09/01/2026
🍽️ ¿Por qué las dietas low carb no son para peques?
En esta era digital a veces vemos en redes muchas recomendaciones contradictorias sobre cómo deben comer los niños. La verdad es que algunas de ellas no están basadas en la ciencia, si no en creencias personales.
Pero empecemos por lo obvio, los niños NO son adultos pequeños.
¿Qué dicen las guías pediátricas?
Sociedades como ESPGHAN, NASPGHAN y LASPGHAN coinciden en que una alimentación balanceada en la infancia debe incluir:
🥦 Verduras y frutas
🍗 Proteínas de buena calidad
🥛 Lácteos o sus equivalentes
🍞 Carbohidratos complejos (granos, cereales, tubérculos)
🫒 Grasas saludables
👉 Ningún grupo debe eliminarse sin una razón médica.
⚡ ¿Por qué los carbohidratos son importantes en niños?
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para:
* Crecimiento
* Desarrollo cerebral
* Actividad física
* Aprendizaje y concentración
💡 Dietas muy bajas en carbohidratos no están recomendadas en niños sanos, ya que pueden afectar:
* Energía diaria
* Crecimiento
* Relación con la comida
🍚 La clave está en el tipo, no en eliminarlos
✔️ Prioriza carbohidratos complejos: arroz, pasta, papa, tortilla, avena, pan integral
✔️ Ajusta porciones a la edad
✔️ Combínalos con proteína, fibra y grasa saludable
Una alimentación balanceada no se trata de prohibir, sino de equilibrar.
✨ Si tienes dudas sobre la alimentación y salud digestiva de tu peque, puedo ayudarte a encontrar respuestas.
Citas al 55 5652 5225, 55 5652 7280
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