Especialista en Nutriología Clínica-ENC. Karla Serrato

07/06/2025

☝🏻importantísimo, si necesitas de alguna orientación relacionada a la alimentación acude con tu especialista en nutrición de confianza ✨

13/05/2025

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Gracias Salud Digna 👏👏👏

13/04/2025

☝🏻

“Veinte días… sin ir al baño.
Veinte días ignorando lo que el cuerpo suplicaba a gritos.”

Al principio eran solo molestias:
una sensación de pesadez, un poco de hinchazón, gases, algo de mal humor.
“Seguro es el estrés”, pensaba.
Un laxante y listo.

Pasaron los días… y nada.
Ni un solo movimiento intestinal.
El abdomen empezó a crecer.
La incomodidad se volvió dolor.
Y el dolor, desesperación.

Veinte días sin evacuar.
Veinte días con todo acumulado dentro.
Veinte días donde su cuerpo empezó a intoxicarse con sus propios desechos.
Y aún así, no fue al médico.

Cuando por fin llegó a urgencias, su abdomen estaba tenso, distendido,
parecía una pelota a punto de explotar.
No podía caminar bien,
no podía comer, no podía dormir… ni pensar con claridad.

El diagnóstico fue devastador:

Megacolon obstructivo.
Un cuadro severo de estreñimiento crónico sin tratamiento,
agravado por mala alimentación, sedentarismo, y el peor enemigo:
la costumbre de ignorar las señales del cuerpo.

Tuvieron que intervenirlo de urgencia.
Lavados, sondas, cirugías.
Lo que pudo haberse resuelto con fibra, agua, actividad física y atención temprana…
terminó con un ingreso a UCI y riesgo real de perforación intestinal.

Y todo por creer que ir al baño no era tan importante…

Por eso hoy te digo:

👉 No ignores el estreñimiento.
👉 Si pasan más de 3 días sin evacuar, consulta.
👉 Bebe agua, come fibra, camina, cuida tu salud intestinal.
👉 Y no normalices lo que tu cuerpo te está gritando.

Porque a veces, el silencio de los intestinos… es la antesala de una tormenta.

08/04/2025

☝🏻

Jumex de uva no se debe ofrecer en las escuelas.
Contiene:
🚨 53.7 g de azúcar por envase
🚫 Jarabe de maíz de alta fructosa
⚠️ Aditivos como caramelo IV (potencial cancerígeno)
El 100% de sus calorías vienen de azúcares añadidos.
Análisis completo
https://elpoderdelconsumidor.org/2024/07/radiografia-de-jumex-uva/

02/04/2025

💙 🩵

Desde LASPGHAN, nos unimos al reconocimiento del Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo, una fecha clave para promover la inclusión y el respeto hacia las personas con trastorno del espectro autista.

02/04/2025

La dieta mediterránea 🥑🥒🥕adaptada a las costumbres alimenticias mexicanas ayuda en la prevención y control de enfermedades, seguir pautas como incluir ciertos alimentos de composición similar en nutrimentos a los del área mediterránea nos trae beneficios como:
-Mejorar el control glucemico
-Reduce inflamación sistémica
-Disminuye el riesgo cardiovascular

Siempre apóyate con la asesoría de un especialista en nutriologia clínica para que te guíe en cómo incorporar estos patrones de alimentación de forma individualizada ✨

13/03/2025

Día mundial del Riñón - 13 de marzo ✨

Están bien tus riñones? El día de hoy se resalta la importancia de la salud renal y su impacto en el bienestar general.

La prevención, diagnóstico temprano y tratamiento adecuado son clave para prevenir complicaciones.

Cuidar de nuestro riñones es cuidar de nuestra salud!



Fuente: https://www.worldkidneyday.org/2025-campaign/

Populations at high risk for kidney disease should undergo targeted testing.

what are the major risk factors for ?

Discover more 💡 https://www.worldkidneyday.org/2025-campaign/

28/02/2025

28 de febrero, día de las enfermedades raras, hasta el 8% de la población en México vive con una enfermedad rara, y la nutrición metabólica es importante para garantizar un tratamiento eficaz ✨

21/02/2025

Siempre 💖

14/02/2025

14 de febrero ❤️ Día internacional de las cardiopatías congénitas 👶🏻 feliz de poder ayudar a mejorar su estado nutricional ✨

*foto con permiso de la mamá del paciente 😊

22/10/2024

Feliz de compartirles que este año me recertifique con el Colegio Mexicano de Nutriólogos, siempre mejorando en beneficio de mis pacientes🙌🏻✨

18/07/2024

Recomendaciones ASPEN para el manejo nutricional de infantes a término con falla en el crecimiento ✨