Nutrióloga Mary Carlon

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✨ 17 de noviembre – Día Mundial del Niño PrematuroLos bebés prematuros enfrentan retos especiales en nutrición porque no...
17/11/2025

✨ 17 de noviembre – Día Mundial del Niño Prematuro
Los bebés prematuros enfrentan retos especiales en nutrición porque no alcanzan a completar reservas clave en el útero. Por ello, su crecimiento requiere un acompañamiento cercano y personalizado.

🍼 La nutrición temprana es esencial: impacta su desarrollo cerebral, su sistema inmune y su crecimiento. La mayoría alcanza a los niños a término entre los 2 y 3 años, aunque algunos necesitan seguimiento por más tiempo.

📈 El catch-up es su crecimiento de recuperación, donde avanzan más rápido para equilibrar peso, talla y perímetro cefálico. Bien guiado, favorece un desarrollo sano y evita excesos.

💜 Recordemos hoy la importancia de una nutrición basada en evidencia (OMS, ESPAGHAN, AAP) para apoyar su crecimiento con seguridad y sensibilidad.

🌈 Cada niño prematuro merece acompañamiento, ciencia… y muchísimo amor.




✨ Un día como hoy, hace 12 años, me gradué como Licenciada en Nutrición 🦦En estos 12 años han pasado tantas cosas…Person...
10/11/2025

✨ Un día como hoy, hace 12 años, me gradué como Licenciada en Nutrición 🦦

En estos 12 años han pasado tantas cosas…
Personas que marcaron mi camino, trabajos que me retaron, pacientes y alumnos que me enseñaron más de lo que imaginaba 💚

Gracias es la palabra que resume todo lo que siento al mirar atrás.

A esa Mary de hace 12 años quiero decirle:
todo lo que soñaste aquel día, lo lograste.
Y hoy sigues soñando, con nuevas metas por alcanzar ❤️‍🩹

Cada etapa ha valido la pena… y deseo que tú también sigas creyendo en tus sueños, sin importar el tiempo que tome ✨

Hoy, 3 de noviembre, celebramos el 🌎 Día Mundial de la Vitamina D, una fecha para recordar la importancia de esta vitami...
03/11/2025

Hoy, 3 de noviembre, celebramos el 🌎 Día Mundial de la Vitamina D, una fecha para recordar la importancia de esta vitamina que ¡va mucho más allá de los huesos! 💪🦴

➡️Sabías que la vitamina D actúa como una hormona que participa en más de 200 funciones del cuerpo.
Ayuda a:
☀️ Absorber calcio y fósforo, esenciales para mantener huesos y dientes fuertes.
🛡️ Fortalecer el sistema inmunológico, ayudándote a prevenir infecciones.
😊 Regular el estado de ánimo y el equilibrio hormonal.
🔥 Reducir la inflamación crónica y apoyar la salud metabólica.

La principal fuente de vitamina D es el sol: basta con 10 a 20 minutos de exposición diaria por las mañanas.
También puedes obtenerla de alimentos como:
🐟 salmón, sardina y atún
🥚 yema de huevo
🥛 lácteos fortificados
🍄 hongos expuestos al sol

Cuando hay deficiencia, puedes notar:
😴 cansancio y debilidad
💇‍♀️ caída de cabello
🥺 bajo ánimo
🦵 dolor muscular o articular

👩‍⚕️ Si sospechas que te falta vitamina D, lo ideal es medir tus niveles en sangre y consultar con tu nutriólogo o médico antes de suplementar.

✨ Hoy es un buen día para recordarlo:
Tu bienestar también se nutre del sol, de tu alimentación y de buenos hábitos diarios 🌤️💛

01/11/2025

💀✨ Mañana celebramos el Día de Mu***os, pero desde hoy también podemos honrar la vida.🪽
El pan de mu**to no solo tiene calorías… también recuerdos, historias y tradición. 🌼
❌No se trata de prohibir ni de sentir culpa, sino de elegir con conciencia y equilibrio.✅
Disfruta cada bocado con gratitud, porque cuidar tu cuerpo también es permitirte disfrutar. 💛

***os

🍬 “¡Los dulces no son el enemigo!” 🍬Sí, leíste bien 👀Prohibirlos no enseña a comer mejor…✨ Enseñar a disfrutarlos con eq...
31/10/2025

🍬 “¡Los dulces no son el enemigo!” 🍬
Sí, leíste bien 👀
Prohibirlos no enseña a comer mejor…
✨ Enseñar a disfrutarlos con equilibrio, sí.

Cuando los niños aprenden que los dulces se pueden disfrutar:
🥪 después de comer algo nutritivo,
🚶‍♀️ acompañados de movimiento, y
🪥 con buena higiene,
👉 desarrollan una relación sana con la comida.

💛 El objetivo no es eliminar los dulces,
sino enseñar a decidir con conciencia.

🍎 Nutrir también es educar.
Y disfrutar con equilibrio… ¡también es salud!

A veces olvidamos que nutrirnos también es un acto de amor propio 🌷No se trata de hacerlo perfecto, sino de cuidar tu cu...
29/10/2025

A veces olvidamos que nutrirnos también es un acto de amor propio 🌷
No se trata de hacerlo perfecto, sino de cuidar tu cuerpo con paciencia y respeto cada día 🌿
Pequeños pasos constantes pueden transformar tu salud y tu relación con la comida ✨

Guarda este post para recordarte que vas por buen camino 💫

🎃 No todos los hábitos “saludables” lo son en realidad…❌Algunos están disfrazados de buenos, pero pueden causar deficien...
24/10/2025

🎃 No todos los hábitos “saludables” lo son en realidad…

❌Algunos están disfrazados de buenos, pero pueden causar deficiencias, fatiga o relación negativa con la comida.‼️

👻 Aprende a reconocerlos y ¡no dejes que te asusten!

🧟‍♂️ Frankenstein Detox
Los jugos o dietas “detox” no limpian el cuerpo. Nuestros órganos —principalmente el hígado y los riñones— ya eliminan toxinas de forma natural. Además, hacer estos planes por varios días puede provocar fatiga, pérdida de masa muscular y desequilibrios en la glucosa.

🧛‍♀️ Vampira Fit
Muchos productos “fit” o “saludables” solo lo parecen. Pueden contener azúcares añadidos, grasas de mala calidad o edulcorantes en exceso. Lo importante no es la etiqueta, sino el contenido y la frecuencia con que se consumen.

🐺 Hombre Lobo del Gym
El cuerpo necesita proteína, pero en la cantidad adecuada. Un exceso no aumenta el músculo más allá de cierto punto y puede sobrecargar los riñones si se mantiene por mucho tiempo. Lo mejor es obtenerla de alimentos variados y de buena calidad.

🧙‍♂️ Mago Natural
Los suplementos o productos “naturales” no siempre son seguros ni necesarios. Algunos pueden tener dosis inadecuadas o interactuar con medicamentos. Siempre es recomendable consultarlos con un profesional de la salud antes de usarlos.

🧻 Momia Light
Comer solo ensaladas o versiones “light” puede llevar a deficiencias de energía, vitaminas y minerales. La alimentación saludable no se trata de comer poco, sino de comer equilibrado y suficiente según tus necesidades.

👻 Fantasma del Pan
Los carbohidratos no son el enemigo. Son la principal fuente de energía del cuerpo y del cerebro. Eliminarlos por completo puede causar cansancio, irritabilidad y afectar tu digestión. La clave está en elegir los de mejor calidad y controlar las porciones.

🎃 Estos monstruos nutricionales se disfrazan de saludables,
pero pueden asustar tu metabolismo, tu energía y tu bienestar.

💚 La verdadera nutrición no da miedo: se basa en ciencia, equilibrio y placer por comer bien.


20/10/2025

🦴 Hoy, 20 de octubre, conmemoramos el Día Mundial de la Osteoporosis 🌍
Una fecha impulsada por la OMS para crear conciencia sobre esta “enfermedad silenciosa”, que debilita los huesos sin causar síntomas hasta que ocurre una fractura.

📖 La buena noticia es que ¡sí puede prevenirse! 💪
Con hábitos saludables y una alimentación adecuada, puedes mantener tus huesos fuertes durante toda la vida.

✨ Consejos para cuidar tu salud ósea:
🥛 1. Alimenta tus huesos: incluye calcio (leche, yogur, almendras, sardinas, brócoli 🥦) y vitamina D ☀️.
🏋️‍♀️ 2. Muévelos: realiza ejercicios con carga o resistencia al menos 3-4 veces por semana.
🚭 3. Cuida tus hábitos: evita fumar y limita el alcohol 🍷.
🚶‍♀️ 4. Prevén caídas: fortalece tu equilibrio y cuida tu entorno.

💬 Recuerda: la osteoporosis puede no doler, pero sus consecuencias sí.
💖 Cuida tus huesos hoy, para mantenerte firme y libre mañana.

19/10/2025

🎀 Sabias que el 19 de octubre es el Día Mundial del Cáncer de Mama 🎀
💗 La prevención también se nutre desde el plato.✨

➡️El cáncer de mama es el tipo de cáncer más frecuente en mujeres a nivel mundial 🌎. La Organización Mundial de la Salud promueve este día para crear conciencia sobre la detección temprana, la investigación y la prevención.

🥗 Desde la nutrición, la evidencia científica muestra que una dieta rica en frutas 🍓, verduras 🥦, legumbres 🌿, granos integrales 🌾 y grasas saludables 🥑 puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama.

💡 Tips de prevención nutricional:
✅ Aumenta tu consumo de vegetales crucíferos (brócoli, col, kale).
✅ Prefiere grasas insaturadas (aguacate, aceite de oliva, semillas).
✅ Limita el alcohol 🍷 y los ultraprocesados 🍪.
✅ Mantén un peso saludable ⚖️ y realiza actividad física 🚶‍♀️.

👩‍⚕️ Recuerda: la detección temprana salva vidas y la nutrición puede ser una aliada poderosa para cuidar tu salud mamaria 🌸

17/10/2025

🔔Sabías que el 16 de octubre celebramos el Día Mundial de la Alimentación bajo el lema “Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores”. 🍏🍐🍉🌽🍞🥚🥩🍗

➡️La FAO nos invita a colaborar entre todos —gobiernos, comunidades, profesionales— para transformar los sistemas alimentarios y asegurar que todas las personas tengan acceso a dietas sanas. ✨

Hoy te propongo 3 acciones:
✅Prioriza alimentos locales y de temporada
✅Reduce el desperdicio: planea tus comidas
✅Comparte y difunde conocimiento (puede ser un platillo nutritivo, un tip, un recetario)

¿Cuál de estas acciones vas a poner en práctica hoy?
💬 Cuéntamelo en los comentarios

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