Nutriólogo Edgar Díaz López

20/04/2024

Atención médica y quirúrgica en Urología y enfermedades de las vías urinarias

10/03/2022

No se trata solamente de "hacer ejercicio 🏋🏽" o "ir al gym💪🏽". ⁣
⁣
Tampoco se trata de acudir a consulta exigiendo una "dieta" mágica con la cual se nos resuelva la vida. ESO NO EXISTE 🚫⚠️🙅🏽‍♂️.⁣
⁣
Se trata de un cambio de hábitos y de volver parte obligatoria de nuestra rutina el cumplir con la actividad física que más nos guste 🥰, o que menos nos disguste 🤭.⁣
⁣
No te engañes, caminar en casa y realizar actividades cotidianas no te van a llevar muy lejos 💁🏽‍♂️. Siempre ve por más! Un paso más, un minuto más, una repetición más, un día más!! ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕
⁣
El desarrollo de nuevos hábitos no se logra de la noche a la mañana.⁣
⁣
El CAMBIO de hábitos es todavía más tardado. Reaprender, desaprender y aceptar que tal vez siempre hemos hecho algunas cosas mal, cuesta.⁣
⁣
Desarrollar disciplina no es fácil, no es placentero todo el tiempo, pero es la herramienta más valiosa que podemos usar para mantenernos en el camino correcto y lograr nuestros objetivos. 🥇⁣
⁣
Y si fallas en el proceso, NO PASA NADA, vuélvelo a intentar y aprende de ese error.⁣
⁣
NO BUSQUES CULPABLES, HAZTE RESPONSABLE☝🏽👊🏽⁣
⁣

08/01/2022

Espero no sea el caso porque si les di permiso 😬

02/12/2021

La nutrición forma parte del tratamiento del paciente con VIH ya que se relaciona con la aparición de efectos secundarios relacionados al propio tratamiento antirretroviral y por la misma infección. ⁣El estado nutricional del paciente con VIH se ha convertido en un componente clave para el tratamiento y preservación de la calidad de vida.⁣
⁣
El desarrollo de nuevos medicamentos antirretrovirales ha permitido que las personas portadoras de VIH puedan disfrutar de una vida plena y larga. Atrás quedaron los dias de pánico y temor a una "sentencia de muerte" por contraer infección por VIH. ⁣
⁣⁣
Las deficiencias en micronutrientes son prevalentes en pacientes portadores de VIH, incluidos los pacientes asintomáticos y pacientes indetectables (Vitamina A, Vitamina E, Zinc y Cobre). Las deficiencias de una o varias vitaminas se han asociado con una progresión acelerada de la infección.⁣
⁣
Deficiencias de vitaminas A y B12, se han relacionado a una disminución en los recuentos de Linfocitos T CD4+⁣
⁣
Asi mismo los bajos niveles de vitamina A se asocian con un aumento de la motalidad, progresión mas rápida de la enfermedad y un aumento en la transmisión vertical materno-fetal en mujeres embarazadas portadoras de VIH.⁣
⁣
Una nutrición adecuada nos ayuda a mantener niveles adecuados en sangre de macro y micronutrientes lo cual evita la progresión de la enfermedad y el desarrollo de efectos secundarios, llevando asi una vida normal, saludable, larga y plena. ⁣
⁣
En algunos casos se ha encontrado un incremento de peso no deseado en relacion al uso de ciertos ARVs. Lo cual se contrarresta con una adecuación en la ingesta calorica del paciente para subsanar y amortigar este incremento no deseado.⁣

Es importante que todo el personal de salud y público en general sea partícipe en la erradicación del estigma relacionado a la infección por VIH. ⁣
⁣

22/10/2021

Una paciente más que se une a nuestras filas de éxito. Producto 100% del esfuerzo y compromiso que ella misma tuvo hacia sus metas. ⁣
⁣
Como ella misma pudo constatar, no es lo mismo solamente "cuidarse" por si sola que acudir con un profesional de la salud que te oriente hacia tus metas específicas y te jale las orejas de vez en cuando 🤭 ⁣
⁣
🏋🏽‍♀️

12/10/2021

¡Chécate a tiempo, hazte la mastografía🙋‍♀️👩‍🦲!⁣
⁣
El cáncer de mama (CaMa)🎗 es considerado un problema de salud pública mundial, ocupando en México el primer lugar de incidencia en la mujer. este tipo de cáncer se está presentando en promedio una década antes en las mujeres mexicanas en comparación con las de Estados Unidos o Europa (antes de los 50 años).⁣
⁣
Los factores genéticos-hereditarios constituyen una minoría de las causas del cáncer (5-10%), mientras que la gran mayoría se deben a causas ambientales y estilos de vida (90-95%). Entre ellas, se incluye la alimentación (que representa el 30-35% de las causas), el consumo de tabaco (25-30%), las infecciones (15-20%), la obesidad (10-20%), el consumo de alcohol (4-6%) y otros factores como las radiaciones, la exposición solar, etc. que representan un 10-15%. ⁣
⁣
Esto quiere decir que tenemos bastantes oportunidades de prevenir el desarrollo de esta patología al llevar un estilo de vida saludable, buenos habitos alimenticios y realizando actividad física como parte de nuestra vida cotidiana. ⁣
⁣
No esperes más, hoy es el día, hazte la mastografía.

30/09/2021

Caldo Tlalpeño 🍲⁣
⁣
Una variación muy mexicana en este último dia del mes patrio del tradicional caldo de pollo 🐓⁣
⁣
Ideal para darle un poco de variedad a nuestro paladar. Un platillo del que podemos disfrutar en cualquier regimen y una receta "de cajón" para cuando no disponemos de mucho tiempo para gastar en cocinar. (Cocinar nuestra propia comida NUNCA es una pérdida de tiempo ⏱☝🏽).⁣
⁣
Pollo 🍗 Tomate 🍅 Cebolla 🧅 Cilantro 🌿 Chile Guajillo y Chile Ancho 🌶 Apio 🥬 Aguacate 🥑 Queso Oaxaca🧀 Chipotle, Calabacita, zanahoria 🥕 y garbanzo.⁣
⁣
Si nos encontramos en un régimen bajo en carbohidratos o keto, podemos omitir el garbanzo y la zanahoria o sustituirlo por coliflor. ⁣
⁣
⁣
⁣

24/09/2021

Frittata Italiana 🍳 🇮🇹 ⁣
⁣
Un práctico desayuno que se puede dejar cocinando por su cuenta dentro de una freidora de aire mientras nos terminamos de despertar o de arreglar para comenzar el día. ⁣
⁣
Consta de huevo fresco 🥚 Tocino 🥓 Queso Oaxaca 🧀 Espinacas 🥬 Cebolla 🧅 Crema Ácida 🍶 Tomate 🍅 Champiñones 🍄 y especias italianas🧂 Acompañado con un poco de Aguacate 🥑 queda aún mejor. ⁣
⁣

23/09/2021

El proceso para lograr una "transformación" es distinto para todos. Lo que para unos es fácil para otros cuesta un poco más. ⁣
⁣
El cambio de hábitos alimenticios NO ES FÁCIL, pero no por eso es DIFÍCIL. Todo se basa en esfuerzo, dedicación, constancia, compromiso y perseverancia. ⁣
⁣
Para Edvan nos tomó desde Enero hasta Agosto el lograr generar ese compromiso y aprendizaje, y fue entonces cuando por fin se decidió a aplicarse 100% al plan de alimentación. Los resultados de Agosto a Septiembre (1 mes) fueron aun mejores. ⁣
⁣
No soy de la opinion de poner fechas o "estimados" a la cantidad de kilos bajados en una cantidad de tiempo ya que eso crea expectativas falsas en los demás. ⁣
⁣
Tu progreso y tu proceso son tuyos nada mas y tu eres el responsable de lograr ese cambio. No es magia, no es chocho, no hay trampas, no hay excusa. ⁣
⁣
Tome el tiempo que tenga que tomar, a través de todo tu proceso estaré yo para guiarte hasta lograr tus objetivos. Sin juzgar fallos, sin exigir imposibles, celebrando resultados. ⁣
⁣
Guiar y Educar, esa es mi labor.

25/08/2021

Confirmo

🚀 ¿Quieres recibir información sobre nutrición, deporte, entrenamiento o fitness diariamente y TOTALMENTE gratis?

😱 Entonces, sígueme en Instagram:

👉 www.instagram.com/nutricionenforma

21/06/2021

Es mejor suplementar con Ácido Fólico o con Folatos provenientes de los alimentos?⁣
~⁣
El Folato o vitamina B9 💊 es requerido para la síntesis de ADN🧬, apoya el crecimiento y reparación celular y ayuda a prevenir defectos del tubo neural. El aporte de folatos durante el embarazo es esencial para un desarrollo fetal y placentario adecuados y para la salud del individuo a largo plazo. El ácido fólico es un folato sintético🔬 creado para satisfacer el requerimiento de folatos de nuestro cuerpo. ⁣
~⁣
Durante el embarazo, los requerimientos de folatos aumentan para garantizar el crecimiento fetal y placentario debido a su papel crítico en la síntesis de DNA y replicación celular. El déficit de folatos durante este período se ha relacionado con complicaciones como preeclampsia, ab**to espontáneo, bajo peso al nacer, nacimiento prematuro y malformaciones del tubo neural.⁣
~⁣
La enzima metilentetrahidrofolato reductasa (MTHFR) juega un papel importante en el metabolismo del folato, y la población mexicana tiene de los mas altos indices en mutaciones en el gen MTHFR. Esto significa que las personas que presentan dicha mutación en su organismo, no logran procesar correctamente el acido folico hasta su forma activa de folato (5-MTHFR). Por otra parte, el folato natural es sensible al calor y por ende al cocinar los alimentos se pierde la forma activa desde antes de la ingesta. Es por eso que no podemos suponer que se obtendrá completamente el requerimiento de folatos exclusivamente de los alimentos.⁣
~⁣
Para reducir el riesgo de defectos del tubo neural, la recomendación a mujeres capaces de embarazarse deben es consumir 400 μg de ácido fólico/día además del folato obtenido de una dieta variada.

20/06/2021

Parte fundamental del cambio de hábitos para un estilo de vida saludable es la actividad física 💪🏃. ⁣
~⁣
Este suele ser el talón de aquiles de muchas de las personas que buscan resultados rápidos o instantaneos. Para obtener los resultados deseados , tenemos que seguir tanto el plan de alimentación y actividad física con compromiso, constancia y disciplina.⁣
~⁣
las palabras clave aquí son CONSTANCIA y DISCIPLINA. Lograrlo es más fácil dicho que hecho, pero uno de los métodos que mas nos ayudan a desarrollar dicha constancia y disciplina es encontrar cuál tipo de actividad física es la que más nos apasiona. La pasión o gusto por hacer ejercicio es aquello que nos impulsa a no desistir, a dar ese empujón y hasta a desconectarnos de nuestras preocupaciones por unos minutos al dia.⁣
~⁣
Hacer ejercicio ≠ GYM obligatoriamente. Existen muchisimas formas de realizar actividad física de manera que sea mas interesante y divertido. la clave es DISFRUTARLO.⁣
~⁣
A mi me encanta la natación🏊‍♂ y el baile🕺... y a ti, que te gusta hacer como ejercicio?⁣
🏋‍♂🤺🏃‍♀🚴🧘‍♀🧗🎾⚽🏈