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Nutrióloga Stefani Portillo

Casa
Mexico
Mexico City
Nutrióloga Stefani Portillo

Atención nutricional especializada en enfermedades crónico degenerativas relacionadas con la nutrición, sobrepeso, obesidad y cirugía bariátrica.

Asesoría nutricional individualizada a personas sanas y con enfermedades relacionadas con la nutrición.

-Niños
-Adolescentes
-Adultos
-Embarazadas
-Adulto mayor
-Vegetarianos
-Deportistas

01/05/2025

Desayuno 🍳
Porción bariátrica VS Porción normal 👇🏻
🌮 Tacos de huevo con champiñones y aguacate 🥑
Porción bariátrica:
▫️1 tortilla de maíz
▫️1 huevo entero
▫️1/2 taza de champiñones
▫️1/4 pza de aguacate

Porción normal:
▫️3 tortillas de maíz
▫️2 huevos enteros
▫️1 taza de champiñones
▫️1/2 aguacate
👩🏻‍⚕️ Cada persona tiene necesidades y características diferentes, esta imagen es sólo un ejemplo.

28/04/2025

Una ensalada de atún no sabe fallar cuando de practicidad se trata, te comparto la preparación de mi favorita:
▫️90g de atún en agua
▫️1 taza de lechuga picada
▫️1 taza de mezcla campesina (uso las congeladas y las meto al microondas por 2 minutos)
▫️1 cda de mayonesa
▫️1 cda de chiles en vinagre picados

Mezcla todos los ingredientes y acompaña con galletas o tostadas horneadas de tu elección, en esta imagen utilicé las cracker de

👩🏻‍⚕️ Cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes. Esta imagen es sólo un ejemplo.

13/03/2025

🍽️ Porción bariátrica VS porción normal

▫️Bariátrica:
60g de pescado
1/2 taza de ensalada de espinacas, zanahoria y tomates
1/8 pza de aguacate
1/4 taza de arroz integral

▫️Normal:
120g de pescado
1 1/2 tazas de ensalada de espinacas, zanahoria y tomates
1/2 pza de aguacate
1/2 taza de arroz integral
👩🏻‍⚕️ cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes, estas imágenes son sólo un ejemplo.

03/03/2025

🍳Desayuno:
🥑Toast de aguacate, huevo y pico de gallo 🍅
🥒 Sustituí la cebolla por pepino
👩🏻‍⚕️ cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes, esta imagen es solo un ejemplo.

28/02/2025

Proteína con café😋
▫️1 taza de leche de coco
▫️1 scoop de proteína natural
▫️1 shot de café espresso o 1/4 taza de café americano
▫️1 cdita de vainilla
▫️1 taza de hielo

📝Si cuentas con saborizantes, puedes agregar un poco de vainilla, frapuccino o cajeta 👌🏻
Llévalo todo a la licuadora y listo, ¡que lo disfrutes!
👩🏻‍⚕️ Cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes, esta imagen es sólo un ejemplo.

26/02/2025

Desayuno:
🌯 Burrito de carne deshebrada con aguacate 🥑
🍅 Ensalada de espinacas con tomate
☕️ Capuchino con leche de coco
👩🏻‍⚕️ Cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes, esta imagen es sólo un ejemplo.

12/02/2025

Desayuno:
🍅 Ensalada de tomates, 🥒 pepino, perejil, jocoque y huevo hervido picado 🥚
🫓Acompañé con pan pita

27/01/2025

Hoy es el día del nutriólogo y no podría estar más agradecida por tener la gran oportunidad de celebrarlo, a lo largo de estos 12 años que he dedicado a mi profesión, tengo claro que servir a los demás y poder influir en el cambio de toma de decisiones que promuevan un mejor estado de salud es un privilegio.

Gracias a todos mis pacientes por su confianza y por permitirme ser parte de su cambio de vida, es un placer acompañarlos y ser cómplice de un nuevo objetivo, un nuevo intento o un nuevo propósito. Estaré para ustedes echándoles porras y acompañándolos siempre que me lo permitan.

Con cariño y agradecimiento, su nutri 🦦 💕

26/01/2025

C O M I D A 🍽️
Porción Bariátrica Vs Porción Normal
🍣 Salmón sin piel + 🍚 arroz integral con espárragos y brócoli 🥦
👩🏻‍⚕️ cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes, esta imagen es sólo un ejemplo.

24/01/2025

🍳Desayuno:
❗️Porción Bariátrica VS Porción Normal
🫓 Tacos de huevo con jamón de pechuga de pavo y espinacas con tortillas de maíz y linaza 🍃
👩🏻‍⚕️Cada persona tiene características y necesidades nutricionales diferentes, esta imagen es sólo un ejemplo.

03/01/2025

Happy New You ✨

30/12/2024

🍳 2 huevos orgánicos revueltos con 3 tortillas de nopal, salsa verde y aguacate 🥑
Bautizados como los chilaquiles fit. 💪🏻
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