16/01/2025
Recuerda que se prohibió en USA 🇺🇸 por la FDA, en México 🇲🇽 la COFEPRIS aún no da una resolución.
Este aditivo, de tonalidad cereza brillante, se agrega a alimentos como cereales, cócteles de frutas y batidos sabor fresa y hasta a algunos medicamentos como jarabes para la tos.
Aquellas empresas que lo emplean en alimentos tienen hasta el 15 de enero de 2027, o en el caso de medicamentos hasta 18 de enero de 2028, para reformular sus productos.
Otros colorantes que están en la mira son: el rojo No. 40, que ha sido asociado con la hiperactividad en los niños, así como los amarillos Nos. 5 y 6, los azules Nos. 1 y 2, y el verde No. 3.
Habrá que estar atentos con la lectura de etiquetas 🥤