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Nutrióloga Esther Schiffman

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Mexico City
Nutrióloga Esther Schiffman

Nutrióloga por pasión, por un México más saludable!!

20/08/2025

Elegir un probiótico no es tan simple como tomar “cualquiera del súper”. 🦠✨

📌 Guarda esta guía para la próxima vez que compres uno.

19/08/2025

Hoy quiero compartirles información sobre la dieta antiinflamatoria 🌱.
Este tema es clave para entender cómo lo que comemos puede acelerar o frenar nuestro envejecimiento.

👉 Si quieren profundizar más, visiten el video de youtube con les contamos más a profundidad (link en mi perfil).

Esto es solo la Parte 1 🔑.
En el próximo post hablaremos de los hábitos y factores que pueden estar aumentando tu inflamación sin que te des cuenta.

Guarda y 📤 comparte este post con quien sabes que le interesa mejorar su salud desde la alimentación.

15/08/2025

¿Tu tampoco sabes cómo descongelar correctamente tus alimentos? 🍖️❄️ Aquí te dejo una guía para que no lo vuelvas a dudar, comparte con tu amig@ que siempre descongela su pollo a la luz del sol 💌

12/08/2025

Un refri bien acomodado no solo se ve bonito… también cuida tu salud y tu bolsillo 🧊✨ y tu ¿Ya sabías esta información? Guárdalo y comparte, “+ “vida para tus alimentos y “-“ desperdicio

08/08/2025

La terapia hormonal puede ser una aliada… si es para ti. La decisión más importante es tomarla informada 💛

31/07/2025

💌 Guarda este post o compártelo con esa amiga que no entiende lo que le pasa.
La información es poder, y tú mereces respuestas claras.

28/07/2025

Tu intestino no solo digiere.
También comunica, regula… y envejece contigo.

Pequeños cambios en lo que comes,
pueden transformar cómo piensas,
cómo te sientes…
y cómo envejeces.

🦠✨

24/07/2025

Suele pasar que no nos damos cuenta de lo importante que es comer suficiente proteína con los años. Tu cuerpo te sigue acompañando, pero necesita un poquito más de cuidado.

📤 Comparte este post si tienes cerca a alguien mayor de 60

22/07/2025

El mejor suplemento que existe (y existirá) se llama descanso.
No lo venden en farmacias, pero transforma tu cuerpo más que cualquier pastilla.

Muchas personas físicamente activas se preguntan por qué no progresan…
👀 Mientras siguen durmiendo de 1 am a 6 am todos los días.

Un buen descanso impacta tu masa muscular, tus hormonas, tu rendimiento y tu recuperación.

Dormir bien no es un lujo. Es parte del progreso.

📤 Comparte este post con esa persona que hace “todo bien”… excepto dormir

19/07/2025

Muchas personas tienen resistencia a la insulina y no lo saben.
Puede pasar por años sin síntomas muy evidentes… pero poco a poco afecta tu salud, tu energía y tu metabolismo ¿Te identificas con alguno de los síntomas?
📤 Comparte este post con quien necesita saber esto hoy

17/07/2025

La comida no solo se trata de nutrir el cuerpo, también es parte de los abrazos, las risas, los viajes, las sobremesas y los recuerdos que nos marcan.⁠
No es casualidad que los mejores momentos de la vida sucedan alrededor de una mesa.⁠
⁠
Así que… disfruta sin culpa, conéctate contigo y con quienes te rodean.
⁠
💬 ¿Cuál ha sido uno de tus momentos favoritos con comida? Te leo.

15/07/2025

✨¿Cómo cuidarte sin dejar de disfrutar en vacaciones?✨
No necesitas reglas estrictas ni menús medidos.
Solo consciencia, conexión y momentos que te nutran por dentro y por fuera. Viajar también es una forma de cuidarte!!!

💬 ¿Tú qué haces para mantener tu bienestar cuando viajas?

📤 Guarda este post para tus próximas vacaciones

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Nutrición personalizada

Soy Esther Schiffman, estudié la Licenciatura en Nutrición y ciencia de los alimentos en la Universidad Iberoamericana, tengo una maestría en Nutrición Aplicada y especialidades para el tratamiento de la obesidad y Comorbilidades.

Desde que trabajé en el Instituto Nacional de Perinatología, al realizar investigaciones en obesidad infantil, descubrí mi pasión por entender el gran problema que es la Obesidad en el mundo, cómo podemos disminuir las consecuencias que tiene en nuestra salud y lo más importante cómo prevenir que aparezca.

Soy mamá de dos niños, lo cual reforzó el deseo de lograr un mundo más saludable para todos y por eso día a día continúo estudiando y especializándome en este gran problema de Salud Pública.

Me he dado cuenta de que es un problema complejo, más complejo de lo que parece y que requiere de un gran esfuerzo de todos los actores de la sociedad para solucionarlo. Una parte esencial en este proceso es el individuo…. Cada uno de nosotros tiene el mayor reto de todos, hacer pequeños cambios hasta lograr tener un estilo de vida saludable.