03/04/2026
En el espacio el cuerpo humano cambia rápidamente.
La masa muscular disminuye, el hueso pierde densidad y el metabolismo se altera en cuestión de días en microgravedad.
Curiosamente, estos cambios se parecen mucho a lo que ocurre en la Tierra con el sedentarismo, el envejecimiento y la mala nutrición:
pérdida muscular, pérdida ósea, aumento de grasa intramuscular y alteraciones metabólicas.
Por eso, cuando hablamos de nutrición clínica, no hablamos solo de peso corporal.
Hablamos de composición corporal, función metabólica, salud ósea y masa muscular.
La nutrición, el ejercicio de resistencia y una ingesta adecuada de proteína no son solo para estética.
Son una herramienta clínica para prevenir sarcopenia, osteoporosis y deterioro metabólico.
En misiones como Artemis II, los astronautas no viajan sin preparación:
siguen protocolos estrictos de ejercicio de resistencia, ingesta adecuada de proteína, vitamina D, omega-3 y suficiente energía para reducir la pérdida de masa muscular y densidad ósea durante la misión.
Lo que estamos aprendiendo del espacio, también aplica para la vida en la Tierra.
— Nutrióloga clínica Elena Falcón
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