Los Antojos del Gordo

31/08/2025

📖🔥 ¿Lluvia o calorón? El clima no importa cuando tienes las recetas del Gordo en tus manos.

En su libro “Los Antojos del Gordo” encontrarás desde carnes jugosas 🥩 hasta vegetales al grill 🌽🥗 y postres para cerrar con broche de oro 🍰… todo explicado con el toque del maestro parrillero.

Perfecto para que en tu jardín, terraza o incluso en tu cocina, puedas replicar esa magia que ves en nuestras parrilladas 🤤.

Ya sea para consentirte o para sorprender en tu próxima reunión, este libro es tu pase directo a comer como rey.

📲 Obténlo por Amazon y empieza a encender el asador como un profesional.

23/08/2025

¿Quién dijo que la parrilla es solo para la carne? 🔥🐟🥦

En Los Antojos del Gordo también nos lucimos con opciones que te harán olvidar el término “platillo de acompañamiento” 🤤💛:
🐟 Pescados frescos rellenos de sabor y al carbón.
🥦 Verduras asadas con ese toque ahumado que enamora.
🦞 Colas de langosta y mariscos que saben a mar 🌊.
🍅 Jitomates al grill con queso derretido y balsámico que te harán cerrar los ojos de gusto.

Perfectos para consentir a todos en tu evento 🎉, sorprender a los que no comen carne 🥗 y demostrar que la parrilla… ¡es para todos! 🙌🔥

📲 Escríbeme y llevamos el festín completo hasta tu mesa.

20/08/2025

Cuando el arroz se impregna con el jugo de los mariscos 🦐🦪, el pimiento rojo se vuelve dulce y ahumado 🌶️🔥, y cada bocado trae el sabor de la costa 🌊… sabes que estás frente a la paella del Gordo 🥘💛.

Preparada al momento, con mejillones 🐚, almejas 🐚, camarones 🦐, calamares 🦑 y ese sofrito que perfuma todo el lugar 🤤✨. Cocinada en paellera grande 🍳, al carbón 🔥, para que todos puedan ver 👀, oler 👃 y esperar con hambre de la buena 😋.

Ideal para que tu evento 🎉 no solo sea una comida 🍽️, sino un espectáculo 🍿 que termina con todos repitiendo plato 🥄💯.

📲 Mándame mensaje y lleva a tu reunión un pedazo del mar 🌊… directo a la mesa 🍋🥂.

17/08/2025

No todos los Ribeyes son iguales… y el Gordo te enseña a elegir como todo un maestro parrillero 🔥🥩

✅ Marmoleo: más vetas de grasa = más jugoso y sabroso.
✅ Grosor: mínimo 1 pulgada para cocción perfecta.
✅ Color: rojo brillante y grasa blanca = carne fresca.
✅ Calidad: busca USDA Prime o Choice.
✅ Hueso: más sabor y presentación.

Y si no quieres complicarte… en Los Antojos del Gordo tenemos Ribeye premium listo para llegar directo a tu asador (o mejor aún, ¡llevamos el asador a tu casa!) 😎🔥

11/08/2025

Del sazonado perfecto al primer corte… así nace un plato que se roba el show. 🔥🥩

En Los Antojos del Gordo cuidamos cada paso:
1️⃣ Seleccionamos cortes premium
2️⃣ Sazonamos como solo un parrillero de verdad sabe hacerlo
3️⃣ Los llevamos al punto exacto en la parrilla
4️⃣ Servimos directo a tu mesa, listos para disfrutar 😮‍💨

Esto no es solo carne, es catering de primera con sabor garantizado.

¿Listo para que el próximo evento sea así? 📲 Mándanos DM.

08/08/2025

¡Esto es mucho más que comida, es una experiencia completa! 🔥🍽️

Cuando contratas una parrillada con Los Antojos del Gordo, no solo llega el sabor…
💨 Llega el carbón encendido, el montaje impecable, el equipo listo, el servicio de primera y un menú que hace que tus invitados hablen de tu evento por días.

¿Langosta con mantequilla de ajo? 🦞
¿Cortes servidos al momento? 🥩
¿Guarniciones calientes, bien montadas y sin que tú levantes un dedo? ✅

Así se ve (y se vive) una parrillada al estilo del Gordo.
¿Quieres que la próxima sea en tu casa?

📲 Mándanos DM y armamos todo contigo.

02/08/2025

¡Bienvenidos al menú del mes del Gordo! 🔥🥩
Donde cada plato viene con historia, sazón y su propio club de fans 😎👇

🥩 Vacio con chimichurri — jugoso, crujiente por fuera y con ese toque que solo da la brasa.
🍄 Guarniciones que cuentan como plato fuerte — hongos al ajillo, cebollitas caramelizadas y rajas con cebolla, directo del asador.
🔪 Corte perfecto — sí, ese que te hace cerrar los ojos al primer bocado.

¿Lo quieres en tu evento? Ya sabes qué hacer:
Mándanos DM y te pasamos el menú completito 📩

30/07/2025

Todo empezó con un asador, un buen corte y las ganas de hacerlo mejor que cualquiera. 🔥🥩

Alberto Diez, mejor conocido como el Gordo, no solo domina la parrilla —le puso sazón a su pasión y creó Los Antojos del Gordo:
un catering de primera, clases de cocina personalizadas, un libro con recetas que ya son joyas… y una comunidad que ama comer bien. 👨🏻‍🍳📖🍴

Hoy, su fuego sigue encendido —en eventos, en cocinas y en cada plato que lleva su firma.
¿Quieres probar lo que cocina el Gordo?

Mándanos DM y prepárate para saborear en serio.

26/07/2025

Sabemos que TODO está bueno… pero hay platillos que ya tienen club de fans 😎🔥

🥩 Picaña con costra perfecta y juguito incluido
🍖 BBQ Ribs que se despegan solitas del hueso
🥘 Paella que ya ha hecho llorar (de felicidad) a más de uno

¿Ya se te antojó alguno? No te quedes con las ganas.
Escríbeme y armamos tu parrillada como se debe 👉 +52 1 55 9185 5599

21/07/2025

¡Así se arma un evento con Los Antojos del Gordo! 🔥😎

🌶 Jalapeños rellenos y envueltos en tocino (porque el picante con queso sabe a gloria).
🥗 Ensalada fresca con arúgula, tomates cherry y bolitas de queso que hasta los “no fit” se sirven dos veces.
🍖 Lomo de carne cortado al momento por el mismísimo Gordo, bajo nuestras carpas de catering que lo tienen todo listo.

No es solo comida, es una experiencia completa, hecha para que tu evento luzca increíble y tú no levantes ni un dedo.

¿Ya quieres esto en tu mesa? Mándame DM y armamos tu fecha.

16/07/2025

16/07/2025

¡Hay momentos en la vida donde no hay opción… se tiene que llamar al Gordo! 😎🔥

📆 Si vas a organizar un evento y ya hay más de 6 personas confirmadas…
👉 Contrátanos.

🍽️ Si nadie en tu familia cocina bien pero todos critican…
👉 Contrátanos.

🎉 Si ya gastaste en el decorador, el DJ y hasta inflables… pero no has pensado en la comida…
👉 Contrátanos.

🥩 Si sueñas con una mesa llena de cortes, paella, tacos y ni un plato qué lavar…
👉 Tú sabes qué hacer.

En resumen: si quieres que tu evento sea un éxito y que todos hablen del sabor, contrata una parrillada con el Gordo.🔥🥩🍴

Y relájate, que nosotros sí traemos sazón.