Nutrióloga Damara

Nutrióloga Damara Ced.Prof.8235842y 9770230
Pro-Lactancia, Alimentación complementaria, Low-Carb, Ayuno, Entrenamiento.

Es un plan de alimentación diseñado para personas que quieren mejorar su alimentación, personas con síndrome metabólico ...
10/06/2024

Es un plan de alimentación diseñado para personas que quieren mejorar su alimentación, personas con síndrome metabólico (obesidad, diabetes, hipertensión), SOP (Síndrome de Ovario Poliquistico) y personas que quieran mejorar su salud en general✨

En este plan aprenderás:
1. A combinar alimentos para comer sano.
2. Que alimentos incluir en tu plato para que sea una comida saludable.
3. Comer sin hacer dietas forzosas y sin medir ingredientes.
4. A perder el miedo a los alimentos, la clave son las porciones y frecuencias.

Te enviaré un plan de alimentación para 21 días y una guía sobre cómo debería ser una alimentación saludable, con ejemplos, para que en las siguientes semanas armes tus propios menús a tu gusto.
Además incluyo una lista de alimentos que recomiendo del supermercado y una lista de cómo intercambiar alimentos para que tu plato siempre tenga todos los nutrientes✨

¿Tienes opción de menú keto?
Siiiii ✅

¿Tienes opción de menú sin Lácteos?
Siiii ✅ Apto para alergia a la proteína de leche de vaca (APLV)

¿Cuál es el costo?
🚨 Está semana está en promoción a un SÚPER PRECIO ❗️❗️❗️
Mándame un msj y con gusto te doy más información 🙌🏼✨

COFEPRIS alerta sobre los productos "Chupa panza". Contienen ingredientes potencialmente tóxicos y medicamentos de uso v...
19/08/2022

COFEPRIS alerta sobre los productos "Chupa panza". Contienen ingredientes potencialmente tóxicos y medicamentos de uso veterinario.

Ningún producto hará magia y te ayudará a perder peso rápidamente, esto solo se logra con alimentación saludable y ejercicio, todo se puede lograr siendo constantes y de forma gradual y sostenible 🙌🏻

Para consultas personalizadas envíame un msj 👩🏻‍⚕️💻

Los edulcorantes son sustancias creadas a partir de Químicos⚠️, con el fin de proporcionar sabor dulce sin aportar calor...
06/08/2022

Los edulcorantes son sustancias creadas a partir de Químicos⚠️, con el fin de proporcionar sabor dulce sin aportar calorías🍰🍫🥤

A primera vista parece ¡El producto perfecto!🤩
Pero no es así, estos edulcorantes van directo al hígado, estimulando a la insulina y elevan sus niveles HASTA 10 VECES MÁS que el AZÚCAR (sacarosa)‼️

Además que tienen una mayor capacidad para estimular los centros cerebrales y ACTIVAR la ANSIEDAD por comer.🤯

Los efectos de los edulcorante son:
1️⃣Elevación de los niveles de Insulina
2️⃣Activación de la Ansiedad por comer
3️⃣Aumento de la preferencia por los sabores dulces
4️⃣Daños Metabolicos-Obesidad
5️⃣Afectan la microbiota
6️⃣Exceso de grasa en órganos y tejidos

Por eso es importante evitar su consumo y tampoco ofrecer productos que los contengan a los niños.
También está demostrado que el consumo edulcorantes PASA A TRAVÉS DE LA LECHE MATERNA🤱🏻, por lo que los bebés los ingieren de manera indirecta, provocándoles una preferencia por los sabores dulces en la edad adulta y una dependencia.

Todos estos edulcorantes vienen en sobresitos, o en los refrescos light y la mayoría de los productos "light" o "sin azúcar añadida"
algunos de ellos son:
•Acesulfame-K
•Aspartame
•Sacarina
•Sucralosa
•Eritritol (en su mayoría lo encuentras en sustitutos con monk fruit y estevia)
•Xilitol
•Maltitol

Lo mejor es consumir los alimentos en su presentación natural, evitar los procesados y evitar el consumo de azúcares (en niños y adultos) ✅

La leche, es un alimento que en general no recomiendo consumir en adultos, por ser altamente inflamatorio.Sin embargo, s...
31/07/2022

La leche, es un alimento que en general no recomiendo consumir en adultos, por ser altamente inflamatorio.

Sin embargo, si se consume ocasionalmente, recomiendo consumirla en su forma entera, con las grasas que aporta naturalmente y no en su versión descremada (sin grasa).

Los niños de 1-2 años necesitan consumir la leche entera (no descremada), por el aporte nutricional. (En caso de alergia se sustituye la leche por otros alimentos).

Cada caso es distinto y necesitarás una valoración nutricional para determinar si se recomienda que la consumas, así como las porciones recomendadas 👩🏻‍⚕️🥛

Por años lo "normal" ha sido seguir dietas bajas en grasa (para bajar de peso, para bajar el colesterol o triglicéridos)...
22/07/2022

Por años lo "normal" ha sido seguir dietas bajas en grasa (para bajar de peso, para bajar el colesterol o triglicéridos).
Peeeeero no todas las grasas son malas, las que debemos evitar son las grasas trans, los aceites hidrogenados y los aceites refinados (soya, maíz, cártamo, canola), porque son altamente inflamatorios.

Las grasas que vienen del coco, aguacate, linaza, chia, h**p, aceites de oliva, coco y semilla de uva, nueces, almendras, avellanas, pistaches, etc. Son grasas "buenas" (contienen Omega 3) y son necesarias para cumplir funciones en el organismo, por ejemplo los procesos hormonales.

La próxima vez que elijas un aceite, hazlo con conciencia de elegir uno que te nutra y no que te inflame ☝🏻

Agrega diariamente en tus comidas al menos una de estas grasas (a partir de los 6 meses y también en los adultos).🥥🥑🌰

Pudin de Chía• 1/2 tz Leche vegetal• 4 cdtas Chia (entera o molida, según prefieras)• 1 cda Crema de almendrasOpcional p...
11/07/2022

Pudin de Chía
• 1/2 tz Leche vegetal
• 4 cdtas Chia (entera o molida, según prefieras)
• 1 cda Crema de almendras
Opcional puedes endulzar con monk fruit o estevia natural

1. En un recipiente agrega los ingredientes y mezcla muy bien.
2. Deja reposar por 5 minutos y mezcla nuevamente.
3. Deja reposar en refrigeración por mínimo 30 min para que se hidrate la chía (de preferencia toda la noche) y ¡estará listo!
4. Lo puedes acompañar con fruta, nueces o almendras picadas, o así solito también es delicioso ✨

La Chía es una excelente fuente de fibra, Omega 3, vit B, calcio, potasio y hierro 🌱

¿Y tú cómo lo preparas?

El método de alimentación Baby Led Weaning se basa en ofrecer alimentos sólidos al bebé y dejar que él sólo consuma los ...
06/07/2022

El método de alimentación Baby Led Weaning se basa en ofrecer alimentos sólidos al bebé y dejar que él sólo consuma los alimentos, para así sentir la textura y familiarizarse de forma positiva con la comida.

Además este método está relacionado con:
• Una mayor ingesta de alimentos saludables y duración de la lactancia materna
• Menor riesgo de obesidad
• Mejor autorregulación del apetito y
• Desarrollo de capacidades motoras

Los alimentos se ofrecen en forma de bastón a los 6-8 meses y a partir de los 8 meses se pueden ofrecer en trozos.

Si tu bebé está por iniciar la Alimentación Complementaria y no sabes por dónde empezar🤯 Tengo un curso perfecto para ti✨⬇️

Aprenderás:
• Cuándo iniciar,
• Con que alimento,
• Cómo ofrecerlo,
• Cómo llevar una alimentación saludable incluyendo todos los grupos de alimentos
• Los métodos de papillas, Blw y Bliss, en qué consisten, como se ofrecen los alimentos y las diferentes transiciones de texturas

Además recibe un Menú guía, para incorporación de alimentos 🍅🍠🌽🥦🥣🍆🍳

Mándame msj para más información o una consulta personalizada 👩🏻‍⚕️📋

El nivel de TRIGLICÉRIDOS se eleva por un alto consumo de calorías (es decir, más de las calorías que necesitas en un dí...
01/07/2022

El nivel de TRIGLICÉRIDOS se eleva por un alto consumo de calorías (es decir, más de las calorías que necesitas en un día) y un consumo excesivo de carbohidratos (cereales, panes, alcohol, tortillas, papa, chips, tostadas, helado, chocolates, dulces y azúcar en general).

¿Por qué pasa esto?
Una vez que el cuerpo utiliza las calorías que necesita para sus funciones vitales, el resto las almacena para otro momento en el que "se necesiten", una parte se almacena como glucógeno en el hígado y otra parte como triglicéridos en la sangre.

¿Por qué es riesgoso tener los triglicéridos elevados?
Aumentan el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

¿Cuál es el tratamiento?
• Llevar una alimentación saludable para tu edad, peso, estatura y estilo de vida.
• Hacer ejercicio.
• Limitar el consumo de alimentos procesados y azúcares.
• Limitar el consumo de alcohol.


Envíame un msj si quieres un plan de alimentación personalizado 🙌🏼✨

Resultados de una atención multidisciplinaria y un paciente que quiere mejorar su salud 🙌🏻
14/06/2022

Resultados de una atención multidisciplinaria y un paciente que quiere mejorar su salud 🙌🏻

Hoy te comparto algunas marcas de Avena libres de proteína de leche de vaca.¿A partir de qué edad se puede ofrecer?A par...
08/06/2022

Hoy te comparto algunas marcas de Avena libres de proteína de leche de vaca.

¿A partir de qué edad se puede ofrecer?
A partir de los 6 meses, las 3 opciones de abajo son cereales fortificados, sin azúcar añadida🙌🏻

Cuéntame si conoces otra marca libre de PLV👇🏻

En mi libro "La Dieta APLV COOKBOOK", te explico de que se trata esta alergia, alimentos a evitar, una lista de alimentos libres de PLV y más de 60 recetas (desayunos, aperitivos, platos fuertes, botanas, panadería y postres) (también encontrarás recetas veganas, opciones sin trigo, sin frutos secos y sin soya). Te dejo el link en mi perfil 🔗📚

¿De que alimentos te gustaría saber opciones sin plv?

La glándula tiroides necesita yodo para su funcionamiento normal y para producir  hormonas tiroideas y como no es capaz ...
01/06/2022

La glándula tiroides necesita yodo para su funcionamiento normal y para producir hormonas tiroideas y como no es capaz de producirlo, debemos consumirlo en los alimentos.

¿Que funciones tiene el yodo?
•Es indispensable para el funcionamiento del tiroides.
•Ayuda al crecimiento.
•Mejora la agilidad mental.
•Quema el exceso de grasa.
•Favorece el crecimiento de uñas, cabello, piel y dientes.
•Su deficit origina bocio
•Su consumo en exceso disminuye la actividad tiroidea.

Además de los alimentos de la imagen, también lo podemos encontrar en la sal yodada y de ahí es su principal fuente de consumo en México.

*Contenido expresado en microgramos por cada 100 g de producto.

De acuerdo con la AEP a partir de los 6 meses se pueden introducir todos los grupos de alimentos:•Alimentos que aportan ...
25/05/2022

De acuerdo con la AEP a partir de los 6 meses se pueden introducir todos los grupos de alimentos:

•Alimentos que aportan proteína (res, pollo, pescado, huevo, cerdo, frijol, lentejas, garbanzo etc.)🍖🍗🐟🐖🍳
•Cereales (avena, arroz, trigo, etc.)🌾🍚🍝🍠🥔
•Frutas (naranja, plátano, sandía, pera, etc.)🍊🍌🍉🍐
•Verduras (brócoli, chayote, zanahoria, etc.)🥦🥕🥒
•Grasas (aguacate, ac oliva, nuez, etc.)🥑🥥🥜

Siempre introduciendo un alimento nuevo a la vez para probar tolerancia y aceptación.

Una vez que incorporamos un alimento de cada grupo, así es como debemos presentar su plato en cada comida: con los 5 grupos de alimentos.

¿Y los adultos?
Los adultos debemos incluir:
•Vegetales (en la mitad del plato aprox), que nos aportan carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales.
•Proteína (en la cantidad adecuada para cada persona).
•Grasas (aguacate, coco, aceite de oliva, nueces, almendras, linaza, chia, etc).
•Frutas, las podemos consumir de postre, una porción.
•Y ocasionalmente podemos agregar una pequeña porción de cereales integrales (arroz, quinoa, pasta, pan, camote, papa, etc.).

¿No sabes cómo llevarlo a cabo en la práctica?
Agenda una asesoría o consulta nutricional en línea y recibe un plan de alimentación, guía de alimentos y mucho más ✅👩🏻‍⚕️

Dirección

Monterrey

Página web

https://www.amazon.com.mx/s?i=digital-text&rh=p_27%3ADamara+Analuz+Guillen++I

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