18/03/2026
🥛 Desmintiendo los mitos de la soya
Compartí un metanálisis sobre la soya. Para quienes no sepan mucho de estudios científicos, el metanálisis es el conjunto de 50 o más estudios bibliográficos en revisión.
🍉 La soya y sus alimentos derivados se han estudiado por años debido a sus beneficios sobre la salud humana: su consumo actúa como factor protector a enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares, cáncer de seno y prostata.
🍑 contiene Isoflavonoides ( los famosos que dicen que interfieren con tus hormonas) PUES NO ES ASÍ 😱: muchos de estos estudios han sido en animales y se ha demostrado que ellos a comparación de los humanos, digieren los flavonoides de manera distinta al humano. También en estos estudios se estudian componentes AISLADOS y potenciados, donde no siempre se toma en cuenta la interacción con otros alimentos.
🥥 La Asociación Europea de Alimentos declaró que los isloflavonoides no intervienen en el ciclo hormonal del humano: ni en el ciclo menstrual, ni con la tiroides ni con tu utero. Si eres hombre, TAMPOCO te feminiza.
🍎La soya es tan versátil que se le ha añadido a alimentos industrializados no saludables. Más no significa que por si sola sea mala. Aquí entra el análisis de los alimentos que compramos. Hace más daño el alimento industrializado per se que la
Soya añadida.
🍒La FDA recomienda una ingesta de 25 gr de soya por día para ver beneficios 😉
👉🏻 Estudio: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188409/
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