Nutriólogo Rafael Jiménez

21/09/2025

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20/09/2025

La comida rápida no solo afecta tu cintura, sino que puede reconfigurar tu cerebro en menos de una semana.

Tan solo cuatro días de comida chatarra podrían ser suficientes para empezar a reconfigurar los circuitos de la memoria cerebral, según un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte.

Investigadores descubrieron que las dietas ricas en grasas, similares a las típicas comidas rápidas occidentales, alteran las neuronas del hipocampo (el centro de la memoria cerebral) al interferir con el uso de la glucosa.

Esta alteración provoca que un conjunto específico de neuronas, llamadas interneuronas CCK, se vuelvan hiperactivas, lo que perjudica la función de la memoria. Los hallazgos, publicados en Neuron, sugieren que los hábitos alimenticios poco saludables pueden afectar la salud cerebral casi de inmediato, mucho antes de que aparezcan el aumento de peso o la diabetes.

La buena noticia es que el daño podría ser reversible. El equipo descubrió que restaurar la disponibilidad de glucosa (ya sea mediante cambios en la dieta, ayuno o intervenciones farmacológicas) calmó las neuronas hiperactivas y mejoró el rendimiento de la memoria en ratones. El investigador principal, el Dr. Juan Song, señaló que el rápido efecto de la dieta en las células cerebrales fue inesperado, pero subraya la gran influencia de la nutrición en la salud cognitiva. Estos hallazgos podrían sentar las bases para nuevas estrategias de protección contra la demencia y el Alzheimer, especialmente en personas con riesgo debido a la obesidad y los trastornos metabólicos.

Fuente: Landry, T., Perrault, L., Melville, D., et al. (11 de septiembre de 2025). La focalización de las interneuronas CCK del hipocampo inhibidas por la glucosa previene el deterioro cognitivo en la obesidad inducida por la dieta. Neuron.

20/09/2025

21 dias desayunando saludable 🥗💚🥰 de mi programa para la pérdida de grasa, inscríbete y pierde hasta 10 kg de peso en un mes ganando masa muscular.

20/09/2025

El músculo no es solo una cuestión de estética o vanidad: es un tejido vital para tu salud y calidad de vida.
A partir de los 30 años, el cuerpo comienza a perder masa muscular de manera progresiva, un proceso conocido como
sarcopenia.
Función protectora: Los músculos sostienen tus articulaciones y huesos, reduciendo el riesgo de lesiones y caídas.
Metabolismo activo: Mantener una buena masa muscular ayuda a controlar el peso, ya que el músculo quema más calorías incluso en reposo.
Salud a largo plazo: El entrenamiento de fuerza combinado con suficiente proteína retrasa el envejecimiento, mejora la densidad ósea y previene enfermedades metabólicas.
Independencia futura: No se trata solo
de “verse bien”, sino de poder subir escaleras, cargar bolsas, levantarse del suelo y mantener autonomía en la vejez.
En resumen: Entrenar y nutrir tus músculos hoy es invertir en tu independencia mañana.

20/09/2025

✨Soy Rafael Jiménez soy especialista en recomposición corporal y nutriólogo clínico - deportivo, cuento con más de 15 años de experiencia en transformaciones corporales, más de 10 mil transformaciones, así como entrenador personal PRO, tengo máster en nutrición deportiva, mis estudios los realicé en el extranjero y dentro de mis especialidades he estudiado los temas hormonales en la mujer con enfoque a la pérdida de grasa y aumento de músculo, desarrollé un método en pérdida de peso y te invito a que conozcas mi método único en el mundo, en donde perderás hasta 10kg de peso al mes.

⚠️Tengo certificación nacional e internacional.

Te atiendo personalmente en mi WhatsApp al siguiente enlace, platícame de tu caso seguro voy a poder ayudarte 🔗 https://wa.me/message/B2Z3WZSSTRH4G1

¡Bienvenid@s!

19/09/2025

🥑🥑🥑yumi😊😋

19/09/2025

Uno de los cambios más sutiles y profundos al mismo tiempo es cambiar el lenguaje con el que te hablas. Es poder resignificar lo que tan dicho es malo. Ser mujer no es malo, tener útero no significa dolor, tener un ciclo menstrual no significa ser errática.

La fase menstrual me enseña a ir más lento
Cuando entiendes tu biología cíclica comprendes como tomar las mejores decisiones para ti, para tu salud, tu placer y tu vida entera.

Que tu ciclo te “impida trabajar” es resultado de cómo el sistema te ha hecho pensar que no puedes parar, que el descanso es de flojas, que para tener más tienes que hacer más.

Mujer permítete el descanso, tu cuerpo no está hecho para ser imparable. Mientras menos escuchas este llamado tu cuerpo más manifestará síntomas que te llevan
literal a la cama.

Sanar tu lenguaje y comprender tu biología es fundamental para tu proceso de sanación.

18/09/2025

Programa de alimentos para la pérdida de grasa y aumento de masa muscular, si quieres ser mi paciente escríbeme soy especialista te atiendo personalmente https://wa.me/message/B2Z3WZSSTRH4G1

17/09/2025

⚠️ Ponte en forma, hasta que dejes de faltarte al respeto ✨

17/09/2025

Ideas de desayunos🥗

Si te gustaron estas ideas dale like y comparte con amig@s.😊🥗👍👋💚🙌

Feliz domingo🌞

15/09/2025