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NutriciónQué es NutriciónSegún la OMS, la nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietética...
28/06/2019

Nutrición
Qué es Nutrición

Según la OMS, la nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición, entendida como una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular, es un elemento fundamental para mantener una vida saludable.

La nutrición es el proceso en el que nuestro organismo utiliza el alimento para mantenerse en buen funcionamiento y reparar zonas deterioradas. Para ello se llevan a cabo diversos procesos entre los que se incluye la absorción, asimilación y transformación de los alimentos, que permiten al organismo incorporar los nutrientes destinados a su mantenimiento, crecimiento y correcto funcionamiento.

Con frecuencia se utiliza el término alimentación como sinónimo de nutrición, pero tienen diferencias que se deben tener en cuenta, la más destacable sería que la nutrición es un acto involuntario y la alimentación depende de actos voluntario y conscientes a la hora de ingerir los alimentos.

Por este motivo nosotros podemos actuar sobre nuestra alimentación, incluyendo alimentos saludables en las proporciones adecuadas, para disfrutar de la correcta nutrición de nuestro cuerpo.

La nutrición es uno de los pilares de la salud. En todas las edades una nutrición adecuada permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y en general, disfrutar de una buena salud.

FRACTURA DE CADERA¿Qué es?Una fractura de cadera es una ruptura en el fémur (hueso del muslo) de la articulación de la c...
26/07/2018

FRACTURA DE CADERA

¿Qué es?

Una fractura de cadera es una ruptura en el fémur (hueso del muslo) de la articulación de la cadera. Se trata de una lesión muy seria que requiere atención médica inmediata.

Epidemiología

La Osteoporosis es una enfermedad que afecta principalmente a las personas mayores, ya que a medida que envejecemos, la parte interna del hueso se vuelve porosa a causa de la pérdida de calcio. Desde el punto de vista epidemiológico, las fracturas de cadera son más comunes en mujeres que en hombres, porque éstas tienen menos masa ósea y a partir de la menopausia la pérdida de calcio es mayor, lo que incrementa el riesgo de fractura ante una caída o un golpe fuerte.

Esta enfermedad crónica causa alrededor de 40.000 Fracturas de cadera y epidemiológicamente, las fracturas más frecuentes del anciano y las relacionadas con la fragilidad ósea por la Osteoporosis son:


Las vertebrales
Las del radio distal
Las de la cadera y tercio proximal del fémur
Las del húmero proximal


La edad media de los pacientes con fractura de cadera está por encima de los 80 años, y casi el 80% de los fracturados son mujeres, en una relación de 3:1. Esta proporción no se ha visto modificada con el paso de los años. El riesgo anual de sufrir una Fractura de cadera se relaciona con la edad, y alcanza un 4% de riesgo en las mujeres con más de 85 años.

Tipos

Las fracturas de cadera se clasifican según su localización anatómica y son: intertrocantéreas, de cuello femoral, de cabeza femoral y subtrocantéreanas.

Causas

Las caídas y la Osteoporosis son las causas más frecuentes de las fracturas de cadera.

Factores de riesgo

Aunque los factores de riesgo de una fractura de cadera son complejos, ofreceremos una visión general de los problemas. Los tres que destacamos son factores de riesgo esqueléticos, factores de riesgo relacionados con las caídas y factores de riesgo complejos. Dentro de éstos últimos encontramos algunos modificables (*) y otros no:

Edad avanzada
S**o femenino
Raza blanca
Osteoporosis (*)
Sedentarismo (*)
Déficit visual (*)
Marcha inestable (*)
Trastornos alimenticios:
desnutrición, alcoholismo,obesidad, etc.

Síntomas

Generalmente los síntomas aparecen posterior a la caída, aunque a menudo, se desconoce si la fractura se produce por la caída, o primero se fractura la cadera y sucede la caída.

Los signos y síntomas son:

Dolor en la región inguinal y el trocánter mayor.
En ocasiones este dolor se irradia a la rodilla.
Impotencia funcional, no poder mover la cadera
Nos encontraremos la extremidad afectada
más acortada y con rotación externa, es decir,
con el pie mirando hacia afuera
Debilidad en los músculos de la cadera

Tratamientos

En la actualidad, la asistencia a los pacientes con fracturas de la cadera que generalmente tienen edades por encima de los 65 años, deben contemplarse bajo un punto de vista multidisciplinario, ya que esta asistencia no queda reducida solamente al tratamiento local de la fractura, sino también a todas las actuaciones que hay que realizar desde el mismo momento de la caída y que comprenden las llevadas a cabo durante las fases de emergencia y urgencia, pasando por el tratamiento médico quirúrgico de la fase aguda, la recuperación funcional y los cuidados continuados y de rehabilitación, tanto hospitalarios como a domicilio.

La rehabilitación física con el fisioterapeuta ha de instaurarse cuanto antes después de una fractura de cadera e incluye la mejora de la movilidad, el acondicionamiento muscular, el entrenamiento de la marcha, las transferencias y la mejora del equilibrio.

Cómo prevenir

La prevención, como en todo, pasa por tratar la mayor cantidad posible de factores de riesgo para la fractura. Es evidente que no se puede modificar el s**o, la edad o la raza, sin embargo, la osteoporosis, puede ser diagnosticada y prevenida desde mucho antes de hacerse mayor, logrando una buena reserva de calcio en los huesos.

Se pueden prevenir las caídas. Quizás la mejor forma de prevenir muchas cosas, incluidas las fracturas, es manteniendo una adecuada actividad física, acorde con la edad y características de cada persona. Se recomiendan en general paseos de 30 minutos al día como mínimo, ya que esto mantiene en buen estado a los músculos y permite a las articulaciones no perder sus rangos de movilidad.
No se puede dejar de mencionar, la buena y equilibrada alimentación, puesto que la desnutrición es otro elemento de riesgo importante para prácticamente todas las enfermedades.

Una serie de recomendaciones generales para prevenir las fracturas de cadera serían las siguientes:

Favorecer una nutrición correcta
Aumentar la ingesta de calcio con la edad
Practicar una actividad física adecuada
Reducir factores de riesgo que dan lugar a la pérdida de masa ósea como el consumo de alcohol y tabaco, una inmovilización prolongada, etc.
Promover la necesidad de un hábitat adecuado, es decir, buena iluminación, accesos, suelos, supresión de barreras, eliminación de alfombras, para la prevención de caídas
Controlar el consumo de medicamentos que suponen un factor de riesgo
Recomendar programas de activación física y mental en personas ancianas

En la actualidad la fractura de cadera es una de las patologías más frecuentes en personas de edad avanzada. El abordaje a estos pacientes (que generalmente tienen edades por encima de los 65 años), debe hacerse desde un punto de vista multidisciplinar, ya que la asistencia no solo queda reducida al tratamiento local de la fractura (que en la mayoría de los casos será quirúrgico), sino que también engloba los posteriores cuidados postoperatorios así como la recuperación funcional y la rehabilitación.

Las fracturas de cadera se producen frecuentemente por la coincidencia de un factor predisponente (Osteoporosis) y de un factor precipitante (caídas). En ocasiones la caída se produce tras la fractura espontánea de la cadera. La frecuencia de este tipo de fracturas va en aumento de forma paralela al incremento de la esperanza de vida de la población. Por otro lado, cuando empieza el proceso de envejecimiento se disminuye la coordinación neuromuscular, la visión, la audición y otros sistemas de alerta autónomos. Estos factores unidos a otros como la disminución de la capacidad cognitiva, o el uso de determinados fármacos, provocan una menor capacidad de reacción durante la marcha y el desequilibrio lo que podría desembocar en una caída con resultado de fractura. Por ello, la prevención de la fractura de cadera debe ir dirigida, por un lado, a prevenir y a tratar la Osteoporosis y, por el otro, a prevenir las caídas.

En este apartado de prevención la fisioterapia plantea el ejercicio físico como estrategia preventiva, ya que es beneficioso para incrementar la masa ósea y para prevenir la aparición de caídas. En nuestros mayores, el ejercicio en contra de resistencia (con pesas o cintas), y el ejercicio de mantenimiento (andar, subir escaleras, bicicleta…), ayuda a aumentar la fuerza muscular, la tolerancia al ejercicio y mejora la marcha y el equilibrio. Este último también depende de la capacidad del individuo de interiorizar y reaccionar ante elemento del entorno, capacidad que puede entrenarse y mejorarse.

El objetivo principal que se plantea la fisioterapia después de la aparición de la fractura, es recuperar el nivel funcional previo que el paciente tenía y que va en relación directa con el grado de deambulación que poseía. Dado que es una patología que generalmente se da en personas de edad avanzada, es fundamental conocer la situación funcional previa para poder plantear los objetivos de recuperación e ir valorando la consecución de los mismos.

Aunque durante el proceso de rehabilitación se plantearán múltiples objetivos desde la fisioterapia, los principales serán: la disminución del dolor, la recuperación de la amplitud articular y mejora de la fuerza muscular, así como la consecución de la deambulación con ayudas técnicas y posteriormente de manera autónoma. Para ello se diseñará un tratamiento personalizado y adaptado a cada paciente que irá modificándose durante el proceso de rehabilitación.

Ely Guerrero
Fisioterapeuta Residencia los Angeles

ULCERAS POR PRESION¿Qué es?Las Escaras o Úlceras por presión son zonas localizadas de necrosis que aparecen principalmen...
24/07/2018

ULCERAS POR PRESION

¿Qué es?
Las Escaras o Úlceras por presión son zonas localizadas de necrosis que aparecen principalmente en pacientes con movilidad disminuida en tejidos blandos sometidos a la compresión entre las prominencias óseas del propio paciente y una superficie externa.

Generalmente se localizan en protuberancias óseas y las zonas más frecuentes son la región sacra, los talones, las tuberosidades isquiáticas y las caderas.

Causas

La causa que desencadena la aparición de estas lesiones es la presión mantenida que pueden verse agravados por diferentes problemas de salud como:

Lesiones cutáneas: edema, sequedad de piel, falta de elasticidad.
Trastornos en el transporte de oxígeno: trastornos vasculares periféricos, trastornos cardiopulmonares.
Deficiencias nutricionales (por defecto o por exceso): delgadez, desnutrición, obesidad, hipoproteinemia, deshidratación.
Trastornos inmunológicos: cáncer, infecciones.
Alteración del estado de conciencia: estupor, confusión, coma.
Deficiencias motoras: paresia, parálisis.
Deficiencias sensoriales: pérdida de la sensación dolorosa.
Alteración de la eliminación (urinaria/intestinal).
Como consecuencia de determinadas terapias o procedimientos.
Tratamientos o fármacos inmunosupresores.
Presencia de sondas y/o drenajes.

Clasificación
La clasificación de las Úlceras suele realizarse en función de la profundidad de afectación de los tejidos y se estructura tradicionalmente en cuatro estadios:

Estadio I: Alteración observable de la piel íntegra, que se manifiesta con eritema cutáneo que no
palidece al presionar. En pieles oscuras, puede
presentar tonos azulados, rojizos o morados.

Estadio II: Pérdida parcial del grosor de la piel que afecta a la epidermis, la dermis o ambas. Tiene aspecto de abrasión, ampolla o cráter superficial.

Estadio III: Pérdida total del grosor de la piel que implica lesión o necrosis del tejido subcutáneo.

Estadio IV: Pérdida total del grosor de la piel con destrucción extensa, necrosis del tejido o lesión en el músculo, el hueso o las estructuras de sostén (tendón, cápsula articular, etc.).

Síntomas
Dependiendo del grado en el que se encuentre la Úlcera, podemos encontrarnos enrojecimiento (eritema) cutáneo, alteraciones en la temperatura, diferencia en la consistencia de los tejidos o sensación de malestar local con dolor o escozor.

En Úlceras de mayor grado aparece clínicamente como una abrasión o flictena, con incluso una destrucción total del espesor de la piel.

Tratamientos
Hemos de tener en cuenta que no tratamos Úlceras, sino a usuarios con Úlceras, por lo que el tratamiento comenzará con la valoración inicial a través del Método Hoffmann, y a través de su enfoque holístico, integraremos todos los factores que pueden estar condicionando estas lesiones y utilizar los recursos más adecuados en cada momento, según las características de cada herida y cada usuario.

Las curas se realizarán, dependiendo del estadio y del tipo de Úlceras, con unos materiales específicos y adaptados a la lesión.

Cura
A pesar de la lenta evolución que tienen, las Úlceras se pueden curar. Por eso, identificar los factores de riesgo es fundamental para aplicar las medidas preventivas y llegar a su fin lo antes posible y así garantizar una mayor calidad de vida al usuario.

Cómo prevenir
Como hemos visto, las Úlceras constituyen un importante problema de salud, influyendo negativamente en la calidad de vida de nuestros mayores y de sus cuidadores.

El primer paso para una actuación efectiva es identificar a aquellos pacientes que presenten circunstancias concretas que supongan un mayor riesgo de desarrollar estas lesiones, para de esa forma intentar eliminar o al menos disminuir dichos condicionantes y evitar la aparición de éstas. Los objetivos de la prevención son:

Mantener y mejorar las condiciones fisiológicas de la piel y su tolerancia a la presión.
Proteger la piel contra los efectos adversos de la presión, la fricción y la humedad.
Reducir la incidencia a través de programas de educación.

Incontinencia¿Qué es?La Incontinencia urinaria es una pérdida del control de la vejiga que conlleva que la persona no pu...
21/07/2018

Incontinencia

¿Qué es?
La Incontinencia urinaria es una pérdida del control de la vejiga que conlleva que la persona no pueda impedir que la o***a se escape.

La Incontinencia urinaria es una patología frecuente en los mayores, padeciéndola un alto porcentaje de personas con edad avanzada, pero puede suceder a cualquier edad.

¿Qué es?La Artritis Reumatoide es una enfermedad multisistémica crónica, de afectación predominantemente articular, cará...
24/11/2017

¿Qué es?
La Artritis Reumatoide es una enfermedad multisistémica crónica, de afectación predominantemente articular, carácter inflamatorio y etiología desconocida. Las articulaciones están protegidas por una cápsula que, junto con los ligamentos, proporciona estabilidad y asegura el buen funcionamiento articular. Su parte externa se denomina Membrana fibrosa, y la interna Membrana Sinovial, la cual inserta en el contorno del cartílago articular.
Generalmente afecta a las pequeñas articulaciones periféricas de manera simétrica, produce una sinovitis inflamatoria (inflamación de la sinovial, membrana que cubre la parte interna de la cápsula articular) que da lugar a destrucción del cartílago articular, a erosión ósea y a deformación de las articulaciones en fases tardías.
Aproximadamente el 1% de la población mundial padece Artritis Reumatoide, es decir, unos 21 millones de personas en todo el mundo. En España, esta cifra sería de 250.000, con una incidencia anual de entre 6 y 10 casos/100.000 habitantes. La Artritis Reumatoide es más frecuente en mujeres, con una relación de 3:1 Mujer:Hombre, y suele aparecer entre los 40 y los 60 años, si bien puede darse a cualquier edad.
La etiología de la Artritis Reumatoide es desconocida, sin embargo, se cree que puede deberse a un agente infeccioso que, en pacientes genéticamente predispuestos, es capaz de desencadenar una respuesta inflamatoria, con la consiguiente destrucción cartilaginosa y deformación ósea. La sinovitis producida en la artritis reumatoide es persistente, debido a que determinadas células inmunológicas infiltran en la cavidad perpetuando el proceso inflamatorio. Además, estas células liberan determinadas moléculas que son las posibles responsables de las manifestaciones extraarticulares.
El resultado es que la membrana sinovial va engrosándose progresivamente, formando vellosidades y adheriéndose a los bordes del cartílago, lo que da lugar a un tejido de granulación denominado pannus que, poco a poco, va reemplazando poco a poco al cartílago origina

¿Qué es el ALZHEIMER?     La Enfermedad de Alzheimer (EA) es una enfermedad neurodegenerativa que da lugar a un deterior...
22/11/2017

¿Qué es el ALZHEIMER?
La Enfermedad de Alzheimer (EA) es una enfermedad neurodegenerativa que da lugar a un deterioro cognitivo adquirido de inicio insidioso y curso lento y progresivo, cuyas principales manifestaciones son la pérdida de memoria inmediata y los trastornos conductuales. También conocida como Mal de Alzheimer o Demencia Senil tipo Alzheimer, es la causa de demencia más frecuente en los mayores, representando el 50-60% de todas ellas.

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