Nutrición Dinámica

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Nuestra especialidad

Generar cultura para que las personas y equipos de trabajo, tengan un estilo de vida saludable y esto se refleje en sus resultados

15/08/2024

Te dejamos esta receta para que disfrutes de los sabores frescos y sencillos de la vida con esta deliciosa pasta Capresse 🌿🍅🍝

¡Es una perfecta opción para una comdita rápida, llena de color y sabor!

14/08/2024

Los snacks o colaciones planeadas son pequeñas comidas necesarias que deben elegirse estratégicamente a lo largo del día.
Tienen como objetivo hacer mas cortos los tiempos entre una comida y otra, evitar que te sientas cansado, mueras de hambre y agotes tus reservas energéticas.

Cuando las colaciones las eliges de forma inteligente y en en momentos cláve, te ayudan a mejorar la concentración, restablecer reservas de glucógeno en hígado, prepararte o recuperarte de una sesión de entrenamiento.

Las colaciones se planifican de manera especifica según las necesidades particulares de cada persona, acorde a sus horarios y entrenamientos, sus gustos y preferencias, pero sobre todo tomando en cuenta su estilo de vida. De esta forma no solo te mantienes con más energía a lo largo del día y en tu día a día, sino que también mejora tu concentración y favorece tu rendimiento deportivo.

Como recomendación, procura que tus colaciones tengan distintos grupos de alimentos, de este modo favoreceras el control del apetito y obtendrás más nutrimentos.

13/08/2024

Todo el tiempo nos dicen que nuestra dieta debe ser correcta, pero sabemos realmente a que se refieren con eso?
A veces es complicado procesar todo lo que nos piden y como deportistas NO deberíamos llevar una dieta completamente diferente a una persona normal, más que nadie debemos cumplir con estas características para hacer de la nutrición nuestra mejor aliada y lograr increíbles cosas.
Si tienes alguna duda, no dudes en dejárnosla en los comentarios!

09/08/2024

¿Alguna vez has oído hablar de las famosas dietas “Detox” para desintoxicar tu cuerpo y bajar de peso rápidamente?
🚫 ¡No hay que dejarnos engañar! Estas dietas prometen limpiar el cuerpo de toxinas, pero en realidad, el organismo ya tiene sus propios sistemas naturales para hacerlo.
En lugar de seguir modas pasajeras, hay que optar por una alimentación equilibrada y hábitos saludables, que sean sostenibles. 🌟

08/08/2024

Los summer rolls, estos deliciosos rollitos vietnamitas, son super fáciles de hacer y es una forma muy divertida de disfrutar las verduras. 🥒 🥕🥬
Pero eso no es TODO, la salcita para acompañarlos es lo que les da ese toquecito rico. 🌟
Date la oportunidad de probar esta receta y comparte con nosotros tu experiencia. 🧑🏻‍🍳

07/08/2024

Cuando viajamos a través de zonas horarias, nuestro reloj interno puede desajustarse, causando jet lag y afectando nuestro rendimiento deportivo.
La melatonina puede ser tu aliada en esta adaptación al nuevo huso horario, ayudando a restablecer tu ciclo de sueño. La exposición a luz natural también es clave para ajustar tu reloj biológico.
Recuerda consultar a un profesional de salud para ajustar la dosis correcta de melatonina y optimizar tu rendimiento en cualquier parte del mundo.
🌎✈️🥱😴

16/07/2024

Una estrategia de nutrición bien planificada proporciona la energía, los nutrientes y la hidratación necesarios para optimizar el rendimiento, acelerar la recuperación, prevenir lesiones y mantener una buena salud general, permitiendo que el deporte sea una actividad positiva y energizante en lugar de una experiencia agotadora y estresante. Recuerda, la nutrición deportiva no se trata solo de calorías y macronutrientes; se trata de entender cómo esos elementos específicos afectan nuestra energía, resistencia y recuperación. Desde la elección de alimentos que proporcionen combustible sostenido durante sesiones largas hasta la ingesta adecuada de proteínas e hidratos de carbono para reparar y fortalecer músculos, cada decisión nutricional influye directamente en cómo nos sentimos antes, durante y después del ejercicio. Por lo tanto, invertir en planificar una alimentación adaptada a nuestras necesidades individuales no solo impactará en nuestro desempeño, sino que también podrá transformar la experiencia de practicar deporte en algo increíble.

12/07/2024

Les presentamos los equivalentes de los alimentos de origen animal! Siempre es bueno saber como podemos sustituir de la mejor manera los diferentes tipos de alimentos de origen animal en proporciones lo mas equivalente que se pueda!
Para los conocedores, estas equivalencias están inspiradas en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, sin embargo, solamente son inspiración ya que consideramos que no es necesario complicarse la vida y es más fácil cuando aprendes a sustituir diferentes tamaños de porciones en un mundo real. Da lo mismo si son 3, 5 o 10 gramos más o menos, lo importante es que sepas que consumes y que te des cuenta de las muchas alternativas que hay para poder hacer una alimentación variada.
El objetivo de esta publicación es ser PRACTICO, orientar y facilitar el intercambio entre alimentos olvidemos de contar calorías. Al final del camino, créanos la nutrición no se trata de contar calorías, se trata de lograr un equilibrio que ayude a mantenernos sanos y motivados.

11/07/2024

A diferencia de los carbohidratos y las grasas, el cuerpo humano no tiene un mecanismo especializado para almacenar proteínas.
Los carbohidratos podemos guardarlos como glucógeno (energía) en el hígado y los músculos, lo cual es determinante para un buen desempeño físico, mientras que las grasas las almacenamos en el tejido adiposo. Pero, desafortunadamente para todos, no existe un “almacén de proteínas” en el organismo humano, por lo que todo el exceso técnicamente se pierde.
La proteína es esencial para la construcción y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, transporte de oxigeno, para el sistema inmunológico y muchas otras funciones, sin embargo una vez que las proteínas se descomponen en sus aminoácidos, estos son utilizados rapidamente según sean solicitados en los distintos lugares en el cuerpo humano. Sin embargo, cuando consumimos mas proteína que la que el organismo puede repatir y utilizar para las distintas funciones, estos aminoácidos sobrantes NO se “convierten en masa muscular “ según la creencia, ni tampoco se guardan para luego. El hígado se encarga de convertirlos principalmente en grasas para asi guardarlos en el tejido adiposo y entonces pasa a ser una historia totalmente distinta su utilización.
Cuando estamos cuidando la composición corporal en nuestros atletas cuidamos también que el consumo de proteína sea acorde a su peso, su talla, sus objetivos deportivos y su actividad física. Nos aseguramos de distribuir la ingesta de proteína a lo largo del día para mantener niveles constantes de aminoácidos en el organismo. Consumir proteínas en cada comida y merienda puede ayudar a mantener la masa muscular y apoyar la recuperación.

10/07/2024

Esta receta es el mejor aliado para comer con pan pita, totopos, palitos de verduras…en realidad con lo que más te guste! Aquí te dejamos la receta:
Ingredientes:
🔸4 cucharadas copeteadas de yogurt griego
🔸1/2 pepino rallado (Exprimir perfectamente el agua )
🔸Jugo 1/2 limón
🔸1 cucharada de menta picada
🔸1 cucharada de eneldo
🔸1 ajo machacado
🔸Sal y pimienta negra
🔸2 cucharadas de aceite de oliva
🔺Asegúrate de exprimir el agua del pepino rallado, de lo contrario quedará aguado.
🔹Mezcla todos los ingredientes, prueba y ajusta sal a tu gusto.
🔹Sirvelo con pan pita (o lo que tu prefieras)

02/07/2024

La chia (salvia hispánica) es originaria del sur de México y Guatemala. Existen mas de 900 especies y su nombre proviene del Latín “Salvere” que se refiere a las propiedades curativas. La chía fue una parte muy importante de la dieta básica de civilizaciones como la Maya y la Azteca.
En los últimos años, las semillas de chía se han convertido en uno de los alimentos más reconocidos en el mundo debido a sus propiedades nutricionales y valores medicinales. De hecho hoy alrededor del mundo es considerada un “Super Food”.
Contiene una gran cantidad de ácidos grasos, fibra, minerales y antioxidantes naturales y compuestos polifenólicos.Sin duda alguna el agregarla a tu alimentación es sumarle grandes beneficios a tu día a día.
Si no sabes como hacerlo, aquí te dejamos algunas propuestas como la deliciosa e infalible agua de limón con chia, galletas, pudines, combinada con avena o así, solita con fruta.

Dirección

Montecito No. 38, WTC, MED & BUISNESS CENTER 1er Piso, Col. Nápoles
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Página web

http://www.nutriciondinamica.net/

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Health/Medical/ Pharmaceuticals

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