Nutrióloga Janett Portugal

30/11/2025

Te comparto 6 ideas de comidas con brocoli🥦🥦🥦

30/11/2025

30/11/2025

29/11/2025

Yo: Dando la platica de una buena alimentación
Las personas:

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20/11/2025

20/11/2025

Delicioso Pollo con Rajas en Crema Poblana😋😋
RECETA✅
para el pollo
500 gr. pechuga de pollo
1 cda. ajo picado
1 cda. aceite
3 chiles poblanos
1/2 cebolla blanca
1 lata de elotitos
1 cdita. consomé de pollo
250 gr. media crema
sal y pimienta al gusto

para el arroz:
1 taza de arroz
2 tazas de agua
2 cdas. mantequilla
1 cda. consomé de pollo o vegetal
1/2 taza de elotitos

verduras:
zanahoria y brócoli

procedimiento:
comienza tatemando los chiles poblanos. una vez listos agrégalos en una bolsa y deja reposar 10 minutos para después limpiarlos y hacerlos rajas.
agrega en una ollita el arroz, el agua, los elotitos, matequilla y el consomé. tapa y deja cocinar a fuego medio. cuando el agua se haya ev***rado apaga el fuego y deja reposar tapado.
cuece las verduras a v***r.
en un sartén a fuego medio con un poco de aceite sofríe el ajo, y cebolla. agrega el pollo en trozos medianos. cuando cambie de color agrega 3 chiles en rajas, y los elotitos. licúa 1 chile poblano tatemado con la media crema, consomé y pimienta. añádelo al pollo y deja que hierva un par de minutos. prueba y rectifica la sal.
sirve y ¡a disfrutar!