26/04/2025
🥣Hummus de Cilantro🥣
Esta receta es el dip excelente para vegetales, pan pita, palitos de pan o tostadas horneadas, es ideal para compartir, por sus ingredientes es rico en fibra, pruébalo!
🍽️INGREDIENTES🍽️
❇️Salsa Tahini [2 cucharadas]
❇️Comino En Polvo [1/2 cucharadita]
❇️Sal [1 pizca]
❇️Limón, jugo [1 pieza]
❇️Garbanzo cocido [400 gramos]
❇️Aceite De Oliva [2 cucharaditas]
❇️Ajo [1 diente]
❇️Cilantro [1 manojo] Lavado y desinfectado
PROCEDIMIENTO:
✅Enjuaga los garbanzos bajo el chorro del agua del grifo y escúrrelos.
✅En el vaso de la licuadora o procesador de alimentos, pon los garbanzos, el diente de ajo pelado, la sal, el comino, el zumo de limón, la salsa tahini, el aceite y el cilantro picado.
✅Bate y ve añadiéndole poco a poco el agua hasta que veas que queda una masa cremosa.
✅Coloca la mezcla en un bol y decora con unas hojitas de cilantro.