
02/07/2025
Método del plato en diabetes 🍽
Es una herramienta visual y sencilla de organizar los alimentos en un plato de 23 cm para lograr una alimentación balanceada. Fue diseñado para personas con diabetes, pero es útil para todos, incluso quienes tienen prediabetes o desean mejorar sus hábitos alimenticios.
¿Cómo se divide el plato?
🥦 Mitad del plato: verduras bajas en almidón, como ensalada de hojas verdes, brócoli, calabaza, espárragos, etc.
🫘 Cuarta parte del plato: granos o verduras con almidón, como arroz integral o quinoa, frijoles, lentejas, camote.
🍗 Cuarta parte del plato: proteínas magras como pollo, pescado, carne de res, huevo, etc.
En cada comida tenemos la oportunidad de cuidar nuestra salud. El Método del Plato no es solo una forma de distribuir alimentos, es una herramienta para tomar decisiones conscientes, equilibradas y sostenibles.
También hay que tener en cuenta que cada persona es única y tiene necesidades diferentes, y lo que a uno le funciona, otro puede necesitar ajustes. Por eso, esta herramienta debe adaptarse a cada estilo de vida, condición y necesidad individual.
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