Nutrióloga Lucia Vargas

09/07/2025

Alivia tus síntomas con comida real 🥑🍫

¿Te cambia el humor, el cuerpo y hasta los antojos antes de tu periodo?

No estás sola, el Síndrome Premenstrual (SPM) puede mejorar muchísimo con los alimentos correctos.✨

En este carrusel te muestro opciones funcionales que te ayudarán a:

🌷 Regular tus hormonas
💆‍♀️ Disminuir la inflamación
😊 Mejorar tu estado de ánimo
🍫 Calmar antojos sin culpas

💗 ¿Te gustó? Etiqueta a una amiga que también necesite esta información.

09/07/2025

¿Te cambia el humor, el cuerpo y hasta los antojos antes de tu periodo?

No estás sola. El Síndrome Premenstrual (SPM) puede mejorar muchísimo con los alimentos correctos. ✨

En este carrusel te comparto alimentos funcionales que ayudan a:
🌿 Regular tus hormonas
💆‍♀️ Disminuir la inflamación
😊 Mejorar tu estado de ánimo
🍫 Calmar antojos de forma inteligente

Tu cuerpo no está fallando, solo necesita apoyo.

Desliza, guarda y empieza a cuidarte desde tu plato 🥗

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21/03/2025

El favorito de muchas de mis pacientes, te dejo algunos beneficios:

✅ Controla niveles de glucosa 🩸La canela ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina.
✅ Desinflama y depura: La jamaica 🌺y la piña 🍍son ricas en antioxidantes y favorecen la eliminación de líquido y toxinas.
✅ Apoya la salud hormonal: Su efecto antiinflamatorio y antioxidante puede ser un gran aliado en el bienestar femenino.🌷
✅ Mejora la digestión 🌿 Estimula la función digestiva y alivia molestias estomacales.

💡 Suma esta infusión a tu rutina y disfruta de sus beneficios de manera natural.

⚠️ Importante: Consulta a tu nutriólogo antes de consumirla, ya que la bromelina de la cáscara de piña puede interferir con algunos medicamentos, como los anticoagulantes orales. 💊

¿Ya la has probado? Cuéntame en comentarios. 👇💬

04/03/2025

Día Mundial de la Obesidad: Más allá del IMC 📢

Hoy es el , una fecha clave para crear conciencia sobre su impacto en la salud y la importancia de un enfoque integral.

🔆Hasta hace poco, el Índice de Masa Corporal (IMC) era el principal criterio para diagnosticarla. Pero ahora, se consideran nuevos parámetros como:

✅ Composición corporal (masa grasa y masa muscular)
✅ Distribución de la grasa (grasa visceral vs. subcutánea)
✅ Marcadores metabólicos (glucosa, lípidos, presión arterial)
✅ Estado de salud general (resistencia a la insulina, inflamación, etc.)

La obesidad no es solo un número en la báscula, sino una condición compleja que requiere un enfoque personalizado.

La clave está en construir hábitos saludables y estrategias adaptadas a cada persona. 💚

✨Si quieres mejorar tu salud, yo te ayudo a dar el primer paso. 📩

11/02/2025

La papa es un tubérculo que entra de en el grupo de los cereales, son deliciosas y nutritivas, pero su preparación puede marcar la diferencia en su impacto en tu alimentación. 🥔✨

Mira esta comparación: 👇🏼

🥔 Papa cocida: Baja en calorías, rica en fibra, potasio y vitamina C. Ayuda a la digestión y a mantener la energía. ¡Ideal para una alimentación equilibrada! ✅

🍟 Papas a la francesa: Fritas en aceite, absorben más grasa y por lo tanto aumenta su densidad calórica. Aunque son deliciosas, es mejor consumirlas con moderación. ⚖️

🍿 Papas chips: Ultra procesadas, con más sodio y grasas añadidas, lo cual puede aumentar la inflamación y el riesgo de enfermedades metabólicas. 🚨

👉🏼 Conclusión: Todas pueden formar parte de tu alimentación, la clave es la frecuencia del consumo y la porción de acuerdo a tus objetivos.

¡Equilibra y disfruta sin culpa! 💚✨

06/02/2025

🥀La fase lútea en ciclos regulares empieza después de la ovulación, entre el día 17 al 28, y puede variar en cada una.

Posibles síntomas 😴🥴
Cansancio, mucho sueño, aumento del apetito, cambios de humor, inflamación.

Además durante esta etapa muchas de nosotras presentamos síndrome premenstrual (SPM)

⭐️¿Qué debes incluir en esta fase?

🥑 Grasas saludables → Aguacate, almendras y aceite de oliva para balancear hormonas y mejorar tu estado de ánimo.

🍌 Magnesio → Plátano, espinaca y semillas de calabaza para reducir hinchazón y calambres.

🍫 Chocolate oscuro (+70% cacao) → Calma la ansiedad y mejora el humor gracias a su contenido en magnesio.

🐟 Omega-3 → Salmón, sardinas, chía y linaza para reducir inflamación y dolor.

🍳 Proteína de calidad → Huevos, pollo y lentejas para mantener tu energía estable.

🌿Fibra y antioxidantes → brócoli, kiwi, verduras verdes, frutos rojos.

🌿 Infusiones → Manzanilla y jengibre para relajar el cuerpo y mejorar la digestión.

✨ Tip extra: Bebe suficiente agua y duerme bien para sentirte con más energía. 💦

¿Has probado alguno de estos alimentos en esta fase? Cuéntame en comentarios. 💬⬇️

18/09/2024

✨Un desayuno completo y balanceado, te ayudará a mantener tus niveles de energía óptimos durante el día, ademas de tener un mayor control en tu apetito.

🌟Estos pequeños cambios, marcan una gran diferencia:

- Incluye alimentos de origen animal o vegetal que te aporten proteína. 🍳🧀🍗
- Prefiere la fruta entera, en vez del jugo de fruta. 🍊
- Evita harinas refinadas y azucares simples 🧁🍪🍩
- Prefiere granos enteros y/o integrales. 🌾

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✨Come mejor, vive mejor.✨

12/09/2024

La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma y tiene poderosas propiedades y beneficios para tu salud.

🔸Puedes incluirla en tu alimentación de diferentes formas, por ejemplo:
- En tés o infusiones 🍵
- En tu licuado o jugo verde.
- En preparaciones dulces como avena, budín de chía, hotcakes de avena.
- Como condimento en preparaciones saladas.

❌Evitar consumirla si:
- Estas embarazada
- Tomas anticoagulantes
- Presentas problemas gastrointestinales

🌟Recuerda consumir con moderación y consultar con tu especialista sobre su consumo.

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05/09/2024

Nuevas frutas y verduras de temporada, algunas de ellas son indispensables en la elaboración de platillos mexicanos. 🇲🇽

Recuerda incluir variedad de nutrientes en tu dieta, te dejo las porciones de cada uno:

🔸Verduras
1 taza poblano
2 nopales
1/4 taza chícharos
3 tazas kale
1 taza rábanos

🔸Frutas
3/4 taza piña
2 ciruelas
1/2 taza granada roja
1/2 plátano
12pz uvas verdes

✨Come mejor, vive mejor.✨

03/09/2024

🔸Ajustar tu requerimiento calórico, ademas de tener una alimentación balanceada y estilo de vida activo, nos ayudará a disminuir y prevenir algunos signos y síntomas característicos en esta etapa. 🙌🏼

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31/08/2024

✨Comenzar el día con un desayuno alto en proteínas, te ayudará a sentir saciedad, tener un mejor control de tu apetito y evitar picoteos a lo largo del día.

🌟Aquí te dejo 5 opciones de desayunos altos en proteína 🍳🧀🌯

¿Cuál es tu favorito? 😍

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29/08/2024