16/08/2021
Hola, no soy mucho de hablar sobre mi ámbito laboral, sin embargo en esta ocasión, me presento.
Mi nombre es Noé Rodríguez, nativo de Culiacán, egresado de la Universidad de Navojoa y actualmente radicando en la ciudad de Monterrey N.L.
Realicé mi servicio social en el hospital HGR1 Imss de Cd Obregón, Sonora.
A lo largo de mi trayectoria profesional me ha tocado radicar en diferentes ciudades, llegando incluso a trabajar como nutriólogo en plataformas y floteles, siendo proveedor de Pemex.
Desde hace 4 años me encuentro radicando en la ciudad de Monterrey, llegando a formar parte de la compañía 3M purification como nutriólogo industrial.
Actualmente me desempeño como gerente del servicio de alimentación del hospital metropolitano, manejando una plantilla de 45 personas a mi cargo, dicho lugar ha sido considerado el epicentro de covid en el estado, al grado de sobrepasar su capacidad.
Está pandemia nos ha hecho reforzar cada uno de los procesos del servicio de alimentación, a pesar de contar con 4 certificaciones en Distintivo H.
Durante este último año, hemos trabajado a marchas forzadas, con poco personal, con el recurso medido, sin embargo, el compromiso ha sido el mismo.
Confieso que durante mi estadía estudiantil, nunca me gustaron las materias en servicios de alimentación, sin embargo con el paso del tiempo me he enamorado de dicha profesión.
Valoro el capital humano, he aprendido a escuchar cuando se requiere y a entender que durante este tiempo, la pandemia nos ha probado a todos de diferentes maneras, me gusta crear buenos grupos de trabajo y valoro el esfuerzo que pone cada manejador de alimentos, para que el paciente pueda recibir su alimento en óptimas condiciones.
Priorizo al paciente por sobre todas las cosas, porque esa fue la formación que recibí y para lo que me preparé académicamente.
Sueño con que la pandemia llegue a su fin, con un país libre de enfermedades crónico degenerativas y sano.
Se que está en nosotros, y mientras esté en nuestras manos, todo es posible 🙏
