
19/09/2024
La dieta FODMAP es terapéutica, desarrollada específicamente para personas que padecen trastornos gastrointestinales, como el síndrome de intestino irritable (SII).
🥖🧄🧅🧀Estos compuestos pueden ser difíciles de digerir y fermentar en el intestino, lo que causa síntomas gastrointestinales en algunas personas.
Existen cuatro tipos principales de FODMAP🥗:
⭐️Oligosacáridos: incluyen fructanos e inulina, que se encuentran en alimentos como el trigo, la cebolla y el ajo.
⭐️Disacáridos: el más conocido es la lactosa, presente en productos lácteos.
⭐️Monosacáridos: como la fructosa, presente en frutas y miel.
⭐️Polioles: se encuentran en alimentos como las ciruelas y los edulcorantes artificiales.
☝️También es importante entender que una cosa es la teoría y otra es la practica a veces no todos los alimentos marcados les generan malestar a todos y viceversa , cada quien es diferente y se tiene que ir puliendo la dieta poco a poco.
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