03/11/2022
12 BENEFICIOS DE LA SPIRULINA!!
´´VAMOS A INCLUIRLA EN NUESTRA DIETA DESDE HOY´´
1.-Esta alga puede ser un buen aliado en épocas de cansancio y fatiga como revitalizante natural, al aportar un amplio abanico de nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos.
2.-También en caso de práctica deportiva, gracias a su elevado aporte de proteínas o de minerales como el magnesio, el calcio o el fósforo.
3.-En modelos de alimentación vegetariana, la espirulina como fuente natural de Omega 3, proteínas de alto valor biológico o hierro, nutrientes que se pueden ver afectados por la exclusión de la carne y el pescado en modelos de alimentación vegetariana puede ser un complemento muy interesante.
4.-En dietas de control de peso con una importante restricción calórica donde se ve comprometida la ingesta de micronutrientes, el alga espirulina puede utilizarse como suplemento nutricional gracias a su riqueza en vitaminas y minerales. Además, gracias a su riqueza en fitonutrientes se le atribuyen posibles propiedades depurativas.
5.-Fuente de proteínas de origen vegetal de alto valor biológico al aportar los 8 aminoácidos esenciales, además de otros no esenciales. Por eso, resulta útil en situaciones que requieran un aumento de consumo de proteínas para el desarrollo o mantenimiento de la masa muscular.
6.-Apoyo al sistema nervioso y en situaciones de estrés. Fuente natural de vitaminas del grupo B (tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina (B6), biotina, ácido pantoténico (B5)…
7.-Apoyo al sistema inmunitario. Fuente de minerales como el hierro, el selenio o el zinc.
8.-Ofrece protección antioxidante gracias a su aporte de fitonutrientes, pigmentos y vitamina E.
9.-Su contenido en beta-caroteno, como precursor de la vitamina A, puede contribuir a mejorar la salud de piel y la visión.
10.-Por su elevado contenido en hierro se ha sugerido que la espirulina podría utilizarse en mujeres en edad fértil y en casos de anemia ferropénica.
11.-Aunque son necesarios más estudios, algunos apuntan a su potencial como cardioprotector (conoces la dieta Dash?), ayudando a controlar los lípidos y la glucosa en sangre gracias a su aporte de ácidos grasos Omega 3 y &, alfa-tocoferol, compuestos fenólicos y ficocianina, entre otros (3) (4).
12.-Sin olvidar sus beneficios medioambientales, ya que esta cianobacteria juega un papel interesante en la disminución del dióxido de carbono (CO2) ambiental e incrementando el oxígeno en la Tierra.
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