11/10/2025
🥚 Día Mundial del Huevo 🥚
Cada segundo viernes de octubre celebramos al huevo, uno de los alimentos más completos, accesibles y versátiles que existen.
🍳 En pediatría, el huevo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas (A, D, B12), minerales (hierro, zinc, selenio) y colina, nutriente clave para el desarrollo cerebral.
👶 ¿Desde cuándo ofrecerlo?
Desde el inicio de la alimentación complementaria (alrededor de los 6 meses), el huevo puede y debe ofrecerse —bien cocido— como parte de una dieta variada.
🔬 ¿Y la alergia?
Antes se retrasaba su introducción por miedo a reacciones alérgicas. Hoy sabemos que introducirlo temprano puede reducir el riesgo de alergia al huevo, siempre bajo supervisión pediátrica.
✅ Tips prácticos:
• Ofrécelo bien cocido, nunca crudo o semicrudo.
• Desde el inicio se recomienda dar el huevo completo (yema y clara).
• Es ideal incluirlo varias veces por semana.
🥚 Un alimento sencillo, nutritivo y con gran respaldo científico para el crecimiento y desarrollo infantil.