 pz/
▪️Royal (1 cucharada)
▪️Plátano (1 pz)
▪️Fresa (1/4 tz)
▪️Mantequilla (2 cucharaditas)
▪️Miel de abeja (2 cucharaditas)
▪️Canela en polvo

✨ Procedimiento:

1. Muele en la licuadora la avena cruda o con ayuda de un triturador.
2. Tritura o aplasta el plátano hasta que quede como puré.
3. En un recipiente agrega la avena molida, la leche, el huevo, royal 1 (cucharadita), canela y el puré de plátano, revuelve hasta tener una mezcla homogénea.
4. En un sartén agrega la mantequilla, ya que este derretida agrega la mezcla y dale forma redonda, voltea hasta que veas muchos burbujas en la mezcla.
5. Corta unas fresa a la mitad y plátano en rodajas.
6. Una vez listo los hot cakes, pasa a un plato, agrega unos trozos de las frutas y un toque de miel.

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Metepec
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Lunes	1pm - 5pm
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