Gabriela Salud y Nutrición

13/05/2024

Efectivamente…

14/02/2024

16/10/2023

El Día Mundial de la Alimentación es una celebración internacional que tiene lugar el 16 de octubre de cada año. El objetivo es concienciar sobre la importancia de una buena alimentación, además de promover acciones que combatan el hambre y la malnutrición en el mundo. El lema de este año 2023 es El agua es vida, el agua nutre. No dejar a nadie atrás.

09/10/2023

Las palomitas de maíz elaboradas en casa pueden ser mucho menos calóricas que las papas fritas, con menos grasas saturadas y lo que es mejor, sin grasas trans. Además, podemos reemplazar la sal por hierbas frescas para condimentar las palomitas y así, reducir la cantidad de sodio que encontramos en las papitas fritas.

Por otro lado, con las palomitas aportamos fibra al cuerpo y la misma cantidad de papitas que palomitas, la diferencia de calorías es importante. Por lo tanto, reemplazar tus papas fritas por palomitas de maíz es una excelente opción para cuidar tu alimentación.

No tenemos por qué no darnos un gusto o erradicar los antojos, sino que prestando atención a nuestras elecciones podemos disfrutar de los alimentos y al mismo tiempo, cuidarnos.

04/10/2023

Octubre fue declarado por la Organización Mundial de la Salud como el mes de la lucha contra el Cáncer de mama.

En las mujeres mexicanas, el cáncer de mama es el tipo de cáncer más común, representando el 25% de los casos.

El objetivo de la Iniciativa "Octubre rosa" de la OMS es reducir en un 2,5% anual la mortalidad mundial por esa enfermedad, con lo cual entre 2020 y 2040 se evitarían 2,5 millones de muertes por cáncer de mama a nivel mundial. En caso de cumplirse ese objetivo, para 2030 se evitaría el 25% de las muertes por cáncer de mama entre las mujeres menores de 70 años, y para 2040 esa cifra sería del 40%. Los tres pilares para alcanzar dicho objetivo son: la promoción de la salud para una detección precoz, el diagnóstico oportuno y la gestión integral del cáncer de mama.

22/09/2023

Las flores amarillas de la nutria 🌻🌼🍋🍐

19/09/2023

El poder de alimentarnos de forma saludable está en nuestras manos, y nunca mejor dicho. El método de la mano nos muestra de forma intuitiva cómo deben de ser el tamaño de las raciones en las comidas principales.

Verduras: las dos manos juntas y abiertas

Fruta: la que quepa en una mano abierta, en forma de cuenco

Carbohidratos: el puño cerrado

Proteína: la porción de carne, pescado o huevos la determina la palma de la mano, el grosor corresponde al del dedo pulgar