El rincón de la nutri - pronutre

17/10/2025

08/10/2025

OJO‼️⚠️

07/10/2025

¡Ahora qué se traen con el electrolit!

Están como el día que se enteraron que el Danonino es queso solo porque no leen.

Electrolit mismo lo dice: El Electrolit es útil cuando el cuerpo ha perdido agua y sales. Si no estás deshidratado, el agua sola es la mejor opción.

Si casi no sudas, no haces ejercicio de esos que te empapan, si no es caluroso tu ambiente, es muy probable que no necesites un electrolit, si no tienes diarrea.

Sí, tiene glucosa, por eso es una bebida para cuando estás deshidratado, no es de uso diario. Sin embargo, la glucosa que tiene, no es significativa y es fácilmente acomodable en tu dieta.

Lo que sí no es muy acomodable es tu dona de chocolate con café con 4 de azúcar de todas tus mañanas, y a esa sí no la andas difamando.

07/10/2025

06/10/2025

🧠 Long COVID brain fog finally has a scientific explanation

For years, millions of people suffering from Long COVID have reported “brain fog”—trouble with memory, focus, and thinking clearly. Now, researchers in Japan have identified a biological cause behind these cognitive struggles.

A team at Yokohama City University used an advanced brain imaging technique called [11C]K-2 PET scanning to reveal abnormal increases in AMPA receptors (AMPARs)—molecules crucial for learning and memory—in patients with Long COVID. Elevated AMPAR levels were directly linked to both the severity of brain fog and higher inflammation markers, providing the first clear molecular evidence of the condition.

Published in Brain Communications (Oct 2025), the study found that AMPAR density could distinguish affected individuals from healthy ones with remarkable accuracy—100% sensitivity and 91% specificity. This breakthrough opens the door to new diagnostic tools and potential treatments, such as drugs targeting AMPAR activity.

With brain fog affecting over 80% of Long COVID patients worldwide, this discovery is a vital step toward validating patients’ experiences and accelerating the search for effective therapies.

📖 Reference: Yu Fujimoto et al., Systemic increase of AMPA receptors associated with cognitive impairment of long COVID, Brain Communications, 1 October 2025.

06/10/2025

27/09/2025

🍊✨ ¡Ya inició la temporada de mandarinas!

Además de ser deliciosas, son una fuente importante de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética. Su consumo regular contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud digestiva.

Un recordatorio de que los alimentos frescos y de temporada no solo son más accesibles, sino también aliados clave para una alimentación saludable 🤗

26/09/2025

24/09/2025

La importancia de la salud mental al tratar los problemas alimenticios

22/09/2025

Nooooo

Menú infantil que no es para nada apto para niños 🫠