NUTRICIÓN Y SALUD INTEGRAL

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NUTRICIÓN Y SALUD INTEGRAL

Nut. Mariana Gutiérrez Cortés egresada de la Universidad Iberoamericana
Nutrición Funcional. Nutrición Materno Infantil. Nutrigenética.

Nutrición y Salud Integral es una empresa donde encontrarás el apoyo necesario para llevar un estilo de vida saludable. Ofrecemos atención personalizada diseñando planes de alimentación de acuerdo a tus gustos, necesidades, actividades y estilo de vida. Así mismo brindamos asesoría y apoyo a colegios y empresas a través de cursos, talleres, boletines y consultas de nutrición.

30/12/2025

✨ Dos recetas, un mismo objetivo: compartir momentos que se quedan en el corazón. ✨

🍹 Ponche de fruta caliente
El aroma que anuncia que la Navidad llegó.
Perfecto para acompañar las noches frías y compartir en familia.
Ingredientes:
🍊 Tejocotes, guayaba, perón y ciruela pasa
🌺 Flor de Jamaica
🌿 Canela
💧 Agua y un toque de stevia
Preparación:
Hierve todos los ingredientes durante 20 minutos hasta que la fruta esté suave. Retira la Jamaica y la canela, sirve caliente y disfruta con la fruta.

🥗 Ensalada de manzana cremosa
Un clásico navideño con un giro más ligero y balanceado.
Ingredientes:
🍎 Manzana y piña
🥛 Yogurt griego natural
🧀 Queso cottage
🌰 Nuez pecana
🌿 Canela y stevia
Preparación:
Mezcla la fruta y las nueces. Licúa el yogurt con el queso cottage, canela y stevia. Incorpora todo, refrigera y sirve bien fría.

25/12/2025

🎄🥕 Vegetales Rostizados Navideños 🥦✨

Una opción deliciosa, saludable y perfecta para acompañar tu mesa de Navidad.
Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor. 🤍

Ingredientes
🥕 1 bolsa de zanahoria baby
🥬 500 g de coles de Bruselas
🥦 1 brócoli en floretes
🫒 Aceite de olivo en spray
🥥 3 cucharadas de aminos de coco
🧂 Sal al gusto

Preparación
1️⃣ Coloca todos los vegetales en un bowl.
2️⃣ Agrega sal, aceite de olivo en spray y los aminos de coco.
3️⃣ Mezcla bien para que se impregnen de sabor.
4️⃣ Hornea por 45 minutos o fríe con aire caliente por 20 minutos a 200 °C.

✨ El resultado: un platillo lleno de color, aroma y espíritu navideño.

🎄🥕🥦

23/12/2025

🍗🍊 Pollo al Romero y Naranja 🌿✨
Una receta aromática, reconfortante y llena de sabor, perfecta para compartir.
Ingredientes clave:
Romero fresco 🌿 | Naranja 🍊 | Camote 🍠 | Champiñones 🍄 | Jengibre ✨ | Ghee 🧈
Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C.
Coloca una cama de camote en un refractario y salpimienta.
Unta el pollo con ghee, sal y pimienta, y colócalo encima.
Mezcla el jugo de naranja con jengibre, sal y pimienta.
Agrega rodajas de naranja, champiñones y romero.
Hornea a 200 °C por 45 min a 1 hora… ¡y disfruta! 🤍🔥
🍽️✨

22/12/2025

Tu intestino regula cómo eliminas los metabolitos hormonales.
Si hay disbiosis, el estrógeno puede recircular y generar síntomas como acné, inflamación, cambios de humor y fatiga.
Cuidar tu microbiota es cuidar tu equilibrio hormonal. 🌱

17/12/2025

Una carga tóxica elevada bloquea la señalización hormonal, afecta la función tiroidea y altera la respuesta del cortisol.
Cuando el sistema endocrino se “desordena”, aparecen síntomas que parecen desconectados… pero no lo están.
Regresar al equilibrio es posible con los ajustes correctos. 💚

15/12/2025

Estas fiestas también pueden vivirse desde el bienestar 🎄✨

Gracias por ser parte de esta comunidad de salud y bienestar.
Que estas fiestas estén llenas de equilibrio, presencia y disfrute. 🤍🎁

11/12/2025

Muchos disruptores hormonales no tienen olor ni color, pero alteran procesos esenciales como tu metabolismo, fertilidad, energía y equilibrio emocional.
La clave está en identificar tus principales fuentes y comenzar a reducirlas de forma consciente. 🌿✨

08/12/2025

Siempre habrá exposición, pero tu cuerpo puede autorregularse si lo apoyas: detox, nutrición, descanso, microbiota y gestión del estrés.
Tu biología sabe sanar; solo necesita menos interferencias y más soporte. 💚🧬

03/12/2025

• Filtra tu agua
• Usa cosmética sin parabenos
• Aumenta crucíferas y fibra
• Prioriza sueño y luz solar
La medicina funcional se basa en pequeñas acciones continuas que transforman tu biología. ✨

01/12/2025

El eje intestino-hígado-hormonas controla cómo eliminas metabolitos hormonales.
Disbiosis = más estrógeno circulante, más inflamación y más síntomas.
Probióticos, prebióticos y equilibrio intestinal son esenciales para sanar. 🌱

27/11/2025

Este enfoque evalúa tu historia ambiental, hormonas, metales pesados, función hepática y tu microbiota.
La meta es restaurar el equilibrio desde adentro, no solo apagar síntomas. ✨

25/11/2025

Los disruptores hormonales aumentan la “carga tóxica” del cuerpo.
Si tu hígado está saturado, las hormonas no se metabolizan bien.
Apoyar Fase I y Fase II de detoxificación es clave: crucíferas, NAC, glutatión y antioxidantes. ✨💚

Dirección

Clemencia Borja Taboada 346 Interior 7. Juriquilla
Mexico City
11700

Página web

http://www.nutricionysaludintegral.com.mx/

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