09/01/2026
🥗 Nueva guía alimentaria de Estados Unidos vs 🇲🇽 Plato del Buen Comer (México)
¿En qué se parecen y en qué no? Aquí te lo explico fácil:
🇺🇸 Guía alimentaria de Estados Unidos
👉 Enfoque principal: comida real y nutrientes
🥩 Da mucho protagonismo a la proteína (animal y vegetal)
🍳 Incluye sin miedo huevos y lácteos enteros
🍬 Dice claro: los azúcares añadidos no son necesarios
📦 Pide reducir al máximo los ultraprocesados
🍷 Con el alcohol solo dice: entre menos, mejor
📊 Se basa más en nutrientes, gramos y evidencia científica
🔺 Usa una pirámide (invertida)
🙃 Tiene muchas inconsistencias. De eso ya les platiqué (pueden buscar en mi muro)
🇲🇽 Plato del Buen Comer (México)
👉 Enfoque principal: salud, cultura y sostenibilidad
🥦 La mitad del plato debe ser frutas y verduras
🌽 Da espacio importante a granos como tortilla, arroz y maíz
🫘 Destaca las leguminosas (frijoles, lentejas) como base
🍗 La proteína animal va en menor cantidad
💧 El agua simple va al centro
🌎 Considera cultura, accesibilidad y cuidado del medio ambiente
🍽️ Usa un plato visual, fácil de aplicar en cada comida
🤝 En qué coinciden
✅ Priorizar comida real
✅ Reducir ultraprocesados
✅ Menos azúcar y refrescos
✅ Más conciencia sobre lo que comemos
🔍 Diferencia clave
🇺🇸 Estados Unidos habla más de nutrientes y cantidades
🇲🇽 México habla más de equilibrio, contexto y cultura
✨ Conclusión:
No es cuál es mejor, sino cuál se adapta mejor a tu realidad. 😌🥑
