ENC. Josué Díaz - Nutriólogo Clínico

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ENC. Josué Díaz - Nutriólogo Clínico

• Nutriólogo clínico
• CP. 12229807 | CE. 14299154
• Consulta en Feel Good Inc
• Consultas a domicilio e interconsultas
• Profesor Tecnológico de Monterrey

27/06/2025

¿Sabías que si tienes enfermedad renal crónica debes evitar consumir muchos productos altamente procesados? Ya que hay demasiados que contienen potasio y fósforo añadido ⚠️

Esto es una parte esencial de la consulta nutricional, la educación nutricional que te ayudará a tomar elecciones alimentarias más inteligentes

ENC. Josué Israel Díaz Torres
•Licenciado en nutrición CP. 12229807
•Especialista en nutrición clínica CE. 14299154

16/06/2025

La dieta es parte importante del tratamiento de la colitis ulcerativa/ulcerosa, tanto en la fase de enfermedad activa como en la remisión 🌟

Sabías que mantener un consumo bajo de carnes rojas y procesadas (jamón, salchicha, chorizo, salami, etc.) puede contribuir favorablemente a mantener la enfermedad en fase de remisión? 💯

ENC. Josué Israel Díaz Torres
•Licenciado en nutrición CP. 12229807
•Especialista en nutrición clínica CE. 14299154

09/06/2025

¿Debo comer menos grasa si me hicieron una colecistectomía? No como tal, pero si debes cambiar la calidad de tu dieta 🍏

Sobre todo si hay síndrome post colecistectomía, reducir alimentos altos en grasa como ultraprocesados y otros más específicos si tienes síntomas como gastritis o diarrea.

Pero, en general, lo más recomendable es apegarse a un patrón de alimentación saludable 🥑

ENC. Josué Israel Díaz Torres
•Licenciado en nutrición CP. 12229807
•Especialista en nutrición clínica CE. 14299154

27/05/2025

Un estilo de vida saludable es parte importante del tratamiento de una persona que tiene enfermedad diverticular 🍏 y para prevenir episodios de diverticulitis ‼️

Aquí te dejo unos tips 🌟

ENC. Josué Israel Díaz Torres
•Licenciado en nutrición CP. 12229807
•Especialista en nutrición clínica CE. 14299154

05/05/2025

¿Quieres comenzar a suplementarte? 💊

Aquí te dejo 5 ejemplos por los que te sugiero no lo hagas si no es bajo la supervisión de un nutriólogo o médico capacitado ‼️

28/04/2025

Me presento nuevamente por aquí, mi nombre es Josué Díaz y soy nutriólogo clínico 🥦

Mi formación profesional ha sido primeramente como licenciado en nutrición en donde descubrí mi pasión por el área clínica de la nutrición, y posteriormente realicé una especialidad en nutrición clínica donde durante 2 años tuve rotaciones en diversos hospitales públicos y privados de Monterrey

Actualmente veo pacientes adultos y adultos mayores sanos y enfermos que buscan mejorar su salud a través de una correcta nutrición 🫐

Mis áreas de mayor expertise son pacientes sometidos a cirugía, con enfermedad renal, oncológicos, con condiciones gastrointestinales, adultos mayores, así como pacientes en casa u hospitalizados 🏥

Me gusta basar mi atención como profesional en principios como la empatía, amabilidad, saber escuchar, así como tener un enfoque científico para el tratamiento que brinde pero centrado en el contexto de mi paciente 🌟

ENC. Josué Díaz
•Licenciado en nutrición CP. 12229807
•Especialista en nutrición clínica CE. 14299154

26/04/2025

La nutrición en todo paciente que se somete a cirugía es altamente relevante, sobre todo si el paciente ya tiene alteraciones en su estado nutricional‼️

Aquí te dejo algunos ejemplos de cirugías en donde la atención nutricional es indispensable y debe llevarse junto con todo el proceso quirúrgico 😷

27/01/2025

Feliz día del nutriólogo 🫐

Cada una de las fotos es una recopilación de algunas experiencias increíbles que me ha dejado esta profesión 🫶

Gracias a todos los pacientes y profesionales de la salud que confían en mi trabajo 🌟

01/08/2024

Primera vez participando como ponente en un congreso, con el tema de alimentación antiinflamatoria en esteatosis hepática 🍏

XLI Congreso internacional de la sociedad de gastroenterología del estado de Nuevo León

Una experiencia enriquecedora más 🌟

22/07/2024

Entrega de título de especialista en nutriología clínica 🎓

La nutrición clínica es mi pasión y estudié este posgrado para especializarme en ella, me permitió tener una gran práctica diaria en diversos hospitales y áreas médicas en donde pude desarrollar mis habilidades 🍏

Vamos a continuar aprendiendo para brindar siempre el mejor trato a mis pacientes 🌟

08/07/2024

Tostadas de sardina 🐟

Otra forma de incluir omega 3 a tu dieta es mediante el uso de sardina, el cual es un pescado, que al igual de el atún y el salmón, nos aporta omega 3, un tipo de grasa con propiedades antiinflamatorias ✅️

Yo hice básicamente un picado como el que le pones al ceviche (tomate, cebolla, cilantro, aguacate y limón) y lo mezclé con la sardina, con un toque de sal, pimienta y agregué aceite de oliva extra virgen, queda muy bueno 🤤

Estas tostadas aportan una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, omega 3, proteínas, grasas y carbohidratos de buena calidad para tener un buen estado de salud 🌟

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•Vía telefónica: 8181430341
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Para cita presencial me encuentro en:

📍Feel Good Inc, Centro Médico San Francisco, Monterrey, N.L.

ENC. Josué Israel Díaz Torres
•Licenciado en nutrición
•Especialista en nutrición clínica

01/07/2024

La dieta en consistencia de papilla o puré es comúnmente utilizada por pacientes con dificultades mecánicas o neurológicas para comer alimentos en consistencia normal

En este post te dejo unas recomendaciones para tener en cuenta cuando un paciente tiene dieta en papilla, de forma que sea una dieta más completa en nutrientes, ya que muchas veces las papillas no contienen los nutrientes necesarios para el paciente ⚠️

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