Nutrióloga Anna Brito

08/07/2025

Recuerda al consumir tus alimentos, regalate unos minutos para saborear, masticar, asimilar, conectar con lo que estás haciendo. Comer a prisas muchas veces nos puede causar malestar, inflamación, gases, por no masticar bien. ⌚🍛

06/07/2025

Se adelantó la tarde de domingo en casa, anoche quise hacerme un postre, pero aguarde con paciencia para esta edición de flan alto en proteína, quién dijo que el desayuno no puede lucir como postre? ☕🍮

Sorpresa de ingredientes... 🎁🎇

Hermi Sotelo
Gracias por mis bellos vasitos 🥃

12/06/2025

Platito vegano, acompañe con tostadas horneadas y aguacate 🥑

Todo va salteado con aceite de oliva, pimienta y ajo 🧄. Epazote al final con los champiñones 🍄‍🟫 👌.

04/06/2025

¿Han probado las semillas de parota?
A mí me encanta el olor y la forma de estas semillas

31/05/2025

No es gracioso, terroncitos 😵‍💫

23/05/2025

¿Ya probaron el mamey en esta temporada?

Ustedes también se maravillan con los pigmentos que nos regala la naturaleza?

11/05/2025

El consumo de legumbres ha disminuido por muchos factores, uno de ellos "la falta de tiempo para su preparación"

Cocinar es un acto de resistencia, resistir a nuestro bienestar y salud ❤️‍🩹

| Las leguminosas, junto con los cereales y algunas frutas y raíces tropicales, han sido la base de la alimentación humana.

En México son cultivos fundamental para las y los productores de pequeña y mediana escala.

08/05/2025

Es muy importante consumir frutas a diario. Las de temporada son una excelente opción.

México es de los principales productores de frutas como son el arándano, fresa o naranja,

Al consumir frutas mexicanas apoyas la economía de las y los agricultores nacionales y cuidas de tu salud.

¡Recuerda!

11/04/2025

Fue un día de mucho trabajo, gracias queridas personas, por su confianza y entusiasmo para cuidar de sí mismas. 🍉🥬🍍🫘🥑🥦

✍🏻Agenda abierta: consulta presencial en , consulta online en cualquier parte en la que te encuentres 🤓

21/03/2025

El snack saludable no exis...

Aplaste estás papitas para que quedarán más crujientes que nunca, son una delicia 🤤🤤

20/03/2025

Puedes agregar a tus smoothies, por ejemplo: este que lleva apio, espinacas, piña y avena, sabe muy bien con un poco de cúrcuma, ingrediente principal de esta mezcla.

Disponible en: La Chocolatiza
🌟🌱🍀🥗

01/11/2024

Este panqué se horneó, mientras reúno ingredientes para un nuevo proyecto, uno desde el adentro y gracias al tejido que cada una de ustedes ha logrado construir conmigo.

Mientras tanto: ¿han apreciado la belleza del color del camote morado? Que no nos deje de maravillar la vida cotidiana.
Encuentras camote morado en esta temporada, es una raíz bellísima, nos aporta mucha energía, fibra, atioxidantes y un deleite visual.

Para este pequé utilice:🥣
1 tza de camote hervido con canela y si gustas un poco de azúcar.
• 1 plátano
•1/2 taza de avena
•2 huevos
•1/2 taza de leche
•1 cdita de polvo para hornear/royal

Preparación: 🥣
Va todo a la licuadora y colocas sobre un molde engrasado. Yo agregué encima más camote para que se notara mucho el ingrediente estrella 🌟.
Se fue al horno por 20min y listo. Me quedó un panqué delicioso para varios días. Lo puedes conservar en refrigeración.

Panqué de temporada 🍠
Aunque te digan que no, aún hay alimentos de temporada, consúmelos estos son más económicos y cargados de más sabor.

Corre a reunir tus ingredientes, también🏃🏻‍♀️ 🏃🏻‍♀️

Inspiración