Nutrióloga Selene Flores

Nutrióloga Selene Flores Mi nombre es Blanca Selene Flores Vargas, especialista en nutriología clínica y del deporte, te doy la bienvenida a este espacio.

PRINCIPALES SERVICIOS

• Atención personalizada a niños, adolescentes y adultos
• Atención personalizada a atletas
• Atención personalizada para mujeres embarazadas
• Mejora de composición corporal
• Atención a personas con sobrepeso
• Atención a personas con hipertensión
• Atención a personas con problemas digestivos
• Atención a personas con hígado graso
• Programa de alimentación

Aprenderás:😋Abrir tus sentidos para disfrutar mejor tus alimentos😌Conocer tus puntos óptimos de hambre y saciedad😖Evitar...
18/02/2024

Aprenderás:
😋Abrir tus sentidos para disfrutar mejor tus alimentos
😌Conocer tus puntos óptimos de hambre y saciedad
😖Evitar los puntos extremos de hambre y saciedad que te perjudican
🥑Los grupos de alimentos, sus cualidades y cómo obtener el máximo provecho al combinarlos correctamente
🍳Mientras disfrutas de un delicioso y saludable desayuno🥕
🍅Cómo armar un menú

Leer e interpretar etiquetas

Cómo reemplazar hábitos intoxicantes por hábitos saludables:
Descubrirás cuáles son los hábitos que te enferman y cómo reemplazarlos por hábitos saludables en alimentación, ejercicio, emociones, sueño y relaciones🛌🚴🧘🧘🏻🏃🫘🥦🍎🥩😄

Aprovecha la promoción del taller 2x1 antes del 21 de febrero

Come delicioso y sin culpa, con esta receta navideña saludable.ROMERITOS: Ingredientes- Un kilo de romeritos limpios y c...
22/12/2023

Come delicioso y sin culpa, con esta receta navideña saludable.
ROMERITOS: Ingredientes- Un kilo de romeritos limpios y cocidos, 1 Kg de papa cambray cocida, 1 Kg de nopales tiernos cortados y cocidos, 750g camarón pacotilla, 250g camarón seco pelado, sin cabeza ni cola, 1 Kg de mole almendrado en polvo o pasta.
Para el mole: 12 chiles pasilla, 6 chiles mulatos, 3 chiles guajillo, 200g de cacahuate pelado, 100g de almendra, 50g de ajonjolí, 1 cebolla, 1/2 cabeza ajo, 1 raja de canela, Pimienta, 1 barra de chocolate, aceite.
Elige un mole de buena calidad con poca azúcar y bajo en grasa; si flota aceite, ya que esté preparado simplemente retíralo con una cuchara. Agrega los romeritos ya cocidos, nopales, papitas cambray, camarones frescos ya cocidos y secos. Para el mole: Hidratar bien los chiles desvenarlos, licuar con ajo y cebolla vaciar en una olla, freír y sazonar. Tostar cacahuate, ajonjolí, almendra, canela, moler y agregar a la salsa anterior. Incorporar chocolate y los demás ingredientes, cocinar a fuego lento.
Evita la preparación de las tortitas de camarón, con esto te ahorrarás grasa, aceite, sal y mucho trabajo.

Esta navidad, disfruta de un postre muy saludable.ENSALADA DE MANZANA CON YOGURT NATURAL- Ingredientes: 1Kg manzana chih...
22/12/2023

Esta navidad, disfruta de un postre muy saludable.
ENSALADA DE MANZANA CON YOGURT NATURAL- Ingredientes: 1Kg manzana chihuahua amarilla (cortada en cubos), 800g duraznito criollo al (cortado en trozos), 300g de nuez picada, 200g de uva pasa, 600-800g de yogurt natural sin azúcar.
Mezclar manzana con durazno agregar yogur, incorpora nuez y pasitas, refrigera hasta consumir. Recuerda que cuando usas fruta natural puedes evitar el azúcar innecesaria del almíbar. Y usando yogurt natural evitarás la grasa y las calorías de la crema.

Deliciosa y saludable receta, baja en grasas y sodio, más si se prepara con salmón.BACALAO NAVIDEÑO: 1 kilo de bacalao o...
22/12/2023

Deliciosa y saludable receta, baja en grasas y sodio, más si se prepara con salmón.

BACALAO NAVIDEÑO: 1 kilo de bacalao o salmón fresco con piel, 700g de jitomate saladet finamente picado, 600 g de papa cambray, 8 chiles güeros largos, 3 cucharadas de mantequilla, 2 piezas de cebolla picadas, 2 dientes de ajo, 1 taza de perejil picado, 3/4 de taza de aceite de oliva, 3 pimientos de colores cortado en trozos, 10 aceitunas verdes, 10 aceitunas negras y pimienta al gusto.
Sumerge el bacalao en agua fría por 48 horas, cambiando el agua al menos 8 veces y refrigerar. Pon a hervir una olla grande con agua, agrega el bacalao y hierve por 5 minutos o hasta que quede suave el pescado, desmenuzar (si usas salmón freír, desmenuzar e incorporar), vierte el pescado en un recipiente y reserva.
En un recipiente pequeño mezcla el aceite de oliva, el ajo, el perejil, jitomate, pimientos, chiles y pimienta, freír a fuego lento. Agrega la mezcla al bacalao y mezcla suavemente. Precalienta el horno a 175 grados centígrados. Pon las papas en el agua en donde se hirvió el pescado y pon a hervir. Cocina por aproximadamente 20 minutos hasta que las papas estén suaves. Remojar en agua fría.
En un sartén grande derrite la mantequilla y agrega la cebolla, cocina hasta que quede dorada. Agrega un diente de ajo a las cebollas y pon a un lado.
Engrasa un recipiente para hornear con mantequilla y acomoda una capa de papas, una capa de bacalao y la mitad de la mezcla de las cebollas. Repite estas capas una vez más y termina con la cebolla. Cocina por 15 minutos en el horno hasta que las papas estén ligeramente doradas.
(Tomado de kiwi limón. Receta 153 modificada Valentina Villegas Flores)

CUAMED Corporativo le está invitando a una reunión de Zoom programada.Tema: Reemplaza hábitos intoxicantes por hábitos s...
23/04/2023

CUAMED Corporativo le está invitando a una reunión de Zoom programada.

Tema: Reemplaza hábitos intoxicantes por hábitos saludables

Hora: 25 abr 2023 08:00 p. m. Ciudad de México

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https://us02web.zoom.us/j/84889898477

ID de reunión: 848 8989 8477
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09/02/2023

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