28/10/2025
👇🥦 “En las mañanas siempre como lo mismo: una mezcla de brócoli, coliflor y champiñones con salmón por los omegas. Todos los días, sin fallar. Es monótono, sí, pero también liberador porque no tengo que pensar en qué comer. La comida es como un pudín o licuado con proteína vegetal, cacao al 100%, un poco de frutos rojos y nuez de macadamia. Lo repito todos los días porque me da claridad mental, energía y control. No desayuno temprano, practico ayuno intermitente y mi primera comida es hasta las tres de la tarde. Descubrí que, aunque suene extremo, eso me mantiene más enfocado que cualquier café.”
“Además, complemento con suplementos que para mí son esenciales. Tomo NMN, y lo noto en mi energía, incluso medido en mi VO₂ max. También uso resveratrol, aunque tengo dudas de su efectividad real, porque muchos productos vienen de plantas de invernadero y pierden fuerza. La metformina la tomo bajo supervisión médica desde hace dos años, y la cúrcuma es otro básico. No creo en las fórmulas mágicas, pero sí en la constancia. Creo que el futuro no está solo en la inteligencia artificial, sino en cómo usamos la biotecnología para vivir más y mejor.”
👉 Rodrigo Herrera, empresario y conferencista, sobre cómo transformó la disciplina alimentaria en una herramienta para potenciar cuerpo, mente y propósito.
