Nutrióloga Evelyn Salem

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Mi amorcito y yo con nuestro desayuno sin azúcar, sin harinas y sin grasas saturadas
18/09/2025

Mi amorcito y yo con nuestro desayuno sin azúcar, sin harinas y sin grasas saturadas

Lindo recuerdo de graduación 👩‍🎓
11/07/2025

Lindo recuerdo de graduación 👩‍🎓

Las almendras son un snack delicioso y nutritivo que ofrece numerosos beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos...
10/07/2025

Las almendras son un snack delicioso y nutritivo que ofrece numerosos beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

1. **Ricas en nutrientes**: Las almendras son una excelente fuente de vitamina E, magnesio, fibra y proteínas. También contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño.

2. **Salud del corazón**: Consumir almendras puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y a mejorar la salud cardiovascular en general, gracias a su contenido de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados.

3. **Control de peso**: A pesar de ser calóricas, las almendras pueden ayudar en el control del peso. Su alto contenido en proteínas y fibra puede aumentar la saciedad y reducir el hambre.

4. **Regulación del azúcar en sangre**: Las almendras tienen un bajo índice glucémico y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que las convierte en una buena opción para personas con diabetes.

5. **Salud ósea**: Son una buena fuente de calcio y otros minerales que son importantes para la salud ósea, lo que puede ayudar a prevenir la osteoporosis.

6. **Mejora de la función cerebral**: Algunos estudios sugieren que los nutrientes en las almendras, como la vitamina E, pueden contribuir a la salud cognitiva y a la prevención del deterioro mental.

7. **Beneficios para la piel**: La vitamina E en las almendras también es beneficiosa para la piel, ayudando a mantenerla hidratada y protegida contra el daño solar.

Incorporar almendras en tu dieta puede ser una forma sabrosa y saludable de disfrutar de sus múltiples beneficios. ¡Recuerda consumirlas con moderación!

La compulsión alimentaria o trastorno por atracón es una condición seria que implica episodios recurrentes de ingesta ex...
09/07/2025

La compulsión alimentaria o trastorno por atracón es una condición seria que implica episodios recurrentes de ingesta excesiva de comida acompañados de una sensación de pérdida de control. No se trata solo de “comer mucho”, sino de una relación emocional compleja con la comida. Es común que genere culpa, vergüenza y malestar físico.

Aquí te explico cómo tratarla de manera integral:

🔍 1. Comprender el trastorno

El primer paso es reconocer que no se trata de falta de fuerza de voluntad, sino de un problema de salud mental. Puede estar relacionado con:
• Estrés, ansiedad o depresión.
• Dietas muy restrictivas.
• Problemas de autoestima o trauma.
• Automatismos emocionales (comer para calmarse o evitar sentir).

💬 2. Tratamiento psicológico

✅ Terapias efectivas:
• Terapia Cognitivo Conductual (TCC): Ayuda a identificar y cambiar patrones de pensamiento y comportamiento relacionados con la comida.
• Terapia Dialéctico-Conductual (DBT): Muy útil si hay una fuerte carga emocional (ira, tristeza, ansiedad).
• Mindfulness o alimentación consciente: Aprende a reconectarte con las señales internas de hambre y saciedad.

Importante: Buscar un psicólogo con experiencia en trastornos alimentarios es fundamental.

🍽️ 3. Tratamiento nutricional

Un/a nutricionista puede ayudarte a:
• Establecer una relación equilibrada con la comida (sin dietas restrictivas).
• Regular los horarios y tipos de comida para evitar estados de hambre extrema.
• Aprender a comer sin culpa, disfrutando los alimentos.

📌 Recomendación práctica inicial

Diario emocional y de alimentación: Anota durante algunos días:
• Qué comes y cuándo.
• Cómo te sientes antes, durante y después de comer.
Esto puede ayudarte a detectar patrones y emociones disparadoras.

Buen día!☀️Cordial InvitaciónMe complace extenderles una atenta invitación a un Brunch de Cortesía Saludable y análisis ...
03/07/2025

Buen día!☀️

Cordial Invitación

Me complace extenderles una atenta invitación a un Brunch de Cortesía Saludable y análisis de composición corporal en colaboración con InBody

🗓️ Fecha: Viernes 18 de Julio 2025
🕘 Hora: 12 pm
📍 Lugar: Emilio Castelar 19 Polanco

Un espacio pensado para compartir, disfrutar y conocer mejor a nuestro cuerpo.

🔴Cupo limitado
· Te agradecería confirmar tu asistencia y de acompañantes a más tardar el lunes 14 de julio 2025 al siguiente número de whats app (56) 3048 -1249 para poder organizar todo adecuadamente. 

📢 🔺Indicaciones :
Al ingresar es importante tomar las medidas de análisis de composición corporal por medio de InBody ya que solo se realizará por una hora y después se iniciará con el brunch (desayuno- almuerzo) de cortesía.

Será un placer contar con tu valiosa presencia.

Espero verte pronto.

Con aprecio,
Evelyn Salem
Tú Nutrióloga 🍒

Nuevos productos de sanisimo y bimboGracias!
10/06/2025

Nuevos productos de sanisimo y bimbo
Gracias!

El limón ofrece numerosos beneficios para la salud, desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la salud de l...
01/06/2025

El limón ofrece numerosos beneficios para la salud, desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la salud de la piel. Su alto contenido de vitamina C, antioxidantes y fibra contribuye a una mejor digestión, ayuda a la desintoxicación del cuerpo y previene la formación de cálculos renales.
Contraindicaciones:
-Irritación del esófago: El consumo excesivo de limón puede irritar el esófago debido a su acidez.
-Úlceras o gastritis: El limón puede agravar las úlceras y la gastritis.
-Llagas en la boca o sensibilidad dental: El limón puede causar dolor y sensibilidad en la boca.

El tiempo que debes esperar para hacer ejercicio después de comer depende de la cantidad y el tipo de comida que hayas c...
31/05/2025

El tiempo que debes esperar para hacer ejercicio después de comer depende de la cantidad y el tipo de comida que hayas consumido. Generalmente, se recomienda esperar de 1 a 2 horas después de una comida moderada y de 3 a 4 horas después de una comida grande. Para refrigerios pequeños, esperar 30 a 60 minutos es suficiente

Una evaluación nutricional es importante para determinar si estás consumiendo la cantidad adecuada de nutrientes, detect...
30/05/2025

Una evaluación nutricional es importante para determinar si estás consumiendo la cantidad adecuada de nutrientes, detectar posibles deficiencias o excesos en tu dieta, y planificar cambios para mejorar tu salud y bienestar. Permite identificar áreas de mejora en tu dieta y estilo de vida, personalizando recomendaciones nutricionales para ti.

Un día a la vez !
30/05/2025

Un día a la vez !

Las ensaladas son una opción deliciosa y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son versátiles, ...
29/05/2025

Las ensaladas son una opción deliciosa y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son versátiles, nutritivas y pueden adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Aquí tienes algunas beneficios y consejos de incluir ensaladas en tu dieta:

# # # Beneficios de las ensaladas:

1. **Ricas en nutrientes**: Las ensaladas suelen estar llenas de verduras y frutas, que son fuentes ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.

2. **Bajas en calorías**: La mayoría de las verduras son bajas en calorías, lo que hace que las ensaladas sean una opción ideal para quienes buscan controlar su peso.

3. **Fibra**: Las ensaladas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la sensación de saciedad.

4. **Hidratación**: Muchas verduras y frutas tienen un alto contenido de agua, lo que contribuye a la hidratación.

5. **Versatilidad**: Puedes personalizar las ensaladas según tus preferencias, añadiendo diferentes ingredientes como proteínas, granos, nueces y aderezos.

# # # Consejos para preparar ensaladas:

- **Variedad de colores**: Incluye ingredientes de diferentes colores para asegurarte de obtener una amplia gama de nutrientes.
- **Texturas**: Mezcla ingredientes crujientes (nueces, semillas, vegetales) con ingredientes suaves (aguacate, queso) para mayor interés.
- **Aderezos caseros**: Prepara tus propios aderezos con aceite de oliva, vinagre, mostaza, hierbas y especias para evitar los conservantes y azúcares añadidos.

Las ensaladas son una forma fantástica de incorporar más vegetales y frutas en tu dieta, así que ¡anímate a experimentar con diferentes combinaciones!

Tomar suficiente agua es fundamental para mantener una buena salud. Aquí te presento algunas de las razones más importan...
28/05/2025

Tomar suficiente agua es fundamental para mantener una buena salud. Aquí te presento algunas de las razones más importantes por las que es esencial mantenerse hidratado:

1. **Regulación de la temperatura corporal**: El agua ayuda a regular la temperatura del cuerpo a través de la sudoración y la respiración, lo que es crucial para evitar el sobrecalentamiento.

2. **Función celular**: Cada célula del cuerpo necesita agua para funcionar correctamente. El agua es vital para procesos como la producción de energía y la eliminación de desechos.

3. **Digestión y absorción de nutrientes**: El agua es esencial para la digestión, ya que ayuda a descomponer los alimentos y a absorber los nutrientes. También previene el estreñimiento al mantener las heces hidratadas.

4. **Eliminación de toxinas**: Beber suficiente agua ayuda a los riñones a filtrar y eliminar toxinas y desechos del cuerpo a través de la o***a.

5. **Salud de la piel**: La hidratación adecuada puede contribuir a una piel más saludable, ayudando a mantener su elasticidad y apariencia.

6. **Función cognitiva**: La deshidratación puede afectar negativamente la concentración, el estado de ánimo y la memoria. Mantenerse hidratado es importante para el funcionamiento óptimo del cerebro.

7. **Rendimiento físico**: La deshidratación puede disminuir el rendimiento físico, afectando la resistencia, la fuerza y la coordinación. Beber agua antes, durante y después del ejercicio es crucial.

8. **Control del peso**: A veces, la sed se confunde con el hambre. Mantenerse hidratado puede ayudar a controlar el apetito y, en algunos casos, contribuir a la pérdida de peso.

9. **Salud articular**: El agua ayuda a lubricar las articulaciones, lo que puede reducir el riesgo de lesiones y mejorar la movilidad.

10. **Prevención de enfermedades**: La hidratación adecuada puede ayudar a prevenir ciertas condiciones, como cálculos renales y infecciones del tracto urinario.

Es recomendable beber agua a lo largo del día. Una buena regla general es beber al menos 8 vasos de agua al día, aunque esto puede variar según la persona.

Dirección

Mexico City
06760

Página web

https://wa.me/message/BYJNONOT7THDL1, https://wellnub.com/nutritionists/evelyn-leonor/68416241

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