Paola Palacios • Nutrióloga Clínica & Renal

08/03/2026

28/11/2025

Hace unos días tuve el privilegio de conocer y escuchar de cerca a la Doctora Carla Prado, una de las mayores referentes mundiales en masa muscular y composición corporal. 💪🏽
Encontrarla en persona fue una experiencia muy emocionante e inspiradora.✨

08/10/2025

06/09/2025

El aspartame, un edulcorante presente en muchos productos ultraprocesados, fue clasificado como posible carcinógeno por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y evaluado por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. ⚠️

Por tu salud, te recomendamos evitar su consumo.


Fuente:
1️⃣ World Cancer Research Fund International. Statement on aspartame. 14/07/2023 👉 https://www.wcrf.org/.../statement-on-aspartame/

2️⃣ WHO. Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. 2023

17/08/2025

Un estudio del INSP reveló que el 10.2% de las personas adultas mayores en México padecen obesidad sarcopénica.

Hacer actividad física disminuye el riesgo a largo plazo, mientras que el sedentarismo lo incrementa. ✅

📝 Consulta: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556525000816?via%3Dihub

07/08/2025

¡Sigamos hablando sobre el genocidio en Palestina! 🇵🇸
¡El silencio también es violencia!
Fijar postura es urgente. No podemos normalizar el horror ni guardar silencio ante esta masacre.
🇵🇸 🇵🇸❤️

25/07/2025

El consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de diabetes ⚠🧃

Ante esta evidencia, aumentar los impuestos a estas bebidas es una medida urgente y eficaz para reducir su consumo y prevenir enfermedades como la diabetes.

🌍 La OMS propone que, de aquí a 2035, se aumenten en al menos un 50% los precios del tabaco, alcohol y bebidas azucaradas mediante impuestos saludables.

15/07/2025

El cuidado comienza por uno mismo. Los cuidadores desempeñan un papel vital, pero no deben descuidar su propia salud y bienestar. Recordemos que cuidarse a sí mismos les permite ofrecer un apoyo más efectivo y sostenible a quienes atienden.

13/07/2025

01/07/2025

La semana pasada estuve en Monterrey compartiendo con colegas y nefrólogos sobre el impacto clínico y económico del desgaste proteico energético en la enfermedad renal crónica. Un problema muy frecuente, costoso y que, muchas veces, pasa completamente desapercibido.

03/06/2025

Hace 4 años cerré un capítulo que marcó mi vida. En la Unidad Temporal COVID-19 del Centro Citibanamex tuve el honor de ser parte del equipo de nutriólogos clínicos más grande en 🇲🇽.
Ahí confirmé que la nutrición clínica salva, sostiene y acompaña. Aprendí más de lo que imaginé: de mí, de mis pacientes y de mis colegas. Aplicamos la nutrición clínica basada en evidencia en uno de los escenarios más complejos que hemos enfrentado en salud pública.
Feliz, agradecida y profundamente orgullosa de haber vivido esta experiencia.🫶🏼