11/06/2025
🥗 ¿Quieres envejecer bien? Empieza por tu plato.
Un nuevo estudio con más de 105,000 profesionales de la salud durante 30 años demuestra que seguir patrones de alimentación saludables a largo plazo se asocia fuertemente con un envejecimiento saludable: mejor salud cognitiva, física y mental, y menor riesgo de enfermedades crónicas después de los 70 años.
🔑 ¿Qué funciona mejor?
El Índice Alternativo de Alimentación Saludable (AHEI) lidera, seguido de las dietas Mediterránea, DASH y la Planetary Health.
💡 La combinación ganadora:
✔️ Más: Frutas, verduras, cereales integrales, nueces, legumbres, grasas insaturadas
❌ Menos: Carnes procesadas, grasas trans, bebidas azucaradas, sodio
🧠💪🧘♀️ Envejecer saludablemente no es solo vivir más… es vivir mejor. Tu alimentación es clave.
👉 Estudio completo en Nature Medicine (mayo 2025): https://doi.org/10.1038/s41591-025-03570-5
In two longitudinal cohorts followed for 30 years, the associations of eight different dietary patterns with healthy aging—encompassing cognitive, physical and mental health—were studied, identifying food constituents linked to greater or lesser odds of healthy aging.