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Organismo de Certificación UVSA

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Organismo de Certificación UVSA

UVSA realiza la evaluación de la conformidad para emitir certificados en Buenas Prácticas Pecuarias

12/11/2025

Esta semana continúan las acciones de vigilancia de la Certificación de Bienestar Animal en toda la cadena de producción ; excelente colaboración entre el equipo de ’sMx y el Organismo de Certificación UVSA comprometidos en producir alimentos, sanos e inocuos con las mejores prácticas de

28/10/2025

Las Buenas Prácticas en la Producción Avícola tienen como objetivo implementar los requisitos mínimos que deben cumplir las granjas de producción de pollos de engorda y productoras de huevo, que garanticen la inocuidad alimentaria, la sanidad, el bienestar animal, la seguridad de los trabajadores y contribuyan a la protección del medio ambiente.

Quieres aprender más y participar en la sesión de homologación de criterios para la Certificación de las Buenas Prácticas, te invitamos a este breve curso.

Modalidad online
Cita 3 de noviembre del 2025
Horario de 13:00 a 15:00 h.

Registro https://forms.gle/oGqgz8LLbkxGv1oJ8

“Unificando el valor a la seguridad alimentaria”
https://uvsaoc.mx

01/10/2025

El uso responsable de antimicrobianos, o uso racional, significa usarlos solo cuando son necesarios, bajo prescripción médica, en la dosis y duración correctas para tratar infecciones bacterianas.

¿Quieres aprender más? Te invitamos a nuestro Foro "Uso responsable de antimicrobianos, bajo el marco una salud", se llevará a cabo los días 14 y 15 de octubre en modalidad virtual.

Registrate en el siguiente enlace https://forms.gle/9eDXp1xH1tAi9hNj8

"Unificando el valor a la seguridad alimentaria"

17/08/2025

"El 17 de agosto se celebra el Día del Médico Veterinario Zootecnista en México, fecha en la que se fundó la primera escuela veterinaria en nuestro país."

A todos los médicos veterinarios, gracias por su dedicación y amor por los animales. Su labor es fundamental para la salud pública, la salud animal y el abasto de alimentos sanos, inocuos y seguros de origen pecuario. ¡Un abrazo a todos los colegas!

"Un veterinario no solo ama a los animales, sino que también respeta su vida y dignidad. ¡Feliz día!"

“Unificando el valor a la seguridad alimentaria”

20/06/2025

¿Sabes qué es la Ley de la Infraestructura de la Calidad?

La infraestructura de la calidad (IC) es el sistema de organizaciones, procesos y leyes que aseguran la calidad y seguridad de los productos y servicios. Incluye actividades como la normalización, la metrología, la evaluación de la conformidad, la acreditación y la vigilancia del mercado.

¿Quieres conocer más? participa con nosotros el próximo 30 de junio a las 10:00 hrs, da click en siguiente enlace de registro https://forms.gle/zKV4Gwuy8UMCU2YaA

Cuota de recuperación $150.oo IVA incluido, incluye constancia de participación. Terceros Especialistas Autorizados adheridos al Organismo de Certificación UVSA S.C., sin costo.

“Unificando el valor a la seguridad alimentaria”

07/06/2025

DÍA MUNDIAL DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS - 7 JUNIO 2025

Inocuidad de los alimentos: la ciencia en acción

La inocuidad de los alimentos salva vidas. No solo es un componente crucial de la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un papel fundamental para reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Cada año, 600 millones de personas enferman debido a alrededor de 200 tipos diferentes de enfermedades de transmisión alimentaria. La carga de estas enfermedades recae muy especialmente en las personas en condición de pobreza y los jóvenes. Además, las enfermedades de transmisión alimentaria provocan en torno a 420 000 muertes evitables cada año.

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos ofrece una ocasión importante para:

* concienciar a la población sobre los problemas relacionados con la inocuidad alimentaria

* demostrar cómo se pueden prevenir enfermedades a través de la inocuidad de los alimentos

* estudiar enfoques colaborativos para mejorar la inocuidad alimentaria en todos los sectores

*promover soluciones y formas de mejorar la inocuidad de los alimentos.

Fuente: FAO 2025

“Valor a la seguridad alimentaria”

15/05/2025

En el Organismo de Certificación UVSA estamos comprometidos con la en nuestros servicios

“Unificando el valor a la seguridad alimentaria”

30/04/2025

UVSA Organismo de Certificación les hace una cordial invitación a la Jornada de Bienestar Animal en Aves de corral, los días 28 y 29 de mayo de 2025.

Dirigido a MVZ’s, profesionales, personal responsable y público en general interesado en el bienestar animal de las aves de corral.

Contaremos con expertos de primer nivel, no te quedes fuera, el cupo es limitado.

https://forms.gle/KvLfkMoYy6q8q2Ah6

“Unificando el valor a la seguridad alimentaria”

23/08/2024

Parte de la formación básica del sector agropecuario es el cumplimiento de la normativa aplicable a las unidades de producción.

Te invitamos a informarte siguiéndonos en nuestras redes sociales Organismo de
Certificación UVSA y a compartir esta información para el crecimiento y desarrollo del sector pecuario.

Descarga el manual en el siguiente enlace:
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/859845/Ganado_Bovino_de_doble_prop_sito.pdf

UVSA Organismo de Certificación
Unificando el valor a la seguridad agroalimentaria

21/08/2024

¿Quieres saber las ultimas noticias del sector?

Aquí están 👇

En una semana conocerán peritaje sobre muerte de abejas
https://eldiariodedelicias.mx/local/2024/aug/17/en-una-semana-conoceran-peritaje-sobre-muerte-de-abejas-640208.html

Mejoramiento genético del ganado chihuahuense impulsa las exportaciones a EU
https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://www.elheraldodechihuahua.com.mx/local/chihuahua/mejoramiento-genetico-del-ganado-chihuahuense-impulsa-las-exportaciones-a-eu-12409194.html&ct=ga&cd=CAEYBioTNDM2MDM3MTc3MzE4MDM1NjYyNzIaZWU5ODJjYjY5ZmQ3MzJiNjpjb206ZXM6VVM&usg=AOvVaw3bgi2wEN4Lr6ZzOxa5yMtS

Una plataforma informática podría mitigar las garrapatas de la fiebre del ganado, problema en México y EEUU
https://www.diarioveterinario.com/t/4962432/plataforma-informatica-podria-mitigar-garrapatas-fiebre-ganado-problema-mexico-eeuu

Nuevas evidencias de la relación entre proteínas y lípidos de la saliva de garrapata y la alergia a la carne roja
https://www.diarioveterinario.com/t/4953092/nuevas-evidencias-relacion-entre-proteinas-lipidos-saliva-garrapata-alergia-carne-roja

16/08/2024

¿Quieres saber las ultimas noticias del sector?

Aquí están 👇

Nuevo sistema de trazabilidad refuerza barreras sanitarias
https://www.gob.mx/senasica/articulos/nuevo-sistema-de-trazabilidad-refuerza-barreras-sanitarias?idiom=es

Impulsan México y Corea del Sur comercio de cárnicos certificados
https://acustiknoticias.com/2024/08/impulsan-mexico-y-corea-del-sur-comercio-de-carnicos-certificados/

La SENASICA suma esfuerzos para erradicar la tuberculosis bovina
https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://www.gob.mx/senasica/articulos/sumamos-esfuerzos-para-erradicar-la-tuberculosis-bovina%3Fidiom%3Des&ct=ga&cd=CAEYASoUMTI5ODI1NDI0ODA1NTk5NDk2MTIyGjFhNjE5NTEyN2QyOGZiNTQ6Y29tOmVzOlVT&usg=AOvVaw1CVV6uTb64bRigklaQNld2

Promueven tecnología para el tratamiento de residuos de granjas porcícolas
https://imagenagropecuaria.com/2024/promueven-tecnologia-para-el-tratamiento-de-residuos-de-granjas-porcicolas/

16/08/2024

Parte de la formación básica del sector agropecuario es el cumplimiento de la normativa aplicable a las unidades de producción.

Te invitamos a informarte siguiéndonos en nuestras redes sociales Organismo de Certificación UVSA y a compartir esta información para el crecimiento y desarrollo del sector pecuario.

Descarga el manual en el siguiente enlace:
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/859833/Leche_caprina.pdf

UVSA Organismo de Certificación
Unificando el valor a la seguridad agroalimentaria

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