20/08/2025
Con la edad, se van produciendo naturalmente cambios en los procesos metabólicos, fisiológicos y bioquímicos del individuo.
Se producen cambios en la composición del organismo, tales como: la disminución de la masa corporal magra, el contenido de agua total del organismo y la masa ósea; mientras que el tejido adiposo y el volumen plasmático suelen incrementarse.
Con el tiempo, los procesos de digestión y absorción de nutrientes se ven afectados por una función gastrointestinal deteriorada.
La masa renal y el número de nefronas funcionantes disminuye con la edad. Por lo cual se reduce la capacidad de eliminar los productos de desecho metabólico tales como el amoníaco, urea, ácido úrico y creatinina.
Se presenta una perdida de la capacidad funcional hepática precedida por una disminución en el tamaño del hígado.
Un menor índice metabólico y un descenso en la tolerancia de los glúcidos producen mayor vulnerabilidad a la obesidad y la diabetes por parte del adulto mayor.
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