26/07/2013
Esta semana prepararé mis ensaladas favoritas. Nutritivas y sencillas de preparar.
Díganme qué opinan. Para mí es básico que lleven mucho color y que se pueda probar el sabor real de los ingredientes así que casi no uso aderezos; pero la semana que viene pondré los aderezos más nutritivos y saludables que conozco.
Esta ensalada es una comida satisfactoria, incluso la sirvo como merienda ya que es bastante completa:
El ingrediente principal es la poderosa lenteja, cargada de fibra soluble e insoluble, ácido fólico, vitaminas del grupo B y una buena cantidad de minerales como el hierro. Wow!! esta ensalada es magnífica para tener energía.
Agrega col morada en trozos, cilantro, cebollín picado, ajonjolí y si te gusta combinar sabores, exprime jugo de una naranja completa, ¡no te arrepentirás!