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Nutrióloga Esther Schiffman

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Mexico
Mexico City
Nutrióloga Esther Schiffman

Nutrióloga por pasión, por un México más saludable!!

17/09/2025

Spoiler: bajar de peso no significa vivir con hambre 🚫🍽️ descubre lo que realmente funciona

13/09/2025

La nutrición oncológica es clave para una mejor calidad de vida ¡Aprende más sobre cómo puedes beneficiarte! 📚 Dale slide para más información 👉 y comparte esta información tan valiosa con tus seres queridos 🤝

¿Te gustaría que en otro post profundizáramos más sobre este tema? ¡Déjame tus preguntas en los comentarios! 💬

11/09/2025

¿Y si te digo que tus hormonas tienen mucho que ver con tu hambre, tus antojos y hasta tu energía?

👉 Desliza el carrusel y descubre cómo influyen en tu día a día (y qué puedes hacer para mantenerlas en balance).

💬 Al final cuéntame: ¿quieres que haga un post completo de alguna en especial?

05/09/2025

¿Sabes qué es un suplemento y cuándo debes tomarlo? La suplementación puede ser beneficiosa para nuestra salud, pero también puede ser perjudicial si no se hace de manera adecuada ¡Descubre cómo tomar decisiones informadas sobre tu salud!

03/09/2025

¡El regreso a clases está aquí! 🍎📚 Como comenté en mi entrevista con Imagen TV y el periódico Excelsior, la alimentación saludable es fundamental para el éxito académico y la salud de tus hijos. Aquí te dejo algunas formas de preparar el desayuno o la lonchera de tu hijo de manera saludable. ¡Conoce cómo puedes ayudar a tu hijo a tener un regreso a clases exitoso!

29/08/2025

El martes hablamos de hidratación y me preguntaron mucho sobre cantidades más sencillas… así que armé esta guía para que sepan exactamente qué tomar y cuándo 🏃‍♀️⚡

26/08/2025

Tu estrategia de hidratación puede hacer la diferencia en los 42k.
No se trata de tomar más, sino de tomar mejor:
✔️ Llega bien hidratada desde la semana previa
✔️ Usa bebidas con carbos + sodio durante la carrera
✔️ Rehidrata al cruzar la meta

La deshidratación de solo 2% ya afecta tu rendimiento, concentración y recuperación.
Este domingo, haz que cada sorbo sume. ✨

📤 Etiqueta a tu partner de entrenamiento que también corre el Maratón CDMX!!!

20/08/2025

Elegir un probiótico no es tan simple como tomar “cualquiera del súper”. 🦠✨

📌 Guarda esta guía para la próxima vez que compres uno.

19/08/2025

Hoy quiero compartirles información sobre la dieta antiinflamatoria 🌱.
Este tema es clave para entender cómo lo que comemos puede acelerar o frenar nuestro envejecimiento.

👉 Si quieren profundizar más, visiten el video de youtube con les contamos más a profundidad (link en mi perfil).

Esto es solo la Parte 1 🔑.
En el próximo post hablaremos de los hábitos y factores que pueden estar aumentando tu inflamación sin que te des cuenta.

Guarda y 📤 comparte este post con quien sabes que le interesa mejorar su salud desde la alimentación.

15/08/2025

¿Tu tampoco sabes cómo descongelar correctamente tus alimentos? 🍖️❄️ Aquí te dejo una guía para que no lo vuelvas a dudar, comparte con tu amig@ que siempre descongela su pollo a la luz del sol 💌

12/08/2025

Un refri bien acomodado no solo se ve bonito… también cuida tu salud y tu bolsillo 🧊✨ y tu ¿Ya sabías esta información? Guárdalo y comparte, “+ “vida para tus alimentos y “-“ desperdicio

08/08/2025

La terapia hormonal puede ser una aliada… si es para ti. La decisión más importante es tomarla informada 💛

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Nutrición personalizada

Soy Esther Schiffman, estudié la Licenciatura en Nutrición y ciencia de los alimentos en la Universidad Iberoamericana, tengo una maestría en Nutrición Aplicada y especialidades para el tratamiento de la obesidad y Comorbilidades.

Desde que trabajé en el Instituto Nacional de Perinatología, al realizar investigaciones en obesidad infantil, descubrí mi pasión por entender el gran problema que es la Obesidad en el mundo, cómo podemos disminuir las consecuencias que tiene en nuestra salud y lo más importante cómo prevenir que aparezca.

Soy mamá de dos niños, lo cual reforzó el deseo de lograr un mundo más saludable para todos y por eso día a día continúo estudiando y especializándome en este gran problema de Salud Pública.

Me he dado cuenta de que es un problema complejo, más complejo de lo que parece y que requiere de un gran esfuerzo de todos los actores de la sociedad para solucionarlo. Una parte esencial en este proceso es el individuo…. Cada uno de nosotros tiene el mayor reto de todos, hacer pequeños cambios hasta lograr tener un estilo de vida saludable.